De ooievaarsbek is een bijvriendelijke bloeiende vaste plant en wilde plant. Bij ons leer je alles over de groei, vermeerdering en het gebruik van kraanvogels in de tuin.
De ooievaarsbek (Geranium) werd in de middeleeuwen als een belangrijke medicinale plant beschouwd en is tegenwoordig inheems in bijna elke tuin. We presenteren de diverse soorten kraanvogels en geven tips over vermeerdering en gebruik.
Grootbek: herkomst en kenmerken
Graniums of geraniums zijn het meest soortenrijke geslacht van de familie van de ooievaarsbek (Geraniaceae). Ze zijn nauw verwant aan hun naamgenoten, de zomerbalkon bloeit geraniums (Pelargonium). Kraanvogels komen op bijna elk continent voor en groeien als eenjarige, zelden tweejarige of meestal vaste plant als vaste plant. Ook de groeivormen van de circa 400 soorten kraanvogels verschillen sterk, omdat ze kruipend, rechtopstaand, bossig, compact of klimmend kunnen groeien. Inheems en gevonden in puinhopen, aan schaduwrijke randen van paden en bossen en in velden, vinden we vooral Ruprechtskraut (Geranium robertianum), Dwergkraanvogel ( Geranium pusillum ), ontlede ooievaarsbek (Geranium dissectum) en zachte ooievaarsbek (Geranium molle).
Over het algemeen worden kraanvogels 15 tot 70 cm hoog. Ze zijn meestal veel breder dan dat ze hoog zijn. De planten zijn vaak behaard op stengel, blad en kelk en voelen zacht aan. De bladeren van de ooievaarsbek zijn meestal in vijf delen en diep veervormig gekerfd. Sommige soorten hebben echter ook ronde bladeren met een gelobde rand. Sommige meerjarige kraanvogels zijn groenblijvend, terwijl andere een prachtige herfstbladkleuring van oranje, geel of rood tonen.
De ooievaarsbekbloem is rond, vijfvoudig en heeft tien meeldraden, waarvan sommige ver uitsteken als de rotskraanvogel (Geranium macrorrhizum). De bloemen zitten individueel, vaak ookpaarsgewijs aan het einde van de bloemstengel, meer zelden als een tros met meerdere knoppen. Afhankelijk van de soort en variëteit begint de bloeiperiode van de kraanvogels in april en eindigt in oktober. Velen bloeien maandenlang, anderen slechts kort, maar kunnen na een vroege snoei een tweede bloei ontwikkelen. Kraanvogels zijn bijvriendelijke planten omdat ze bloeien om de voedselarme midzomer te overbruggen en nectar en stuifmeel te leveren. De zaden vormen lange, snavelvormige gespleten vruchten die explosief exploderen als ze rijp zijn en de zaden meters verderop uitwerpen. De langwerpige vrucht van de ooievaarsbek wordt daarom ook wel de katapultvrucht genoemd.
Welke ooievaarsbek bloeit het langst? Naast onze inheemse wilde soorten zijn de ooievaarsbek met een lange bloeiperiode vooral de grijze ooievaarsbek (Geranium cinereum ) en de waterminnende moeraskraanvogel (Geranium palustre).
Onkruid of nuttig onkruid?
De vraag of de kraanvogel een onkruid of een nuttig onkruid is, kan uitgebreid worden besproken. In de landbouw worden sommige soorten beschouwd als hinderlijk onkruid dat zich snel en wijd verspreidt op akkers en grasland. Tegelijkertijd geven sommige kraanvogels, als indicatorplanten, informatie over de bodemgesteldheid of bestaande nutriëntenvoorraden. Cranesbill-bloemen voeden talloze insecten, waaronder zeldzame wilde bijen. Sommige van onze inheemse soorten kunnen worden verzameld en gebruikt als medicinale planten.
Granesbill als onkruid
Grasbill in het gazon kan een onbemind onkruid worden. Omdat het vaak te laag is om te maaien en zich tegelijkertijd vermenigvuldigt via de zaden die over een groot gebied worden gestrooid. Het uitsnijden van planten voordat het zaad rijp is, is de beste manier om ze onder controle te houden.
Tip: De dwergkraanvogel wordt beschouwd als een indicatorplant voor verhoogde stikstofgeh alten in de bodem. Door dit in de bemesting dienovereenkomstig te verminderen, kan de sterke groei van de kraanvogels worden afgeremd en zal deze op den duur verdwijnen.
