Er zijn verschillende soorten sierkool die ook in de tuin kunnen worden gekweekt. Zaden en zaden van verschillende variëteiten kunnen eenvoudig op internet besteld worden.
Zodra de dagen korter worden, krijgt de sierkool zijn prachtige kleur. Als de eerste nachtvorst komt, moet de sierkool geoogst of overwinterd worden in geschikte kwartieren. De vele soorten sierkool verschillen vooral in kleur, vorm en oogsttijd.
Hier hebben we een paar bekende soorten sierkool voor je op een rijtje gezet:
- Attraction: Vrij robuust en winterhard; gladbladige kool met witte bladeren.
- Kind Red: Gladbladige sierkool met rood-paarse bladeren.
- King White: Gladbladige variëteit met binnenste witte bladeren.
- Red & White Peacock: De binnenste bladeren zijn sterk ingesneden en gekarteld.
- Sunrise: variëteit met lange stelen; binnenste bladeren roomwit en deels roze gevlekt.
- Sunset: Variëteit met lange stelen en roze-paarse bladeren aan de binnenkant.