De beproefde variëteiten zijn bijzonder smakelijk, de nieuwe F1-hybriden zijn extreem productief en boutbestendig. Zaden kunnen online besteld worden.
Het uiterlijk van deze bijzondere koolsoort is prachtig en zal de hobbytuinier ook in de koudere maanden van het jaar verrassen met heerlijke kool. Romanesco-zaden zijn gemakkelijk online bij ons te kopen en het is gemakkelijk om zelfs jonge planten te kweken. De Romanesco is de iets andere bloemkoolsoort, ook wel minaret- of torenkool genoemd.
De rassen verschillen vooral in uiterlijk, grootte, herkomst en oogsttijd. Hieronder hebben we een paar bekende en bewezen variëteiten samengesteld die goed gedijen op onze breedtegraden:
- Romanesco: bekende, gevestigde variëteit; goede groei heeft iets meer ruimte nodig ongeveer 70×70 cm; vormt middelgrote bloemen.
- Celio (F1): snelgroeiend ras aanbevolen voor jaarrond teelt; robuust met goede opbrengsten.
- Veronica (F1): nieuw ras Romanesco voor de nazomer- of herfstteelt; vormt uniform zeer mooie bloemen; heeft een tolerantie voor echte meeldauw; wordt graag commercieel gekweekt.
- White Gold: Minaretkool voor de late zomer- of herfstteelt; uniforme bloemen van redelijk hoge kwaliteit; zeer productief en goede groeikenmerken.
- Navona (F1): goede variëteit voor herfstteelt; uniform gevormde vrij zware bloemen; robuust in teelt.
- Gitano (F1): moderne variant; sterk aanbevolen voor de herfstteelt; compact in groei met vrij hoge opbrengsten; hoge tolerantie voor valse meeldauw.