Zware metalen worden op veel plaatsen in de bodem aangetroffen. Momenteel wordt onderzoek gedaan naar superplanten die deze gevaarlijke stoffen weer uit de bodem kunnen halen.
Zware metalen kunnen op verschillende manieren in een tuingrond terechtkomen. Het probleem is: deze kunnen zich ophopen in voedselketens, bijvoorbeeld in groenten die op vervuilde grond worden verbouwd. Regelmatige inname in kleine doses kan zelfs leiden tot chronische vergiftiging door zware metalen. Om vervuilde grond weer volledig en veilig te kunnen gebruiken, doet de wetenschap nu een beroep op de kracht van de natuur - en daar kun jij als tuinbezitter ook van profiteren.
In verschillende landen over de hele wereld wordt momenteel intensief onderzoek gedaan naar zogenaamde superplanten. Deze groeien ook op locaties die zwaar vervuild zijn met zware metalen en worden gezien als een kansrijke oplossing als het gaat om het ontgiften van zwaar vervuilde bodems. In de volgende uitleg leest u wat superplanten zijn, tegen welke zware metalen ze in de tuin gebruikt kunnen worden en welke plant geschikt is om welke zware metalen te verwijderen.
Wat zijn superplanten?
In Frankrijk doet de ecologieprofessor Claude Grison onderzoek naar de sanering van een voormalige mijnsite en vertrouwt hij voornamelijk op nierwikke (Anthyllis vulneraria) en Hellerkraut ( Thlaspi caerulescens) ) om arseen, lood, cadmium en zink uit de bodem te verwijderen. Ook in Canada en Albanië worden planten gebruikt om verontreinigde grond te renaturaliseren. Hierbij worden verschillende planttechnieken gebruikt: terwijl nierwikke en Hellerkraut actief zware metalen opnemen en opslaan in hun plantenlichaam ("hyperaccumulatoren"), kan wilg (Salix) verontreinigende stoffen opnemen met de hulp van symbiotische micro-organismen in de bodem onschadelijk ("fytodegradatie"). Wereldwijd zijn al zo'n 500 van dergelijke superplanten geïdentificeerd, die op verschillende manieren de verbetering van verontreinigde bodems mogelijk maken.
Zware metalen in de tuin
Overmatige niveaus van gezondheidsgerelateerde zware metalen zijn ook te vinden in huistuinen en volkstuinen. Verhoogde concentraties zijn vaak te vinden op voormalige industrieterreinen of stortplaatsen, maar ook in voormalige overstromingsgebieden van rivieren en in de buurt van transportroutes. Daarnaast kan het toegenomen gebruik van minerale meststoffen en bestrijdingsmiddelen een toegangspoort zijn. En natuurlijk is het uitdelen van vervuilde grond, afvalstoffen of huisas ook een manier om zware metalen in de tuin te krijgen. Het goede nieuws is dat de vervuiling door zware metalen in meststoffen door de overheid wordt gecontroleerd. Deze controle is echter voortdurend aan verandering onderhevig en wordt als onvoldoende beschouwd, zodat men niet volledig mag vertrouwen op de beschermende werking van de bestaande regelgeving. Let er daarom bij het kopen van kunstmest altijd op dat deze van hoge kwaliteit is.
Tip: Vooral minerale fosfaatmeststoffen spelen een rol, omdat steenfosfaten vaak een verhoogd geh alte aan cadmium en uranium hebben. Dit speciale artikel gaat over bodemverontreiniging door meststoffen.
