Het tomatenras 'Raspberry Rose' dankt zijn mooie naam aan de kleur van het fruit. We laten je kennismaken met de frambozenroostomaat en leggen uit waar je op moet letten bij het kweken en verzorgen ervan.

Raspberry Rose: Profiel
Fruit | Kersentomaat; roze |
Smaak | fruitig, zoet, milde zuren |
Rijptijd | vroeg |
Groei | Bush tomaat, tot 60 cm |
Locatie | Pot, hangende mand |
Speciale functie | bepaalde variëteit |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
De veredelaar en herkomst van dit mooie, compacte tomatenras is helaas onbekend. Het is echter een van de oude rassen en dus zaadvast. Dit betekent dat je je eigen tomaten kunt gebruiken om zaden te verkrijgen en de variëteit te vermenigvuldigen.
Smaak en eigenschappen van de ‘Raspberry Rose’ tomaat
De planten van het ras 'Raspberry Rose' worden slechts 30 tot 60 centimeter hoog en behoren daarmee tot de struiktomaten die klein blijven. De planten hebben de neiging om over te hangen omdat de scheuten niet zo kort en compact zijn als bij andere struiktomaten, zoals de tomatensoort 'Roodkapje'. De vruchten zijn vrij klein, rond tot ovaal en worden dieproze als ze rijp zijn, vergelijkbaar met de kleur van een rijpe framboos. De vruchten wegen gemiddeld zo'n 10 tot 15 gram, grotere exemplaren rond de 20 gram De tomatensoort 'Raspberry Rose' is een van de vroegrijpende soorten. De oogst begint in juli. Hij draagt betrouwbaar tot de eerste nachtvorst en levert zo het hele seizoen zijn smakelijke, knapperige, sappige vruchten. De smaak van 'Raspberry Rose' kan worden omschreven als fruitig en zoet met een milde zuurgraad.

Speciale kenmerken van teelt en verzorging
De kleine plantjes van de 'frambozenroos' zijn ideaal voor het kweken van tomaten op het balkon, ze kunnen zelfs in hanging baskets gekweekt worden. De onderhoudsvriendelijke tomaat is slechts licht vatbaar voor ziekten enkan daarom ook buiten staan zonder regenbescherming. Vul vanaf half mei een plantenbak met speciaal, bij voorkeur biologisch substraat, voor het planten van de 'frambozenroos'. Bij het kopen van biologische tomatengrond is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen turf in zit dat is aangetast, wat schadelijk is voor het klimaat. Bij bijvoorbeeld onze Plantura biologische tomatenaarde is dit zeker niet het geval. In plaats daarvan neemt een hoog compostgeh alte de waterbergende eigenschappen over en draagt het bij aan een gezond wortelmilieu in potten en bedden. Na het planten moet de 'frambozenroos' krachtig worden bewaterd, maar hoeft zelden te worden ondersteund.
Zodra de vruchtvorming begin juni begint, heeft de 'Raspberry Rose' grotere hoeveelheden voedingsstoffen nodig dan voorheen. Een overwegend organische vloeibare meststof, zoals onze Plantura tomaten- en groentemest, kan eenvoudig samen met het gietwater worden toegepast. De aanwezige mineralen en voedingsstoffen worden snel en efficiënt opgenomen en kunnen daarom ook helpen bij acute deficiëntieverschijnselen. Overigens hoef je de 'Raspberry Rose' niet uit te putten, want er zullen veel nieuwe bloemen en uiteindelijk vruchten aan de zijscheuten ontstaan.
Tip: De frambozenroos is ook ideaal als tomaat in een verhoogd bed.
Het oogsten en gebruiken van frambozenrozentomaten
Van juni tot laat in de herfst kun je nu altijd vruchten van de 'Raspberry Rose' oogsten en vers en warm in de zon direct van de plant genieten. De cherrytomaat is ook ideaal als snack of tomaat voor onderweg. Grote hoeveelheden kunnen ook goed gekookt of gedroogd worden.
Bush-tomaten zijn vooral populair bij stadstuinders omdat ze slechts kleine potten nodig hebben en op elk balkon passen. Een bijzonder filigrane en opvallend groene struiktomaat presenteren we in het artikel tomatenras 'Silbertanne'.