Appel, banaan, druif - iedereen kent deze klassiekers waarschijnlijk wel. We zorgen voor afwisseling en laten je kennismaken met tien onbekende en exotische fruitsoorten.
Fruitbomen in de tuin zijn prachtig: in het voorjaar dragen ze prachtige bloemen, waardoor ze een van de meest bijvriendelijke planten zijn die er zijn, en in de zomer bieden ze schaduw en hebben ze (in tegenstelling tot andere tuinplanten) weinig aandacht nodig . Maar het beste zijn waarschijnlijk de zoete en gezonde vruchten die jaar na jaar aan hun takken hangen en ons voorzien van belangrijke vitamines. Als je echter in de tuinen en op de borden kijkt, kom je altijd dezelfde fruitsoorten tegen. Naast appel (Malus), peer (Pyrus) en Co. zijn er nog andere vruchten die zich kenmerken door een geweldige smaak. We hebben tien zeldzame fruitsoorten voor je geselecteerd, die onterecht een schimmig bestaan leiden.
Zoek je een fruitsoort die niet iedereen heeft? Deze tien onbekende vruchten zijn zeker het bekijken waard.
10. Aardbeienboom
Een boom waarin aardbeien groeien (Fragaria)? Helaas niet. Hoewel de naam Strawberry Tree (Arbutus) anders doet vermoeden, zijn de kleine rode vruchten van deze boom geen aardbeien, ook al lijken ze verwarrend op elkaar. Een blik op het knaloranje interieur neemt alle twijfel weg. Qua smaak overtuigen de vruchten van de aardbeiboom niet iedereen omdat ze nogal smakeloos zijn. De boom is echter ideaal als blikvanger in de tuin: het dichte blad, de fraaie klokvormige bloemen die hij in de winter draagt en de afbladderende bast maken hem tot een echte blikvanger. En ook in de tuin zorgen de rode vruchten voor felle kleuraccenten. In een mild wijnklimaat kan de aardbeiboom in de tuin worden geplant, anders kan hij ook in een emmer worden gekweekt.
9. Appelbes
De appelbes, ook wel bekend onder de Latijnse naam Aronia, is sinds kort een van de insidertips als het gaat om gezond eten en is daarom erg trendy.Met name hun hoge geh alte aan vitamine C en antioxidanten zorgen ervoor dat de appelbes een echte modevrucht is geworden. Wat echter weinig mensen weten, is dat de vitaminebom ook zonder problemen in je eigen tuin kan worden gekweekt. De fruitboom is slechts ongeveer twee en een halve meter hoog en is daarom ook geschikt voor kleinere tuinen. Tegelijkertijd is de appelbes bijzonder robuust en winterhard en met zijn witte bloemen zelfs in het voorjaar een echt sieraad.
8. Karamel Bes
Snoepjes die aan bomen groeien, zijn waarschijnlijk de droom van elk kind - met karamelbessen (Leycesteria formosa) wordt deze fantasie bijna werkelijkheid: van juni tot september schitteren de kleurrijke gevormde bloemen van de plant en waait een betoverende geur van karamel door de tuin. Ook de indrukwekkende herfstkleuren van de struik zijn werkelijk indrukwekkend. In de loop van het jaar zorgen de indrukwekkende individuele bloesems voor rode bessen, die aan het einde van de rijping bijna zwart zijn en worden gekenmerkt door een bittere, karamelachtige smaak. In de tuin is de karamelbes zeer gemakkelijk te verzorgen, maar heeft in de winter extra vorstbescherming nodig.
7. peer peer
De peer (Amelanchier) komt eigenlijk in relatief veel tuinen voor omdat het een bijna unieke sierboom is met zijn talrijke bloemen in het voorjaar en zijn spectaculaire herfst kleuren. Maar de vrucht van de peer daarentegen blijft vaak onopgemerkt door mensen en v alt vooral in de smaak bij de gevleugelde fijnproevers - jammer als je bedenkt dat de blauwzwarte, kleine balletjes een echte traktatie zijn. Zoet en aromatisch, hun smaak doet denken aan bosbessen, waardoor ze perfect zijn voor jam en gelei - maar ze kunnen ook rauw worden gegeten of tot wijn worden verwerkt.
Het was al bekend bij de oude Grieken en was ook populair in Duitsland - na verloop van tijd raakte de cornelian kers (Cornus mas) echter langzaam in de vergetelheid. Ten onrechte, want de kornoeljefamilie (Cornaceae) heeft veel te bieden: met zijn fragiele bloemdecoratie, die bestaat uit duizenden en duizenden kleine cymes, is de kornoeljekers een echte schoonheid. Maar ook die van haarDe glanzend rode tot bijna zwarte bessen zijn een ware traktatie met hun zure smaak en zijn zowel rauw als verwerkt tot jam zeer aromatisch. Daarnaast is de kornoeljekers extreem robuust: de fruitboom gedijt op vrijwel elke locatie en zelfs in droge perioden.
