- Clementineboom: oorsprong en eigenschappen
- Clementine soorten voor in de pot
- Plant clementines en kweek ze zelf uit zaad
- Zorg voor de clementineboom
- Winter Clementine Tree
- Clementines oogsten en bewaren
- Ingrediënten van Clementine
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Clementinebomen kunnen ook op onze breedtegraden worden geplant, je moet alleen weten hoe. We presenteren geschikte variëteiten voor de pot en onthullen waar u op moet letten bij het verzorgen van een clementineboom.
De vruchten van de clementineboom smaken iets zoeter en milder dan de nauw verwante mandarijnen en hebben meestal geen zaden. Bovendien zijn de clementines heel gemakkelijk te pellen in vergelijking met veel andere leden van hun citrusfamilie. Dit maakt de citrusplant bijzonder populair. De mediterrane plant kan in dit land ook in potten worden gekweekt.
Clementineboom: oorsprong en eigenschappen
Zowel de geografische oorsprong als de botanische oorsprong van de clementine zijn niet duidelijk opgehelderd. Het is bekend dat haar naam terug te voeren is op de Franse monnik Frère Clément. Tegenwoordig wordt algemeen aangenomen dat de clementine (Citrus clementina of Citrus × aurantium) als hybride is ontstaan door een toevallige kruising van mandarijn ( Citrus reticulata) en bittere sinaasappel (Citrus × aurantium L.). Het wordt al heel lang gekweekt in het Middellandse Zeegebied. Er zijn ook grote teeltgebieden in sommige landen in Noord-Afrika en in Florida.
De clementineboom groeit als een groenblijvende struik of kleine boom met een ronde, compacte kroon. Clementines voor in de pot worden meestal als halfstam of als hoge stengel opgekweekt. Onder de optimale groeiomstandigheden in het Middellandse Zeegebied kunnen clementines zich ook ontwikkelen tot bomen tot 6 meter hoog. De takken van de clementine zijn dun en hebben zelden doornen. De weelderig groene bladeren van de clementine zijn lancetvormig van vorm en hebben een glanzend, licht leerachtig oppervlak. Fijne, witte bloemen van ongeveer 1,5 tot 2,5 centimeter groot in het voorjaar. De bloemen van de clementine ruiken aangenaam zoet. Een tweede bloei komt soms voor in de herfst. Clementines zijn zelfbestuivend, maar insecten bezoeken hun bloemen graag en kruisbestuiven ze dus.
De ronde vruchten vormen dan uit de bevruchte bloemen, die botanischgezien bessen zijn. De clementines zijn klaar om te oogsten tussen november en maart. Met hun oranje schil bedekt met tal van geurige olieklieren, lijken ze erg op mandarijnen. Wat we in de supermarkt als mandarijnen kopen, zijn eigenlijk vooral clementines. Binnenin hebben de nauw verwante citrusvruchten echter enkele verschillen. Het vruchtvlees van de clementines is geeloranje en daardoor iets lichter dan dat van de mandarijnen. Clementines zijn verdeeld in 8 tot 12 meestal pitloze segmenten. Mandarijnen daarentegen bestaan uit negen segmenten en hebben veel pitten.
Clementine soorten voor in de pot
Clementinebomen zijn in Duitsland niet winterhard en dienen daarom in potten te worden geplant zodat ze in de herfst gemakkelijk naar een vorstvrije plek kunnen worden verplaatst. Het ras 'Commune' is een vroeg ras waarvan de vruchten snel rijpen. De variëteit 'Red Rubin' produceert vruchten met een rode schil en braamrood vruchtvlees. Deze hebben een intense zoetheid en een mandarijnachtige smaak. De rassen 'Tardivo' en 'Mandared' zijn laat rijpende rassen. De teelt van deze clementinesoorten wordt op onze breedtegraden alleen aanbevolen als er een verwarmde oranjerie of een wintertuin beschikbaar is waarin de vruchten veilig kunnen rijpen. Clementine 'Mandared' is een relatief nieuwe variëteit uit Italië die vruchten produceert met iets donkerder vruchtvlees. Ze smaken een beetje naar bloedsinaasappel.
