Klein en zoet: frambozen zijn een ware traktatie op warme zomerdagen. Met deze tien tips gedijen de heerlijke bessen ook in je tuin.
Frambozen zijn gewoon heerlijk - of ze nu vers geplukt zijn, voor desserts of als jam. In de volgende 10 tips hebben we samengevat waar u op moet letten bij het kweken van frambozen in uw tuin.
Tip 10: Zomer of herfst?
Frambozen horen bij de zomer? Niet helemaal: er is inmiddels een heel scala aan frambozenrassen die alleen in de herfst vruchten afwerpen. De zomerframbozen zijn vaak productiever en smaken intenser, maar de herfstframbozen halen een inhaalslag qua smaak en zijn minder vatbaar voor ziekten en plagen. Wil je dus zowel in de zomer als in de herfst genieten van verse frambozen, dan kun je gewoon verschillende frambozenrassen gebruiken. Als dat te vermoeiend voor je is, vind je bij de tweetimervarianten een passend alternatief. Deze hybride van zomer- en herfstframbozen produceert zowel in de vroege zomer als in de herfst vaak tal van vruchten.
Tip 9: De juiste locatie
Hoewel de framboos een bosplant is, houdt hij niet van de schaduw. De plant gedijt het beste op zonnige locaties - hij geeft immers ook de voorkeur aan zonnige open plekken en bosranden in de natuur. Hoewel de framboos ook gedijt op voedselarme grond, draagt hij beduidend meer vrucht op voedselrijke grond. Als de grond ook doorlatend is zodat er geen wateroverlast kan ontstaan, doet de framboos het ook dubbel. De Plantura biologische tomaten- & groenteaarde is bijvoorbeeld ideaal voor het kweken van bessen. Om ziektes te voorkomen, moet er bij het planten van nieuwe planten op worden gelet dat er vooraf geen bramen of frambozen op het gebied waren. Aardappelen, tomaten, paprika's en aubergines zijn ook geen goede voorgangers - ze zijn vatbaar voor Verticilliumverwelking, die zich kan verspreiden naar frambozen.
Tip 8: Raak de muur
Frambozen zijn erg vatbaarvoor wortelrot. Het creëren van een kleine dam is een goede manier om ervoor te zorgen dat ze ondanks suboptimale bodemgesteldheid in de tuin kunnen gedijen. Eerst moet de bestaande ondergrond worden losgemaakt. Vul vervolgens een circa 30 cm hoge en 60 cm brede talud aan met humusrijke grond. Midden op dit muurtje kun je nu je frambozenplantjes plaatsen. Frambozen in pot zijn overigens bijna het hele jaar door te gebruiken. De herfst is echter ideaal, dus de planten hebben meer kans om de volgende zomer vrucht te dragen.
Tip 7: Jungle Gym
In goede omstandigheden groeien de frambozen letterlijk boven je hoofd: de stekelige struik kan wel twee meter hoog worden. Maar met dit statige formaat heeft de plant vaak moeite om zijn eigen gewicht te dragen. Een klimhulpmiddel helpt. Hierop kunnen de ranken omhoog klimmen en in de breedte groeien. Omdat de framboos tot wel tien jaar vrucht kan dragen, moet je bij het bouwen van de klimhulp letten op weerbestendig, duurzaam materiaal. Anders overleeft de framboos zijn huis. Een eenvoudige oplossing is een latwerk van hout en touw. Aan de uiteinden van elke rij frambozen worden palen in de grond geslagen en daartussen koorden gespannen op een hoogte van 50 cm, 80 cm, 110 cm en eventueel 140 cm. Om wat meer orde te scheppen kunnen de scheuten ook met de hand (bijvoorbeeld met draadjes) aan de koorden worden vastgemaakt. Als je nu verschillende kleuren kiest voor de een- of tweejarige scheuten, vereenvoudig je ook het knippen.
Tip 6: Meststof en water
Frambozen houden van vochtig, maar niet nat. Ze kijken dus uit naar de ene of de andere gieter in de zomer. Overijverig water geven leidt echter tot wateroverlast en in het ergste geval tot ziekte of rot. Ook de plant heeft baat bij mest: Een goede meststof - bijvoorbeeld onze Plantura biologische tomatenmest - kan een beetje helpen, zeker in de weken voor de oogst. Vanaf juni moet de plant zich echter voorbereiden op de winter en niet meer worden bemest. Organische mest is bijzonder geschikt om de plant van voedingsstoffen te voorzien. Voorverrot zijn hun voedingsstoffen snel beschikbaar en stimuleren ze zelfs het bodemleven.