De volgende zware metalen kunnen in verhoogde concentraties worden gedetecteerd in Duitse tuinen:
| Heavy Metal | Element Symbool | Bronnen | Effect op mensen |
|---|---|---|---|
| Lead | Pb | Kunststof, Industrieel stof/regen, Loodschot, Lood-omhulde draad | Opname via de luchtwegen of voedsel leidt tot accumulatie, lood wordt niet uitgescheiden. Chronische vergiftiging is mogelijk |
| cadmium | Cd | Diverse consumptiegoederen geproduceerd vóór 2011, hedendaagse verven, elektrische apparaten, (kunst)mest en pesticiden | Kan ernstige chronische en acute vergiftiging veroorzaken bij opname via voedsel |
| Chrome | Cr | Chroomlegeringen, lederwaren, industriële residuen, emissies van afvalverbranding, fungiciden | Opname als stof leidt tot aandoeningen van de luchtwegen, opname via voedsel leidt tot chronische vergiftiging |
| Nikkel | Nee | Nikkelhoudende ertsafzettingen, industriële vervuiling, emissies van afvalverbrandingsinstallaties | Vitaal sporenelement voor planten en mensen. Heeft een allergeen effect op huidcontact, ingeademd nikkelstof is kankerverwekkend |
| Mercury | Hg | stortplaatsen, kolenverbranding, afvalverbranding,Cementfabrieken, staalproductie, meststoffen | Opname van vloerstof en dampen is zeer giftig. Kwik verdampt bij kamertemperatuur. Wordt waarschijnlijk niet via voedsel ingenomen en is minder gevaarlijk |
| Koper | Cu | Natuurlijke lozing uit rotsen in de bodem, Mijnbouw, Industrieel, Pesticiden die koper bevatten, Drijfmest (uit verontreinigd voer) | Vitaal sporenelement voor planten en mensen. Verhoogde inname bevordert artritis en hoge bloeddruk |
| Zink | Zn | Stof en afvalwater van elektriciteitscentrales, industrie en mijnbouw, zuiveringsslib | Vitaal sporenelement voor planten en mensen. In heel Duitsland is er meer een zinktekort. Stof van sterk vervuilde bodems kan vergiftiging veroorzaken |
| Arseen | Aas | Arseenhoudend gesteente nabij het oppervlak, ertswinning of verrijkt grondwater | Mogelijk essentieel sporenelement voor planten en mensen. Overmatige inname leidt tot ernstige chronische of acute vergiftiging en is kankerverwekkend |
| Uranium | U | Van bodemgesteente, fosfaatmeststoffen, verontreinigde meststoffen voor veevoer, ook minder organische meststoffen (drijfmest, mest), verontreinigde locaties uit historische mijnen | Afhankelijk van de innameconcentratie overheerst het toxische of radiologische effect. Accumuleert in botten bij orale inname. giftig effect treft vooral de nieren |
| Thallium | Tl | Van historische cementfabrieken en mijnen en hun deklaag, van ertsafzettingen aan de oppervlakte | giftig, veroorzaakt huidveranderingen, haaruitval, lever- en nierschade, mentale veranderingen |
| Antimonie | Sb | Gemaakt van loodhoudende munitie, metaallegeringen, textiel met antimoon, plastic, remblokken, verf, pesticiden of vuurwerk | Gase-antimoon gevaarlijkst. Vaste vormen minder giftig. Het heeft een toxisch effect op tal van organen: spijsverteringskanaal, lever, nieren, hart, zenuwstelsel. Kleine doses irriteren huid en slijmvliezen |
Tip: Sommige zware metalen - zoals nikkel, koper, zink en ijzer - behoren tot de essentiële voedingsstoffen voor planten en dieren en komen van nature overal in onze omgeving voor. Ze zijn echter alleen onschadelijk voor ons en planten in deze kleine concentraties.
Bodemanalyse: vervuilende stoffen in de tuin vinden
Bodemanalyses zijn zeer nuttig om de toestand en nutriëntenvoorziening van uw bodem te controleren en de bemesting of humusbeheer hierop aan te passen. U kunt ook een bodemonderzoek laten uitvoeren door een gespecialiseerd laboratorium om na te gaan of er verontreinigingen in uw tuingrond aanwezig zijn. Neem hiervoor grondmonsters en ga als volgt te werk:
- Er zijn minimaal vijf bodemmonsters nodig per 1000 vierkante meter.
- Monsters zijn genomen op verschillende, gelijkmatig verdeelde locaties van een diepte van 20 tot 25 cm. Atypische plekken (molshopen, doodlopende paden, graskanten) moeten worden weggelaten. Voor gazons is bemonstering vanaf een diepte van 10 cm voldoende.
- De individuele monsters worden zeer grondig geplet en gemengd in een emmer. Uit dit mengmonster wordt de door het laboratorium gevraagde hoeveelheid genomen.
De analyse van de verontreinigende stoffen toont de hierboven genoemde zware metalen in verschillende onderzoeken. Het laboratorium zal u informeren of de gedetecteerde waarden te hoog zijn ten opzichte van de geldende grenswaarden. Als u het testresultaat voor uw bodem heeft, kunt u gerust zijn - of adequaat reageren op eventuele verhoogde waarden. Een mogelijke reactie van jouw kant kan zijn om de groenten die je kweekt zorgvuldig te kiezen, aangezien sommige zware metalen alleen in hoge concentraties in enkele plantenfamilies worden aangetroffen. Als je zware metalen uit je grond wilt halen, lees je in de volgende paragraaf meer over geschikte superplanten.
Superplanten voor de tuin
Omdat het onderzoek naar superplanten momenteel in volle gang is, hebben we voor (vrijwel) alle bovengenoemde zware metalen een geschikte plant voor jouw tuin kunnen vinden. Foto's van de superplanten vind je in de diavoorstelling.