Plant clementines en kweek ze zelf uit zaad
Clementinebomen worden in containers geplant vanwege hun lage winterhardheid. Vanaf april kunnen clementines buiten op het balkon of terras geplaatst worden. Kies een standplaats in de volle zon die beschut is tegen tocht. Aangezien het risico bestaat dat de wortels van de clementine in de zomer oververhit raken, kiest u bij het planten voor een plantenbak in een lichte schaduw. Witte potten reflecteren licht en kunnen niet zo snel opwarmen als donkere potten. Daarnaast moet de container een afvoergat hebben zodat overtollig water kan weglopen en er geen wateroverlast kan ontstaan. Kies een pot die groot genoeg is voor de clementineboom om in te groeien en oud te worden. Citrusplanten verdragen verpotten niet zo goed als andere planten. Zoals alle citrusplanten houdt de clementine niet van limoen. Kies daarom voor een voedingsrijk, kalkarm substraat met agoede waterdoorlatendheid en een pH-waarde van 5,5 tot 6. Er zijn speciale citrusgronden op de markt verkrijgbaar.
Je kunt ook zelf een geschikt substraat maken: kies een veenvrije potgrond, zoals onze Plantura biologische universele grond, en meng een zesde van zand en kleikorrels - zoals bentoniet - onder de grond. Last but not least is het raadzaam om wat zuur gesteentepoeder toe te voegen, bijvoorbeeld graniet- of bas altpoeder. Hierdoor ontstaat een licht zuur, doorlatend substraat waarin het gietwater gemakkelijk weg kan sijpelen, maar het vocht wordt enige tijd vastgehouden door de kleimineralen die het bevat.
Ongeacht de grond die je gebruikt: De bodem moet je afdekken van de pot met kleikorrels of kleischerven afdekken zodat overtollig water bij het water geven goed kan weglopen en er geen wateroverlast optreedt. Plaats vervolgens de kluit in de gedeeltelijk gevulde plantenbak en vul deze aan met substraat.
Tip: Plant de clementine iets hoger in de pot dan andere planten zodat de wortelhals snel droogt bij het water geven. Anders kan bij verdere teelt gemakkelijk rot aan de wortelhals ontstaan.
Als je geen clementineboom wilt kopen, kun je je eigen clementine uit zaad laten groeien. Je hebt echter geduld nodig voordat je van de eerste vruchten van jezelf kunt genieten. Zodra je zaden van je favoriete clementine hebt gevonden, moet je het vruchtvlees volledig verwijderen en de zaden vervolgens ongeveer twee dagen bij kamertemperatuur drogen. Vul de kweekbakken met een geschikt substraat zoals onze Plantura biologische kruiden- en zaadaarde, bevochtig ze en doe de zaden erin. Zet de potten op een lichte, warme plek en houd de grond vochtig met een spuitfles. De clementinezaden zullen in ongeveer 4 tot 6 weken ontkiemen. Wanneer de planten volledig geworteld zijn in de zaadtrays, dienen ze overgepot te worden in grotere potten. Met een beetje geluk zal de clementine na een paar jaar de eerste vruchten dragen.
Tip: Clementines kunnen ook door stekken worden vermeerderd. Snijd hiervoor een jonge, flexibele scheut van ongeveer 10 tot 20 centimeter lang van een andere boom. Snijd het onderaan schuin af en steek het diep in een mengsel van voedselarme potgrond en zand. Bevochtig het geheel krachtig en druk op de shootBij. De pot wordt vervolgens afgedekt met een plastic zak en op een warme, niet te lichte plaats geplaatst. Overigens kan het enkele maanden duren voordat de stek wortel schiet en nieuwe bladeren vormt.
