Een overzicht van nieuwe, gevestigde en robuuste rassen. Zaden en zaden van deze koolrabirassen zijn ook online te bestellen bij gespecialiseerde dealers.
De koolrabi die de meeste mensen kennen uit de supermarkt heeft de typische lichtgroene kleur. Er zijn echter ook minder bekende soorten met een afwijkende standaard vorm en kleur. De smaak en houdbaarheid, evenals de oogsthoeveelheid, veranderen bij deze rassen niet echt anders, maar zijn wel een optische blikvanger. Over het algemeen hebben veel van de beproefde soorten een goede textuur en smaken ze heerlijk. Zelfs bij een vrij late oogst is er nauwelijks verhouting te verwachten.
Het bestellen van zaden voor het kweken van koolrabi is eenvoudig bij ons of koop ze in het plaatselijke tuincentrum. Het is echter ook mogelijk om jonge planten van verschillende variëteiten te planten.
We hebben hieronder een paar speciaal aanbevolen soorten voor je samengesteld:
- Azurstar: snelgroeiend, zeer vroeg ras; paarse knollen.
- Blaro: rood-violette koolrabi variëteit; zeer gewaardeerd om hun delicate en goede smaak; hoog rendement en bestand tegen bouten.
- Delicacy blauer: snelgroeiend ras met violette, ronde knollen; mooie look.
- Heerlijk wit: snelgroeiend ras met middelgrote, lichtgroene koolrabi; zeer mals en goed aroma.
- Delikatess Witte: lichtgroene en afgeplatte ronde knollen; goede smaak.
- Express Forcer (F1): snelgroeiend, zeer vroeg ras; het koolrabivlees is erg mals en smakelijk; populair in commerciële teelt.
- Giant: langzaam groeiend; Het oogstseizoen begint in augustus; de naam zegt het al Reus, kan knolgewichten tot 5,5 kilo bereiken; oogst niet te laat, anders wordt het vlees erg houtachtig en nauwelijks eetbaar; op het juiste moment geoogst, de knollen zijn mals en lang houdbaar.
- Knaufs Frühweiß: zeer vroeg ras; ontwikkelt lichtgroene en afgeplatte knollen; populaire, traditionele variëteit.
Dürr zaden Koolrabi Blaro€ 2,99Gegevens →
Koolrabi Supermelting Seeds€ 2,87Gegevens →
Dürr-zaad Koolrabi Lanro€ 2,58Gegevens →
- Konmar (F1): snelgroeiend ras met mooie lichtgroene knollen; mild aroma.
- Korist (F1): ronde bollen met een knapperige textuur in lichtgroen; fijne smaak.
- Kossak (F1): snelgroeiend ras met lichtgroene knollen; vereist voldoende ruimte voor teelt; extreem malse knollen; mooi afgeronde ovale vorm; Gewicht tot 4 kilo.
- Lanro: zachte en lichtgroene bollen; zeer smaakvol; hoog rendement en bestand tegen bouten.
- Noriko: vroeg ras met lichtgroene, zeer malse maar grote knollen; robuust en vorstbestendig.
- Quickstar (F1): zeer vroeg ras met goed aroma; uniforme knolgrootte.
- Super Schmelz: gevestigde, lichtgroene koolrabisoort; geen verhouting, daarom zeer mals; het ras heeft vrij grote knollen; zeer productief; Bolgewicht tot 5 kilo.
- Weisser Wiener: snelgroeiend ras met grote smakelijke lichtgroene knollen; zeer zelden bosrijke gebieden.
Koolrabi Express Forcer F1 van Dürr-Samen€ 4,59Gegevens →
Dürr-zaad Koolrabi Olivia F1€ 5,20Gegevens →
Rapen Geel Wilhelmsburger€ 2,22Gegevens →
Als je nu hebt gekozen voor een of meer soorten koolrabi, is het tijd om de groenten te verbouwen. In dit artikel vind je alles wat je moet weten over het planten van koolrabi.