Het nieuwe superfruit uit Zuidoost-Azië doet denken aan een mini-kiwi. We laten zien waar u op moet letten bij het planten en verzorgen van de kiwibes.
Als je 'kiwi' hoort, denk je meestal aan de kiwi's ter grootte van een ei met een harige, bruine schil. Maar heel weinig mensen weten dat er meer dan 100 soorten kiwi's zijn (Actinidia). De commerciële kiwi (Actinidia deliciosa) is slechts één van deze 100 soorten, maar de meeste zijn zogenaamde kiwibessen (Actinidia arguta) en verschillen sterk van de traditionele kiwi. Kiwibessen zijn bijvoorbeeld veel vorstbestendiger dan deze. De extreem hoogproductieve, weinig veeleisende planten kunnen daarom probleemloos in onze tuinen worden gekweekt. In dit artikel lees je waar de kiwibessen vandaan komen en waar je op moet letten bij het kiezen van een ras, het planten en verzorgen van de minikiwi.
De kiwibes, vaak het "kleine zusje van de kiwi" genoemd, heeft vele namen: hij wordt ook wel druivenkiwi, Chinese kruisbes, honingbes, kokuwa, kiwai of kleinfruitige kiwi genoemd. Het is bij ons vooral bekend onder de naam “minikiwi”. Zowel de kiwi als de kiwibes behoren tot de familie van de rayfruit (Actinidiaceae). Kiwibessen zijn echter veel kleiner dan kiwi's en hebben een gladde, eetbare schil. Uiterlijk lijkt de minikiwi het meest op een kruisbes (Ribes uva-crispa). De zoetzure smaak van wild fruit heeft echter niet veel gemeen met kruisbessen.
Mini-kiwi's: herkomst en kenmerken
Kiwibessen komen uit Oost-Azië. Daar groeien ze als lianen aan de bomen op. Minikiwi's worden ook al een aantal jaren commercieel geteeld in Zuid-Europa, maar zijn nog zelden te vinden in supermarkten. Des te aantrekkelijker is het om de superfruit zelf in de tuin te kweken. Kiwibessen zijn grote, houtachtige klimplanten die in de zomer groen zijn. Deze looping klimmers kunnen tot 6 meter hoog worden. Vanaf april bloeien de kiwibessen met kleine roomwitte bloemetjes in pseudo-schermen. In september en oktober kunnen de vruchten eindelijk geoogst wordenzullen. De heerlijke vitaminebommen kunnen allerlei vormen en kleuren aannemen: rond tot langwerpig, groen, geelgroen, licht- of donkerrood. Bijna alle mini-kiwisoorten zijn tweehuizig, wat betekent dat elke plant alleen mannelijke of vrouwelijke bloemen draagt. Alleen de vrouwelijke planten dragen vrucht. Zowel vrouwelijke als mannelijke exemplaren moeten in de tuin worden gekweekt om bestuiving van de bloemen te garanderen.
Tip: Hoe kunnen mannelijke en vrouwelijke planten van elkaar worden onderscheiden? Dit doe je met behulp van de bloemen. De bloemen van de vrouwelijke planten zijn omgeven door een krans van radiaal gerangschikte stijlen. Mannelijke bloemen daarentegen hebben deze kroon niet.
Mini-kiwi-variëteiten
Kiwibesvariëteiten zijn er in overvloed. Voor snel succes worden de rassen 'Julie', 'Issai' en 'Cinderella' aanbevolen, die klein zijn en vanaf het eerste jaar na aanplant vrucht dragen. Voor alle andere soorten moet je wachten tot het derde jaar om de eerste vruchten te oogsten. Hieronder hebben wij voor u op een rijtje gezet welke soorten ook geschikt zijn voor de teelt in uw tuin. Opmerking: al deze soorten zijn winterhard.
Fruiting Mini Kiwi-variëteiten:
- 'Weiki': Deze variëteit wordt ook wel Beierse kiwi genoemd en is waarschijnlijk de bekendste van de bessen-kiwi-variëteiten. 'Weiki' kiwibessen zijn hoogproductief en robuust
- 'Red Jumbo': Zoals de naam al doet vermoeden, zijn het vlees en de schil van deze variëteit donkerrood tot paars. De vruchten zijn zoet en sappig. Oogst in de late herfst
- 'Julie': Deze variëteit uit Saksen is zeer productief. De smaak van de kleine, donkergroene vruchten is sterk en aromatisch
- 'Rote Potsdamer': Deze variëteit is zeer robuust en komt, zoals de naam al doet vermoeden, uit de tuin van Sanssouci Palace in Potsdam. De vruchten zijn groen van binnen, de schil is lichtrood
- 'Cinderella': De bessen van deze variëteit zijn lichtgroen, ovaal en hebben een hoog vitamine C-geh alte. Zeer productief
- 'Bojnice': De vruchten van de 'Bojnice'-kiwibes zien eruit als kleine appels. Ze smaken zoet en aromatisch
Hermaphrodite Mini Kiwi-variëteiten:
- 'Issai': Deze variëteit draagt kleine, groene, langwerpige vruchten. 'Issai' kiwibessen zijn zelfbestuivend
- 'Jassai': Deze kiwibes heeft een zeer hoge vitamine CSalaris. De plant is zeer krachtig, productief en de vruchten zijn lichtgroen en zoet. Deze soort is ook zelfbestuivend
Bestuivende Mini Kiwi-variëteiten:
- 'Amandus': Dit ras is geschikt als bestuiver voor alle minikiwisoorten
- 'Milano': De mannelijke planten van deze variëteit zijn ook zeer geschikt als bestuivers voor alle vrouwelijke minikiwiplanten
Koop minikiwi's: tips van experts en leveranciers
Als je een kiwibesplant koopt, moet je ervoor zorgen dat deze vrij is van plagen en ziekten en er gezond uitziet. De variëteit van de minikiwi moet ook bepalend zijn voor de aankoop: als het niet zelfbestuivend is, zoals 'Issai', moet je voor elke zes vrouwelijke planten één mannelijke plant kopen.