Gransbill vs. grondvlier
Verzamelkraanvogels zoals Magnificent Cranesbill (Geranium x magnificum), kunnen dankzij de sterke groei worden gebruikt om vlier ( Aegopodium podagria) kan worden geplant. Maak eerst het aangetaste gebied los van de vlier en bewerk de grond, bijvoorbeeld met een tuinfrees. De geplette wortelstukken zijn danzorgvuldig verzameld met een bladhark. Dan is het tijd om kraanvogels te planten. Onder optimale omstandigheden kan de kraanvogel zich in de loop van de tijd boven en onder de grond verspreiden, waardoor het jichtkruid verdringt.
Kweekvogelsbek
Afhankelijk van de soort kunnen kraanvogels worden vermeerderd door zaad of stekken. De meesten zaaien zichzelf graag in de tuin. Voor gecontroleerd zaaien of vermeerderen van rassen kunnen in het najaar kraanvogelzaden samen met de bijna rijpe, bruingekleurde snavelvruchten worden verzameld en in een zak te drogen worden gelegd totdat de gespleten vrucht openbarst en de ronde zaden vrijkomen. Haal ze eruit en laat ze nog een paar dagen drogen bij kamertemperatuur. Veel soorten kraanvogels zijn koude kiemen. Dit betekent dat de zaden een koude prikkel nodig hebben om te ontkiemen. Dus zaai kraanvogelzaden in de herfst buiten of plaats de zaden ingebed in vochtig zand in de koelkast gedurende vier tot zes weken. De zaden worden dan ongeveer een centimeter diep in de grond gezaaid en alles wordt vochtig gehouden bij temperaturen van 15 - 20 °C. Na ongeveer twee weken verschijnen de eerste zachte zaailingen. Ze kunnen na vier tot zes weken worden uitgeprikt en buiten worden gezet.
Kransbill-stekken moeten idealiter in de zomer worden gesneden voordat ze gaan bloeien. Met een scherp mes wordt een 10 cm lang, nog niet verhout stuk scheut gescheiden van de moederplant en vervolgens ontbladerd tot aan het jonge blad aan de punt van de scheut. De scheut wordt diep in het groeisubstraat gestoken en de komende weken vochtig gehouden rond de 20°C. Een kunststof kap verhoogt de relatieve luchtvochtigheid en ondersteunt de groei.
Een voedingsarme potgrond zoals onze Plantura biologische kruiden- en zaadgrond is geschikt voor zowel zaai- als geraniumstekken. De losse, luchtige structuur bevordert wortelvorming en vermindert de kans op wateroverlast.
Is kraanvogel giftig of eetbaar?
Granesbills zijn over het algemeen niet giftig voor mensen en huisdieren. De stinkende ooievaarsbek is eetbaar en kan zonder aarzelen worden toegevoegd aan kruidensalades of bloemzout. Een uitzondering is de weidekraanvogel (Geranium pratense), die giftig is voor hamsters, maar die ze ook niet graag eten. Inclusief kraanvogelsechter verschillende essentiële oliën die contactdermatitis kunnen veroorzaken bij een gevoelige huid. Draag daarom veiligheidshandschoenen bij het planten, snoeien en andere onderhoudsmaatregelen.
Healing effect en gebruik
In de middeleeuwen was de kraanvogel van groot belang in de volksgeneeskunde voor de behandeling van wonden en bloedingen. Zelfs vandaag de dag kan de genezende werking van de ooievaarsbek worden gebruikt in de fytotherapie. Met name de gevlekte ooievaarsbek (Geranium maculatum), bloedkraanvogel en de Ruprechtskraut zouden bij uitwendig gebruik de hemostase en wondgenezing bevorderen en ontstekingen van het mondslijmvlies bestrijden. Maagzweren, diarree en nierontstekingen evenals nierstenen kunnen inwendig positief worden beïnvloed door het nemen van kraanvogelthee gemaakt van gedroogde bladeren of homeopathische preparaten.
Een andere bloeiende vaste plant die schaduw verdraagt, is de hepatica (Hepatica). We introduceren de violetbloeiende bosbewoner en geven tips over aanplant, verzorging en vermeerdering.