Waarschuwing: Ook al kunnen sommige van de genoemde planten op een andere manier als keukenkruiden gebruikt worden, ze zijn niet meer geschikt voor consumptie na teelt op een besmet gebied! Ze accumuleren de respectievelijke zware metalen in voor de gezondheid relevante concentraties in hun wortels, scheuten en bladeren.
1. Nierwikke (Anthyllis vulneraria)
Kwekerijwikke bindt effectief zink (Zn) uit de bodem. De vaste plant houdt van zonnige, droge standplaatsen en draagt in de lente en zomer talrijke gele bloemen.
2. Gestreepte moerbeivaren(Pteris vittata)
Banded varens absorberen voornamelijk arseen (As) uit de grond. De 30 tot 80 cm hoge, groenblijvende varen heeft een voorkeur voor steenachtige grond en gedijt alleen op halfschaduw of schaduwrijke plaatsen. Het is slechts gedeeltelijk winterhard in Duitsland en moet dienovereenkomstig tegen vorst worden beschermd.
3. Muursteenkruid (Alyssum murale)
De muurpeper bindt effectief nikkel (Ni) uit de grond. De kleine, bossige vaste plant heeft volle zon nodig, wordt maximaal 30 cm hoog en draagt kleine gele bloemen in pluimen. Het geeft de voorkeur aan goed doorlatende, stenige ondergrond, maar kan ook goed in normale tuingrond.
Avena strigosa)
Sand Oat bindt cadmium (Cd) effectief uit de bodem. De oude Europese cultuurplant is eenjarige en groeit goed op alle gronden. De graanplant wordt tot 120 cm hoog en heeft blauwgroen blad.
5. Bruine Mosterd (Brassica juncea)
Bruine Mosterd verwijdert effectief koper (Cu), nikkel (Ni), lood (Pb) en zink (Zn) uit de bodem. De eenjarige koolplant vormt opgaande scheuten die maximaal 100 cm hoog worden. Alle grondsoorten worden getolereerd, maar verse, vochtige en voedselrijke bodems hebben de voorkeur. De gele bloem verschijnt tussen juli en augustus.
6. Bezemcipres (Bassia scoparia syn.: Kochia scoparia)
De zomercipres bindt effectief chroom (Cr), lood (Pb), kwik (Hg), zink (Zn) en uranium (U). Bovendien is de eenjarige sierbladplant met het fijne blad niet veeleisend en gedijt hij het beste in zon of halfschaduw in doorlatende grond die niet te voedselrijk is.
7. Peterselie (Petroselinum crispum)
Peterselie bindt effectief kwik (Hg). De eigenlijk tweejarige plant houdt van goed doorlatende en humusrijke bodems en van zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locaties.
8. Gladde bril (Biscutella laevigata)
De gladde buis van de bril bindt effectief thallium (Tl) uit de grond. De lage vaste plant draagt op 25 cm hoogte decoratieve, gele bloemen en zaaddozen. De naam komt van de interessante vorm van de zaaddozen. De brilschelp houdt van frisse en tegelijk stenige grond op een zonnige standplaats.
Tip: Helaas is er nog geen effectieve superplant gevonden voor het semimetaal antimoon (Sb).
Gooi zware metalen weg
Daarmeehet geh alte aan vervuilende stoffen in uw bodem neemt op den duur af, het herhaaldelijk of permanent kweken van superplanten is noodzakelijk. Aan de andere kant moeten de met de zware metalen verrijkte plantendelen worden verwijderd en op natuurlijke wijze worden verwijderd en mogen niet op het gebied blijven of worden gecomposteerd. Dit zou de vervuiling zelfs kunnen verergeren: na de afbraak van verontreinigd plantaardig materiaal gaat het schadelijke element in een beter oplosbare vorm de bodem in en wordt het ook aangetroffen in de bovenste bodemlaag. Verzamel daarom eerst de gesneden delen van planten en deponeer deze in de container voor gevaarlijk afval op de recyclingdepots.
Conclusie over de superplanten
De komende jaren zal onderzoek zeker meer planten identificeren die op betrouwbare wijze gif.webpstoffen uit de bodem halen. Dit kan ook relevant zijn voor huistuinen. Het goede nieuws is dat u ook in uw eigen tuin voorzorgsmaatregelen kunt nemen om vervuiling door zware metalen te voorkomen, bijvoorbeeld door onnodige chemicaliën te vermijden. Als je meer wilt weten over duurzaam tuinieren, volgen hier 9 tips.