Het hoogproductieve tomatenras kleurt blauw tot zwart in de zon en heeft een heel bijzondere uitstraling. We laten zien hoe je de indigo kumquat-tomaat in de tuin plant en verzorgt.
De mooie dadeltomaat 'Indigo Kumquat' is een zeldzaamheid en overtuigt door zijn extreem fruitige smaak. In dit profiel leer je alles over dit unieke ras, haar eigenschappen en teelt.
Indigo Kumquat: Profiel
| Fruit | Kersentomaat; goudgeel met blauwzwarte schouders |
| Smaak | fruitig, mild, zoet |
| Rijptijd | middel vroeg |
| Groei | Plaktomaat, tot 150 cm |
| Locatie | Kas, beschutte akker, pot |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
De dadelvormige cherrytomaat 'Indigo Kumquat' is afkomstig van de Amerikaanse P&R Seeds Company uit Corvallis, Oregon. De paars gecoate 'Indigo Kumquat' is ontwikkeld door Dr. Peter Mes en dr. Jim Myers, de kweker van de 'Indigo Rose', geselecteerd. Net als veel blauwe en zwarte tomatenrassen is deze pas kort geleden op de markt gekomen en voegt een goudgele variant toe aan het rassenassortiment.
Beschrijving en smaak van het tomatenras 'Indigo Kumquat'
De planten van de variëteit 'Indigo Kumquat' hebben filigraan blad met een donkerpaarse tint. De delicate plant bereikt een hoogte van ongeveer 150 centimeter. 'Indigo Kumquat' vormt druppelvormige cherrytomaten op trossen die in zonlicht blauwpaars worden. Hoe sterker het zonlicht op de vrucht v alt, hoe donkerder de violette kleur wordt. Als de vrucht rijp is, wordt hij goudgeel, de paarse schouders verdonkeren tot blauwzwart. De middelvroege 'Indigo Kumquat' rijpt vanaf eind juli en geeft een goede opbrengst. De smaak van deze mooie cherrytomaat is extreem fruitig met tonen van exotisch fruit en een milde zoetheid. De Indigo Kumquat-tomaat is in feite een zaadras, hoewel het soms wordt verkocht als een hybride ras, 'Indigo Kumquat F1'.Om zelf aan tomatenzaden te kunnen komen, moet je oppassen dat je geen hybride variant koopt.
Indigo kumquat planten en verzorgen: dit is belangrijk om op te merken
De Indigo Kumquat is zeer geschikt als balkonmaat voor in een pot, maar gedijt ook uitstekend in een kas. Hun vruchten barsten niet helemaal. Het moet daarom altijd worden beschermd tegen de regen. Vanaf half mei kunt u de sierlijke jonge plantjes van de Indigo Kumquat in een plantenbak met een inhoud van minimaal vijf liter plaatsen. Vul de pot in het beste geval met een speciaal substraat, zoals onze Plantura biologische tomaten- en groenteaarde. De voedingsstoffen die het bevat, zijn aangepast aan de behoeften van tomaten en andere soorten groenten en voorzien ze na het planten van de ideale toevoer. De 'Indigo Kumquat' kan dieper in de grond worden geplant, zodat er meer wortels langs de stengel ontstaan - maar ongeveer tweederde van de jonge plant moet nog uit de grond steken. Na het planten wordt het substraat licht aangedrukt en goed bewaterd.
De indigo kumquat-tomaat moet worden ondersteund en vastgebonden met een stok om hem te beschermen tegen wind en knikken. De cherrytomaat is goed te kweken met drie of vier scheuten. Laat hiervoor laaggelegen scheuten aan de plant zitten en verwijder eventueel bovenliggende scheuten. De extra scheuten gaan binnenkort bloeien en hebben eigen personeel nodig. Of plaats vier stokjes in alle richtingen aan de rand van de pot en wikkel ze met een lint of touw. De scheuten leunen tegen de rand en hoeven niet afzonderlijk te worden bevestigd. Het snijden van de tomaat moet wekelijks worden herhaald.
Vanaf juni groeien de eerste kleine vruchten al op de 'Indigo Kumquat' en de plant hongert naar voedingsstoffen. Een plantaardige vloeibare meststof, zoals onze Plantura biologische tomaten- en groentemest, werkt snel en met weinig verlies direct op de wortels. Het wordt ongeveer één keer per week aan het gietwater toegevoegd en bij het besproeien aangebracht. Vooral bij pottomaten wordt de bemesting vereenvoudigd omdat er niets in gewerkt hoeft te worden. De vloeibare meststof kan ook worden gebruikt in het geval van een acuut tekort aan voedingsstoffen, omdat het snel en efficiënt wordt opgenomen.
Indigo Kumquat-tomaten oogsten en gebruiken
De vele vruchten van de indigo kumquat tomaat smaken heerlijk vers en nog warm van de zon, rechtstreeks van de plant, maar worden ook gebruikt in salades en als tussendoortje. Het drogen van de langwerpige is ook bijzonder aanbevolenCherrytomaat, omdat hierdoor de fruitige smaak behouden blijft en kan worden genoten tot het volgende tomatenseizoen.
Veel bedrijven produceren hybride rassen of verbieden de vermeerdering van hun rassen. Bij het tomatenras 'Sunviva', dat is voorzien van de open source licentie, is dat helemaal anders. Wat dat betekent en hoe je de mooie stoktomaat in je eigen tuin kweekt, lees je in ons rassenportret.