Leer in dit artikel hoe je frambozen bemest.
Tip 5: Gebruik de schaar
Van tijd tot tijd moet de framboos naar de kapper. De juiste snede is grotendeels afhankelijk van het ras. Zomerframbozen dragen alleen vrucht op de tweejarige scheuten, deze mogen dus nooit worden verwijderd. Herfstframbozen dragen echter al vruchten op de nieuwe scheuten, daarom kunt u de plant elk jaar volledig terugsnoeien. In het vroege voorjaar kunnen dan ongeveer 20 vers gekiemde stokken per meter worden geselecteerd, de rest wordt op grondniveau afgesneden. Zomerframbozen daarentegen moeten half mei worden gesneden. Hier worden de tien sterkste scheuten geselecteerd, de rest wordt ook teruggeknipt tot op grondniveau. Als de ranken van beide soorten over de hoogste traliedraad wijzen, kunnen ze ook in het late najaar worden gesnoeid. Dit bevordert de vorming van nieuwe scheuten.
Je leest meer over het snijden van frambozen in dit artikel.
Tip 4: Groene loper
De grond rond wilde bosframbozen is het grootste deel van het jaar bedekt met oud gebladerte. Geen wonder dus dat de tuinframboos geen bezwaar heeft tegen een mooie laag mulch. De mulchlaag isoleert niet alleen de bodem, waardoor er minder temperatuurschommelingen zijn. Het houdt ook het vocht in de grond, dus de framboos heeft het lekker vochtig, precies zoals hij het graag heeft. Voor de framboos is een laag grasmaaisel of herfstblad het meest geschikt. Deze hebben niet alleen het voordeel dat ze zich gratis ophopen in de tuin en anders in de compost terecht zouden komen. Bovendien verrijken ze de bodem met humus en voedingsstoffen als deze rot en dienen ze als natuurlijke meststof.
Tip 3: Oogsttijd
Je hebt het hele voorjaar gewacht en kijkt uit naar de eerste verse frambozen. Maar wanneer zal de tijd eindelijk komen? Hoewel de oogsttijd van veel factoren afhangt, is een ruwe indicatie de periode van juni tot juli voor zomerframbozen en augustus tot de eerste nachtvorst voor herfstframbozen. U kunt echter het beste op uw zintuigen vertrouwen. Wanneer de bessen egaal en fel gekleurd zijn en je een heerlijke geur ruikt, is het tijd om de verzamelmand te pakken. De frambozen moeten ook gemakkelijk loskomen. De grootte van de bessen is daarentegen niet bepalend. Zodra de bessen hun rijke tint hebben bereikt, zullen ze stoppen met groeien, zelfs als ze aan de wijnstok blijven. In plaats daarvan beginnen ze te rottenof worden opgegeten door dieren, wat jammer zou zijn voor de zoete vruchten.
In dit artikel vind je meer informatie over het plukken en oogsten van frambozen.
Tip 2: Frambozen vanaf het balkon?
De framboos puur een tuinplant is? Verkeerde gedachte! Hoewel niet alle variëteiten geschikt zijn om in potten te kweken, zijn er nu rassen die ook balkonkwekers in verrukking brengen. Deze groeien bijzonder rechtopstaand en met relatief korte scheuten, zodat ze ook in potten gedijen als je een paar tips volgt. De emmer moet groot genoeg zijn (minstens 25L) voor de wortels. Uw standplaats moet zeer zonnig en beschut tegen de wind zijn om te voorkomen dat de plant omv alt. De ideale plek voor een frambozenpotplant is dan ook voor een muur op het zuiden. Als je deze paar tips opvolgt, kun je al snel comfortabel vanaf het balkon snacken.
Tip 1: Frambozen voor het hele jaar
De zomer is voorbij, de herfst is bijna voorbij en de laatste frambozen zijn geoogst. Nu is het tijd om snel te eten, de verse bessen zijn immers niet lang houdbaar. Maar stop: als je in de winter van het fruit wilt genieten, kun je je frambozen gemakkelijk bewaren. Bevroren zijn ze voor altijd houdbaar en verliezen ze nauwelijks hun smaak. Voor het invriezen moeten de frambozen grondig worden gesorteerd en opnieuw worden gewassen. Beschimmelde of opgegeten bessen horen niet in de zak. Goed uitgelekt zodat er geen onnodige ijskristallen ontstaan, kunnen de frambozen vervolgens in porties in de vriezer wachten om te worden gebruikt.