Misschien heb je het geluk om kiwibesplanten te vinden bij je plaatselijke tuincentrum of bouwmarkt. Omdat kiwibessen hier echter nog relatief onbekend zijn, is het raadzaam om ze bij een online retailer te bestellen. Daar vindt u een grote selectie van verschillende soorten. We hebben hier een selectie van online retailers voor minikiwi's voor je samengesteld.
deaflora.de: De "Aromagärtnerei" heeft meer dan 3.300 planten en zaden in de aanbieding. Waaronder een zeer grote selectie minikiwi's.
Kiwiri.de: De online winkel gespecialiseerd in kiwibessen. Hier kunt u een grote verscheidenheid aan mini-kiwi's in biologische kwaliteit kopen.
olerum.de: Hier hebben door de eigenaar beheerde tuincentra hun krachten gebundeld en een gezamenlijke online winkel gerund. Zaden en planten zijn te koop, waaronder enkele soorten kiwibessen, sommige van biologische kwaliteit.
wildobstworm.de : Het bedrijf uit het Ertsgebergte heeft zich toegelegd op de verkoop van wilde bomen en bessen. In het assortiment vind je een zeer grote keuze aan verschillende mini kiwi's.
Plant Mini Kiwi
Minikiwi's kunnen in het voorjaar geplant worden zodra er geen vorst meer is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek in de buurt van de boom.
Ga als volgt te werk om de kiwibessen te planten:
- Maak de grond goed los en werk in de hummus
- Plantgat graven
- Zet plant erin
- Vul het plantgat met compost en graaf het uit
- Waterput
- Mullaag aanbrengen
De plantafstand voor minikiwi's moet 2 meter zijn. Zoals typische klimplanten vooruitkijkende kiwibessen kunnen ook worden gebruikt als klimhulpmiddel in de vorm van een trellis of een pergola.
Gedetailleerde informatie over het planten van de minikiwi vind je hier.
Zorgen voor minikiwi's
Als de kiwibessen eenmaal zijn geplant, zijn ze buitengewoon gemakkelijk te verzorgen. U moet het water geven echter niet verwaarlozen, vooral op warme zomerdagen. Vanaf het tweede jaar is de minikiwi ook blij met regelmatige bemesting. Hiervoor adviseren wij een organische meststof zoals compost, dierlijke mest of onze Plantura biologische universele meststof met biologische langetermijnwerking, die de minikiwi optimaal en langdurig voorziet van alle belangrijke voedingsstoffen. Regelmatig snoeien van de minikiwi is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de krachtige plant uw tuin niet overgroeit en de opbrengst verhoogt.
We hebben hier precieze verzorgingstips voor de kiwibes voor je verzameld.
Het oogsten en bewaren van mini-kiwi's
In de herfst, van september tot eind oktober, zijn de minikiwi's rijp en kunnen ze geoogst worden. Of de vruchten rijp zijn blijkt uit het feit dat ze - afhankelijk van de variëteit - roodachtig of lichtgroen en zacht worden. Het is het beste om niet elke vrucht afzonderlijk te oogsten, maar altijd de hele wijnstok. Zo breekt de schil niet af en is het heerlijke fruit langer houdbaar.
Als de kiwibessen na de oogst nog te hard zijn, kun je ze twee tot drie weken bij kamertemperatuur laten rijpen. Rijpe minikiwi's blijven tot drie weken vers in de koelkast. Als je de superfruits langer wilt bewaren, kun je ze zonder aarzelen invriezen.
De Mini Kiwi gebruiken
Door hun hoge vitamine C- en E-geh alte, de heerlijke fruitige smaak en het lage caloriegeh alte mogen minikiwi's met recht superfruit genoemd worden. Vers en met de schil zijn ze het lekkerst. Je kunt de zoete vruchten ook gebruiken om taarten en taarten mee te bakken, ze inkoken tot jam en compote of ze verwerken tot sap. Verse kiwibessen zijn ook heerlijk met yoghurt of in muesli.
Meer gezonde fruitsoorten met veel vitamine C vind je in dit overzicht.