5. Indiase Banaan
Zo ongebruikelijk als de naam van de Indiase banaan (Asimina triloba), die in zijn Noord-Amerikaanse thuisland Pawpaw wordt genoemd, is zo misleidend als het maar kan zijn: de exotische vrucht boom behoort eigenlijk tot het geslacht van de roomappelfamilie (Annonaceae) en is daarom niet verwant aan de banaan (Musa), en ziet er ook niet uit er bijzonder op lijken. In werkelijkheid is de langwerpige vrucht met de gladde, groengele schil waarschijnlijk het beste te vergelijken met een papaja (Carica papaya). De schil verbergt het gele, romige vruchtvlees dat de tropische smaak van mango (Mangif.webpera indica), banaan en meloen (Cucumis melo) combineert en kan gemakkelijk worden uitgelepeld. Maar niet alleen in de tropen proef je de smaak van deze exotische soort - met een winterhardheid tot -25 °C en een robuust karakter is de Indiase banaan ook geschikt voor de huistuin.
Omdat het het woord "sier" in zijn naam heeft, denken veel mensen dat de sierkweepeer (Chaenomeles) niet bedoeld is om te worden gegeten. Sterker nog, de gele vruchten zijn veel te lekker en gezond om alleen maar naar te kijken. De vruchten van de sierkweepeer staan in de volksmond bekend als "Noord-citroenen" vanwege hun kleur, hun zure smaak en hun hoge vitamine C-geh alte. Naast hun heerlijke vruchten fascineert de prachtige fruitstruik met zijn unieke bloemen: van wit tot vermiljoen of zelfs scharlakenrood, de exotische schoonheden schitteren in de lente van ver en zijn een absolute blikvanger.
3. Mispel
Oorspronkelijk uit Azië brachten de Romeinen de mispel (Mespilus) naar Europa, waar het erg populair werd. Tegenwoordig komen de exoten echter nog maar af en toe voor in cottage gardens - de mispel heeft zoveel te bieden: in het voorjaar komt de boom met stralend mooie bloemen, die vooral populair zijn bij bijenzijn populair, maar werpen ook meteen een betovering op mensen. In de herfst daarentegen maakt de mispel indruk met een geweldige bladkleur in fel oranjegeel. Het hoogtepunt is echter hun appelvormige vrucht met de kenmerkende, gapende punt.Hoewel deze in het begin nog vrij hard zijn, krijgen ze na een korte opslagperiode of de eerste nachtvorst een papachtige consistentie en ontwikkelen dan hun volledige zoetzure geur. Met zijn langzame groei is de mispel ook zeer geschikt voor kleine tuinen en voldoende winterhard, ook als hij een warme plaats niet erg vindt.
De naam zegt het al: de vruchten van de exotische blauwe komkommerboom (Decaisnea fargesii) bestaan uit langwerpige peulen tot 20 centimeter lang, die opvallen door hun opvallende kleur. Vooral in de herfst nadat de bladeren zijn gevallen, zorgen de intens blauwe vruchten voor een indrukwekkend hoogtepunt, daarom wordt de blauwe komkommerboom ook vaak als sierboom gebruikt. Maar ook qua smaak kunnen de blauwe peulen overtuigen - de gelatineuze binnenkant heeft een lichtzoete smaak en is vooral populair in het westen van China. Met zijn geveerde bladeren en hangende pluimen tot 50 centimeter lang is de blauwe komkommerboom op zich ook al een mooi gezicht, die dankzij zijn winterhardheid ook in Duitsland gekweekt kan worden.
1. Jujube
In Duitsland is de jujube (Ziziphus jujuba) een echte zeldzaamheid, maar in het thuisland China is het fruit net zo populair als appels in ons land. Geen wonder, als je bedenkt dat hun smaak doet denken aan gebakken appels met een milde zoetheid en een licht zuurtje. De jujube, ook wel Chinese dadels of jujubes genoemd, is niet alleen indrukwekkend vanwege zijn smaak. Het gevederde blad schittert in de herfst met een goudgele kleur en de talrijke kleine bloemen verspreiden een aangenaam subtiele geur. Daarnaast is de jujube door het hoge vitamine C-geh alte extreem gezond. Ook in de tuin slaat de zeldzame exoot een goed figuur: hij is vorstbestendig tot -20 °C en is ook ideaal om in kuipen te bewaren.
Niet alleen tussen de fruitbomen zijn er tal van zeldzame en onbekende variëteiten - hier vind je 9Bessen waar je waarschijnlijk nog nooit van hebt gehoord.