- Minerale meststof: eigenschappen
- Minerale meststof: voor- en nadelen
- Minerale meststof: voorbeelden
- Minerale meststof: giftig en gevaarlijk?
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Minerale meststoffen worden verkregen door synthetische processen of uit fossiele mineralen. Laten we deze "kunstmest" eens nader bekijken.
Al in 1865 erkende Justus von Liebig na intensief onderzoek: "De bodem is vruchtbaar voor een bepaalde plantensoort als deze de minerale voedingsstoffen bevat die nodig zijn voor deze plant in de juiste hoeveelheid, in de juiste verhoudingen en in de juiste hoeveelheid voor opname een geschikte kwaliteit bevat.” Daarmee zette hij een ontwikkeling in gang die al snel leidde tot de productie van de eerste minerale meststoffen. Meer dan een eeuw later is de minerale meststof echter al over het hoogtepunt van zijn populariteit gepasseerd en komt niet alleen in de biologische teelt onder kritiek te staan. In dit artikel hebben we de eigenschappen, voor- en nadelen, voorbeelden en gevaren van minerale meststoffen voor je op een rijtje gezet.
Minerale meststof: eigenschappen
Lange tijd werden minerale meststoffen gebruikt als een krachtig wondermiddel. Hier kunt u lezen wat minerale meststoffen allemaal inhouden.
Wat is minerale meststof?
Minerale meststof is een meststof waarin de nutriënten - of beter gezegd de voedingsionen - in een vaste "ionische verbinding" aanwezig zijn. U bent wellicht meer bekend met de term "zout". Tafelzout, bijvoorbeeld, vertegenwoordigt de ionische verbinding van natrium (Na+) en chloor (Cl-). twee geladen deeltjes - de ionen - een stevige band vormen. En minerale meststoffen zijn in zo'n combinatie aanwezig. Niet voor niets spreekt men vaak van "mestzouten".
Productie van minerale meststoffen
Maar hoe worden deze minerale meststoffen gemaakt? Veel voedingselementen kunnen worden gewonnen uit fossiele afzettingen. Ze zijn echter in het gesteente aanwezig als een stabiele, moeilijk oplosbare verbinding. Planten nemen echter alleen voedingsstoffen op in de vorm van in water opgeloste ionen. Om deze reden moeten bijvoorbeeld steenfosfaten worden "geopend". Dit gebeurt met zuren en leidt tot meer oplosbare fosfaatverbindingen, densuperfosfaten. Kaliumzouten worden ook bereid voordat ze als meststof worden gebruikt en worden dan 40, 50 of 60 potas genoemd, waarbij het getal het percentage in water oplosbaar kaliumoxide aangeeft. Of ze reageren met zwavelzuur om kaliumsulfaat te vormen.
Minerale stikstof wordt geproduceerd met behulp van het "Haber-Bosch-proces". Daarbij wordt met veel energie uit de stikstof in de lucht (N2) vluchtige ammoniak (NH3) gevormd. Dit kan worden omgezet in de gangbare meststoffen ammoniumnitraat, ammoniumsulfaat (genaamd: sulfaat van ammoniak) of kaliumnitraat.
Omdat verschillende complexe chemische processen worden gebruikt bij de productie van minerale meststoffen, worden ze ook wel "kunstmest" genoemd. Dus nu is de meststof in zijn zoutvorm. Het bevat zouten die worden gevormd uit de essentiële voedingselementen van de planten. Maar welk effect hebben ze als ze in de grond worden gestrooid?
Effect van minerale meststoffen
Als de grond vochtig is, lossen de zouten op in hun ionische componenten. Het water speelt hier chemisch gezien de beslissende rol: het hecht zich zowel aan positief geladen deeltjes als aan negatief geladen deeltjes. Om hen heen vormen zich ware schelpen van water. Zo scheidt het water de componenten van het mestzout van elkaar. Dit wordt "hydratatie" genoemd. Sommige zouten - verschillende fosforverbindingen en veel sporenvoedingsstoffen - kunnen alleen door zuren worden opgelost. Maar deze komen ook van nature voor in de bodemoplossing. Na deze stap zijn de voedingsstoffen beschikbaar voor de plant om te absorberen en te gebruiken.
Opmerking: Planten nemen voedingsstoffen alleen op als ionen? Eigenlijk is dat niet helemaal waar. Het sporenelement borium wordt opgenomen in de neutrale vorm B(OH)3 (boorzuur). Dit is echter een speciaal geval: boor is betrokken bij de vorming van celwanden en bevordert de vorming van bloemen en vruchten.
Samenvatting: Wat is minerale meststof?
- Minerale meststof is in de vorm van zout. Zouten bestaan uit positief en negatief geladen deeltjes - de ionen. Deze zijn verbonden door de ionbinding
- De grondstoffen voor minerale meststoffen worden gewonnen uit fossiele afzettingen of - in het geval van stikstof - geproduceerd volgens het Haber-Bosch-proces. Deze moeten allemaal nog chemisch worden omgezet. Over het algemeen is de benodigde energie hiervoor erg hoogomhoog
- De chemisch gemodificeerde grondstoffen zijn beter oplosbaar in water of in bodemzuren en bevinden zich na oplossing in hun ionische vorm in de bodem. Hoe ze door planten kunnen worden opgenomen
Hoe snel werkt minerale mest?
Over het algemeen kan een normale minerale meststof in zoutvorm heel snel werken: meestal binnen een paar uur. Dit geldt natuurlijk niet voor meststoffen met langzame afgifte, waarvan de langzame afgifte een opzettelijk effect is. Of een minerale meststof, afhankelijk van het werkingsmechanisme, snel of slechts langzaam werkt, is afhankelijk van een aantal factoren. Deze factoren hebben we hieronder voor je op een rijtje gezet. Door ze te observeren, kunt u de snelst mogelijke effectiviteit van uw bemesting bereiken.