Zorg voor de clementineboom
De clementine is een gemakkelijk te verzorgen citrusplant. Jonge planten moeten vaak een kleine hoeveelheid water krijgen, oudere clementinebomen moeten minder vaak worden bewaterd. Wateroverlast moet altijd worden vermeden. Daarom is het beter om een beetje voorzichtig water te geven. Te veel water leidt tot rot aan de basis van de stam. Te weinig water daarentegen zorgt ervoor dat de bladeren opkrullen en eraf vallen. Maar dan drijven ze er weer doorheen. In de winter moeten citrusplanten zeer spaarzaam worden bewaterd. Een kleine hoeveelheid water is voldoende om de grond licht vochtig te houden.
Clementinebomen in potten moeten tijdens het groeiseizoen van april tot november regelmatig worden bemest. Een vloeibare meststof zoals onze Plantura Biologische Citrus & Mediterrane Meststof is hiervoor zeer geschikt. Het ondersteunt de plant bij de vorming van veel bloemen, krachtige vruchten en sterke wortels. Bemest de clementine elke 1 à 2 weken met het gietwater. De dosering is 3 tot 5 ml kunstmest per liter water. Bovendien moet u eenmaal per jaar een fosfaatmeststof zoals superfosfaat of dubbel superfosfaat gebruiken om ervoor te zorgen dat de clementines voldoende fosfor hebben.
Afgezien van water geven en bemesten, heeft de clementine geen intensieve verzorging nodig. Afhankelijk van de leeftijd van de plant zijn verschillende snoeimaatregelen noodzakelijk. In principe ontspruit de plant sterker na het snijden, maar de bloei wordt verminderd. Jonge planten moeten de eerste jaren regelmatig worden gesnoeid om hun compacte vorm te behouden. Van oude planten moeten hele scheuten worden verwijderd of lange nieuwe scheuten worden gesnoeid, maar snij niet midden in de scheuten, omdat dit vreemde en waardeloze takken oplevert. Dode takken moeten ook worden verwijderd terwijl groene, bladloze takken achterblijven.
Bij het verzorgen van de clementineboom moet er ook rekening mee worden gehouden dat citrusplanten niet graag worden verpot. Kies daarom altijd een voldoende grote bak. Als verpotten nodig is, moet ervoor worden gezorgd dat de "kernbol" onbeschadigd blijft.
Winter Clementine Tree
Clementines behoren tot de meest koudetolerante citrusplanten. Oudere clementinebomen overleven doorgaans korte vorstperiodes tot maximaal -5 °C zonder schade. Om ervoor te zorgen dat uwclementineboom overleeft het koude seizoen goed, het is beter om hem op een vorstvrije, lichte plaats te overwinteren. Zet de pot in het najaar in een onverwarmde kamer in het appartement (bijvoorbeeld het trappenhuis) of in een tuinhuisje en overwinter de clementineboom bij een temperatuur tussen 5 en 15 °C. In het voorjaar, als er geen late nachtvorst meer te verwachten is, kan de clementine weer op het balkon of terras. Tijdens de wintermaanden heeft de plant geen kunstmest nodig en hoeft deze slechts af en toe te worden bewaterd. Geef ze af en toe een slokje water, zodat het substraat nooit helemaal uitdroogt.
Tip: Zie ons speciale artikel voor meer informatie over het overwinteren van citrusplanten.
Clementines oogsten en bewaren
Afhankelijk van de variëteit kunnen de vruchten worden geoogst tussen november en maart. Als de clementines op een koele plaats worden bewaard, bijvoorbeeld in de koelkast of in de kelder, blijven ze vers en kunnen ze enkele weken worden bewaard.
Ingrediënten van Clementine
Net als andere citrusvruchten zijn de caloriearme clementines echte vitamine C-bommen. Met de consumptie van een clementine wordt de dagelijkse behoefte aan vitamine C voor ongeveer een derde gedekt. Bovendien bevatten clementines andere waardevolle vitamines en mineralen zoals calcium en kalium.
Als je meer wilt weten over de clementine, bekijk dan ons speciale artikel over het verschil tussen een mandarijn en een clementine voor leuke weetjes.