Groenmest met veldbonen, phacelia (bijenvriend) & klaver: voordelen van bodemverbetering en welke zaadmengsels geschikt zijn.
Groenmest is een vorm van bodemverbetering waarbij bepaalde planten voor, tussen of na de eigenlijke teelt worden gekweekt. De naam groenbemester doet men vermoeden dat deze gewoon als een meststof werken. Maar verre van! In dit artikel willen we je laten zien dat groenbemester verschillende bodemeigenschappen kan verbeteren en daarom niet mag ontbreken in een biologisch beheerde tuin.
Voordelen van groenbemester
Groenmest kan, zoals vermeld in de inleiding, op natuurlijke wijze voedingsstoffen in de bodem verrijken. Vooral peulvruchten (Fabacae, voorheen peulvruchten) zijn hiervoor geschikt. De planten leven in symbiose met knobbelbacteriën, die stikstof uit de lucht opnemen. De stikstof wordt door de bacteriën zodanig omgezet dat de planten het vervolgens als voedingsstof kunnen gebruiken. Hoe langer je de peulvruchten op het bed laat liggen, hoe meer stikstof er wordt opgeslagen. Bij deze vorm van bemesting hoeft u niet bang te zijn dat stikstof wordt weggespoeld en dat u daarmee het grondwater vervuilt. De nutriënten worden opgeslagen in de groenbemesterplanten en worden slechts langzaam en continu afgebroken en zo vrijgegeven. Onze tip: Deze vorm van groenbemester is een echte aanrader, zeker na een zwaar consumerend gewas zoals kool.
Het is ook geschikt om voedingsstoffen uit diepere bodemlagen terug naar de oppervlakte te transporteren. Vooral bij gewassen als radijs, veldsla en spinazie is er het probleem van de geringe worteldiepte. De planten kunnen alleen voedingsstoffen uit de bovenste bodemlagen opnemen en deze bodemlaag raakt daardoor snel uitgeput. Zandgrond zorgt er ook voor dat voedingsstoffen bij regen snel in diepere bodemlagen verdwijnen. Groenbemesters met penwortels helpen hierbij. De diepgewortelde planten maken de grond los en nemen ook voedingsstoffen op uit diepe bodemlagen. Als de groenbemester later in de bodem wordt verwerkt, is er sprake van een langzame nutriëntenafgiftegegarandeerd de bovenste verdieping. Om de groenbemester zijn volle werking te laten ontplooien, is een lange levensduur van de groenbemester belangrijk. De planten hebben tijd nodig om de diepe grond met hun wortels te ontwikkelen.
Naast de aspecten van nutriëntenvoorziening zijn er nog andere goede redenen voor groenbemester. Meestal ligt het bed na de oogst braak. Het aardoppervlak wordt blootgesteld aan regen, wind en zonnestraling. Door deze invloeden kunnen de bodem en het bodemleven nadelig worden beïnvloed. Ook op dit punt helpt een groenbemester heel goed. Het vitaliseert het bodemleven en kan er ook voor zorgen dat zieke gewasresten sneller worden afgebroken. Bovendien remt beschaduwing van de groenbemester de groei van onkruid.
Bovendien zijn perken met groenbemester een toevluchtsoord voor veel nuttige insecten en vanaf de bloeifase zullen de bijen je ook bedanken voor de nectar van de bloeiende planten. Na de bloei moeten de planten echter voorovergebogen worden zodat de zaden van de groenbemester niet kunnen rijpen. Wanneer gewassen de volgende keer worden verbouwd, zou de nieuw ontspruitende groenbemester hinderlijk zijn zoals onkruid.
Het juiste groenbemester kiezen
Bij het kiezen van de juiste cultuur moet je altijd letten op de plantenfamilie. Zo heeft het na het telen van bosbonen (Fabaceae) geen zin om groenbemester met lupine (Fabacae) aan te brengen. Als dezelfde plantenfamilie altijd op een bed wordt gekweekt, neemt de kans op vruchtwisselingsziektes toe. Om deze reden is het ook af te raden om een mosterdgroenbemester (Brassicaceae) aan te brengen na een koolgewas (Brassicaceae).
De sterke punten van elke plantenfamilie zijn hieronder voor je samengevat:
Pulsen (Fabacae): Planten als lupine, wikke en klaver zijn bijzonder geschikt om de bodem te verrijken met stikstof. Het maakt niet uit of je een mix van planten gebruikt of slechts één cultuur. Als uw grond erg humusarm is, kan een klavercultuur helpen om de humus te verrijken. De ophoping van humus is echter alleen duurzaam als de klaver minimaal één seizoen blijft.
Kruisbloemige planten (Brassicaceae): Mosterd en radijs zijn vooral populair voor groenbemesters. Gewoon mosterd groeit erg snel en is daaromzeer concurrerend met onkruid. De penwortels zijn erg goed voor het opnemen van voedingsstoffen uit diepere bodemlagen. Bovendien werken de mosterdolie als een pesticide en helpen ze bij nematodenplagen.
Bee friend (Phacelia): Deze weelderige, paars bloeiende plant is ideaal als bodemverbeteraar. Phacelia wordt daarom vaak gebruikt als groenbemester. Omdat de plant niet nauw verwant is aan een ander gewas, zijn er geen problemen met vruchtwisseling. Een bijkomend voordeel zijn - zoals de naam Bee Friend al doet vermoeden - de weelderige bloemen, die vooral voor bijen als voedselbron dienen.
Groenmest is bijzonder geschikt om de grond voor te bereiden op het volgende tuinseizoen. Hier vindt u informatie en tips over groenbemester in de herfst.