Het zaadkoeroze is in Duitsland uiterst zeldzaam geworden. Geplant in je eigen tuin is de mooie plant nog steeds te bewonderen.
De koeroze (Vaccaria hispanica) is een extreem weinig veeleisende plant. Ook vlinders en vlinders zoals wij genieten van de prachtige bloesems. Hier kun je ontdekken hoe je de koeroze plant en verzorgt.
Booganjer: herkomst en kenmerken
Koeroze (Vaccaria hispanica), afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en Azië, is al meer dan 1000 jaar wijdverbreid in grote delen van Europa en Azië. Het werd ook via zaad geïntroduceerd in Amerika, Australië en Zuid-Afrika. De plantensoort behorende tot het geslacht gypsophila (Gypsophila) komt meestal voor op kalkrijke, steenachtige velden, waar hij als akkeronkruid groeit. Het wordt zelfs beschouwd als een indicatorplant voor droge en kalkrijke gronden. In Duitsland wordt koeroze slechts zelden gevonden en wordt met uitsterven bedreigd.
Koeroze, ook wel koekruid of zaadkoeroze genoemd, is een eenjarige winterplant. Dit betekent dat de zaden in de herfst ontkiemen, waarbij lage temperaturen en duisternis de kieming bevorderen. Het volgende voorjaar groeit het koeroze en geeft het in de zomer bloemen. Op onze breedtegraden bloeit het koeroze van juli tot augustus of september. Het vormt kleine, roze bloemen die in een blaarvormige kelkbuis worden gehouden. Witbloemige mutaties komen ook voor. De bladeren zijn geheel en tegenovergesteld op de stengel. Beide zijn grijsgroen van kleur. De kruidachtige plant wordt ongeveer 70 cm, soms zelfs 1 m hoog.
De koeanjer wordt bezocht door bijen, maar vooral door vlinders, en vanwege de vrij late bloeiperiode biedt ze soms zelfs nectar in de vroege herfst. De koeanjer is ook ideaal voor het zogenaamde black box tuinieren, waarbij de planten een eigen plekje in de tuin vinden.
Tip: Vanwege de saponinen die het bevat, is koeroze licht giftig, vooral voor vissen en andere waterdieren. Toch zal zeGebruikt voor medicinale doeleinden in China en ook gebruikt bij het koken in sommige landen.
De mooiste soorten koekool
Er zijn twee hoofdsoorten koeanjers bekend. Er zijn een paar andere cultivars die voornamelijk in Noord-Amerika worden gebruikt.
- Vaccaria hispanica 'Pink Beauty': Deze variëteit lijkt erg op de wilde variëteit. Het vormt kleine, roze tot roze bloemen.
- Vaccaria hispanica 'White Beauty': 'White Beauty' is veredeld in het Verenigd Koninkrijk en ontwikkelt witte bloemen.
Koeienanjers planten: locatie, zaaien en co.
De koeanjer doet het goed als sierplant, niet alleen in het veld, maar ook in de tuin. Om in de tuin te gedijen, heeft de koeroze een lichte standplaats nodig. Ze houdt van zonnig, warm en daarnaast houdt ze van een goed doorlatende grond. Het groeit zowel op steenachtige grond als op klei. Voor betere standplaatscondities kunt u een hoogwaardig substraat zoals onze Plantura biologische universele aarde in de bodem verwerken, omdat een hoog nutriënten- en matige stikstofgeh alte ideaal zijn voor de koeroze. Onze grond is voorzien van belangrijke voedingsstoffen voor planten en is veilig voor zowel tuin als huisdieren. Bij het planten in potten moet ook ongeveer 30% zand worden gemengd om een hoge doorlaatbaarheid te garanderen. De omstandigheden zijn optimaal wanneer het zaaien wordt voorafgegaan door het bekalken van de grond, omdat de koeroze voorkeur heeft voor een kalkhoudende, basenrijke ondergrond.
Zo wordt de koeanjer gezaaid: Het zaaien gebeurt in de herfst direct in het bed. De grond wordt vooraf losgemaakt. Tussen de afzonderlijke planten wordt een afstand van ongeveer 20 cm aangehouden. Het zaad wordt op een diepte van 1 - 2 cm in de grond gewerkt en geperst. De zaden kunnen tussen maart en april ook op de vensterbank worden gekweekt bij 20°C, maar niet alle zaden zullen ontkiemen omdat blootstelling aan kou de kieming bevordert. Daarom is de vuistregel dat er drie tot vijf zaden worden gezaaid in een pot van 9 cm.
De juiste zorg
Koeroze is een weinig veeleisende plant die nauwelijks aandacht nodig heeft. Afhankelijk van de locatie kunnen enkele stappen nodig zijn.
De koeroze kan goed overweg met droge grond. Mochten er in de zomer langdurige periodes van droogte zijn, kan dit af en toegecast worden.
Als de koeanjer in voedselarme tuingrond is geplant, moet deze bij het zaaien eenmaal worden bemest met langzaam vrijkomende mest. Hiervoor is bijvoorbeeld onze Biologische universele meststof Plantura geschikt, waarbij de aanwezige voedingsstoffen in minimaal drie maanden geleidelijk aan de plant ter beschikking worden gesteld. Op deze manier wordt de koeanjer langdurig van mest voorzien zonder dat er opnieuw moet worden bemest. Daarnaast bestaat onze universele meststof uit ingrediënten die zijn toegestaan in de biologische landbouw en ondersteunt tevens een actief bodemleven.
Je hoeft de koeanjer niet te snijden. Je kunt de prachtige plant echter ook als snijbloem in een vaas zetten als het bed te vol wordt. Ook voor de winter hoeven er meestal geen voorzorgsmaatregelen te worden genomen. De koeanjer is eenjarige en hoeft dus niet overwinterd te worden. Omdat de zaden in de winter worden gezaaid, hoeven alleen de zaailingen de winter te overleven. De kleine jonge plantjes zijn probleemloos bestand tegen temperaturen tot -10 °C. Als de winter echter bijzonder streng is, moeten de planten worden beschermd door een laag gebladerte of bastmulch.
Voortplanting
Zaden worden gebruikt om de koeanjer te vermeerderen. Koeanjerzaden kunnen worden gekocht of verkregen van uw eigen planten. Oogst hiervoor in de nazomer en herfst de rijpe zaaddozen, die omgeven zijn door de groene schutbladen, en zet ze op de gewenste plek in de tuin. Als alternatief kunt u de vermeerdering overlaten aan de koeanjer zelf, aangezien de plant zich voortplant door zelf te zaaien.
Omdat de klaproos (Papaver rhoeas) ook op bouwland groeit, is hij ideaal om samen met de koeroze in een perk te planten. In ons artikel leest u waar u op moet letten bij het planten en verzorgen van de klaproos.