Het tomatenras 'Orange Russian' trekt met zijn vlammende oranjerode kleur ieders aandacht. Introductie van de ongebruikelijke Oxheart-tomaat.
De oranjerode ossenharttomaat 'Orange Russian' overtuigt met zijn smakelijke, grote vruchten. Alles over de geschiedenis, eigenschappen en tips voor het telen van de ossenharttomaat vind je hier.
'Oranje Russisch': Profiel
| Synoniemen | 'Oranje Russisch 117' |
| Fruit | Biefstuktomaat; oranjerood gestreept met gele en roze insluitsels |
| Smaak | fruitig, zoet |
| Rijptijd | gemiddeld laat |
| Groei | Plaktomaat, tot 2 m |
| Locatie | Kas, beschermde buitenruimte |
Oorsprong en geschiedenis
Het ras 'Orange Russian' komt uit de VS, meer bepaald uit Californië. Ze is daar ontstaan uit een kruising tussen 'Russian 117' en 'Georgia Streak' en werd geselecteerd door Jeff Dawson. De echte naam is dan ook 'Orange Russian 117', maar het nummer wordt in de meeste gevallen weggelaten. Als favoriet ras heeft deze unieke ossenharttomaat zich gevestigd als een vast onderdeel van het assortiment voor tomatenliefhebbers over de hele wereld.
Oxheart Tomaat Smaak en Kenmerken
De 'Oranje Rus' bereikt een hoogte van ongeveer twee meter en produceert hartvormige vruchten tot 10 centimeter groot. Deze kunnen tot 300 gram wegen en krijgen, wanneer ze rijp zijn, een aantrekkelijke oranjerood gestreepte kleur met gele en roze insluitsels. Hij rijpt half laat en kan vanaf half augustus voor het eerst worden geoogst. De smaak van de 'Oranje Rus' is fruitig en zoet, het vruchtvlees smelt zacht met slechts enkele pitjes. Het tomatenras 'Orange Russian' is zaadvast, dus je kunt je eigen tomatenzaden verzamelen, drogen en volgend jaar weer zaaien.
Teelt en verzorging van de 'Oranje-Russische' tomaat
De 'Oranje Rus' moet er zeker een hebbenzorg voor een beschutte, warme standplaats. Het is vrij vatbaar voor schimmelziekten zonder bescherming tegen regen en heeft de neiging slecht te groeien en slechte opbrengsten te produceren in onbeschermde buitengebieden. In de kas daarentegen kan hij veel fruit geven en blijft hij met goede verzorging gezond. Een te hoge luchtvochtigheid moet worden vermeden vanwege de fluwelenvlekziekte (Cladosporium fulvum). Vanaf begin mei kan het jonge plantje van de 'Oranje Rus' in de kas, in het beschermde veld pas na de ijsheiligen vanaf half mei. Voor moeilijke gronden die zwaar, verdicht of zeer arm aan voedingsstoffen zijn, raden we aan om onze Plantura biologische tomatengrond te gebruiken. Het hoge aandeel compost heeft een bijzonder positief effect op het bodemleven en de bodemstructuur. De voedingsstoffen die het bevat, leveren ook de jonge plant in de eerste groeifase. Vergeet na het planten niet om de hooggroeiende 'Orange Russian' water te geven en te ondersteunen.
Als ossenharttomaat kan de 'Orange Russian' worden gekweekt met één of twee spruiten. Hier laat je een van de onderste zijscheuten staan en knijp je alle andere uit. Het uitknijpen van de tomaten moet regelmatig worden herhaald om alle volgende tangen te verwijderen. Zodra de vrucht zich begint te vormen, moet kunstmest worden toegepast om ervoor te zorgen dat de plant goed wordt voorzien van voedingsstoffen. Onze Plantura biologische tomatenmest wordt gemakkelijk in de bodem verwerkt en daar afgebroken door de bodemorganismen. Op deze manier geeft het granulaat zijn voedingsstoffen langzaam en gelijkmatig vrij voor de tomatenwortels. Goed water geven en mulchen van tomaten buiten en in kassen is een belangrijk punt om de planten gezond en vitaal te houden.
Oranje-Russisch oogsten en gebruiken
De vruchten van de 'Oranje Rus' eet je vooral vers, zo komt de fruitig-zoete smaak goed tot zijn recht. Van de ossenharten kan ook een sinaasappel-tomatensoep worden gemaakt, die niet alleen indruk maakt door zijn bijzondere kleur.
Er zijn een paar dingen waarmee u rekening moet houden bij het telen van tomaten in polytunnels en kassen. We geven tips over het kopen van een kas, het kiezen van een variëteit en het kweken van nachtschadeplanten.