Tip: Een effect in termen van een zichtbaar bemestend effect op de bemeste planten kost altijd wat tijd. Zelfs bij snelwerkende vloeibare meststoffen moet je een paar dagen wachten op een zichtbaar effect.
Als de snelheid van handelen in de volgende paragraaf wordt genoemd, betekent dit de snelheid waarmee de voor de planten beschikbare voedingsstoffen in de bodemoplossing aanwezig zijn nadat de meststof is aangebracht.
- Water is essentieel voor het oplossen van de zouten. Daarom moet de grond voldoende vochtig zijn. Op een droge grond heeft een minerale (of zelfs een organische) meststof geen effect.
- Interacties die optreden tussen mestzouten kunnen hun effect beïnvloeden:
- Ammoniakhoudende meststoffen en kalk- of kalkhoudende meststoffen vormen samen ammoniak, dat gasvormig de bodem verlaat en daardoor niet meer door planten kan worden gebruikt
- Superfosfaat en kalk- of kalkhoudende meststoffen vormen samen calciumfosfaten, die moeilijk op te lossen zijn en slechts heel langzaam (of helemaal niet) beschikbaar zijn voor planten
- Nitraat of meststoffen die nitraat en superfosfaat bevatten vormen samen stikstofoxiden (NOx), die in gasvorm uit de bodem ontsnappen en daardoor niet meer bruikbaar zijn voor planten. Ze zijn ook zeer schadelijk voor de gezondheid en het klimaat
Tip: Alle in de handel verkrijgbare gemengde samengestelde meststoffen bevatten nooit de bovenstaande combinaties en zijn veilig in gebruik. Dit betekent dat er geen risico is op uitgassen of vast komen te zitten. Zou uAls u echter zelf verschillende meststoffen wilt mengen, let dan op de hierboven genoemde probleemgevallen.
- De pH-waarde van de bodem heeft ook invloed op de werkingssnelheid van minerale meststoffen. Met name spoorvoedingsstoffen zijn beter beschikbaar in lichtzure grond. In een neutrale of licht alkalische grond heeft bemesting ermee een aanzienlijk slechter effect. Bij fosfor is de situatie nog extremer: bij een pH lager dan 6 of hoger dan 6,5 is het niet goed verkrijgbaar. Het houden van eigen tuinaarde in dit gebied kan dus een zeer positief effect hebben op de bemestende werking.
- De temperatuur speelt een bepaalde rol: bij hogere temperaturen zijn de mestzouten beter oplosbaar in de bodemoplossing. Bovendien trekken planten bij hogere temperaturen meer water uit de bodem en "zuigen" zo veel voedingsstoffen naar hun wortels.
De langdurige meststoffen zijn een speciaal geval: deze meststoffen werken bijzonder langzaam en gedurende een lange periode - afhankelijk van het product, tussen twee maanden en een jaar. Dit effect wordt bereikt omdat de stikstof in een speciale vorm ureum of carbamide wordt genoemd. Bovendien zijn de voedingsstoffen ingepakt in een capsule die ze beschermt tegen onmiddellijke afgifte in de bodemoplossing. Door toevoeging van direct oplosbare mestzouten wordt vaak direct effect bereikt.
Samenvatting: Hoe snel werkt minerale mest?
- Minerale meststoffen werken binnen enkele uren na toepassing onder de juiste omstandigheden. Uiteraard treden, afhankelijk van de plant en de voedingstoestand, zichtbare effecten pas veel later op
- Beschikbaarheid van water, combinatie van toegepaste meststoffen, pH van de grond en temperatuur kunnen de werkingssnelheid positief of negatief beïnvloeden
- Langdurige of depotmeststoffen werken over een lange periode en soms wat langzamer. Veel langdurige meststoffen hebben echter ook direct effect. De werkingsduur kan tot 12 maanden zijn en staat vermeld op de verpakking
Mineraal-organische meststof
Wat is een mineraal-organische meststof en hoe verschilt dit type mest van puur minerale meststoffen? Mineraal-organische meststoffen bevatten zowel organische als minerale componenten.
De combinatie van de twee mestsoorten lijkt alleen maar logisch, omdat hun voordelenen nadelen houden elkaar vaak in evenwicht:
- Puur minerale bemesting verwaarloost het bodemleven en het behoud van een goede bodemstructuur. Organische bemesting helpt beide te behouden en te bevorderen
- Organische mest is langzaam beschikbaar, terwijl minerale mest snel beschikbaar is
- Minerale meststof bevat altijd alleen de genoemde voedingsstoffen. Organische mest bevat ook altijd een kleine hoeveelheid sporenelementen in de organische stof
- Minerale meststoffen hebben geen uitgesproken langetermijneffect, tenzij het speciale langetermijnmeststoffen zijn. Organische meststoffen hebben een natuurlijke langetermijnwerking, waardoor de twee soorten gemakkelijk gecombineerd kunnen worden tot een snelwerkende traagwerkende meststof
- Pure minerale meststoffen lopen het risico uitgewassen te worden als er tijdens de bemesting geen organisch materiaal wordt verwerkt. Het organische geh alte in de mineraal-organische mest kan uitspoeling in ieder geval tot op zekere hoogte voorkomen
Samenvatting: Mineraal-Organische Meststof
- Minerale-organische meststof bevat zowel minerale als organische componenten
- Deze componenten kunnen elkaar aanvullen op het gebied van bodemverbetering, werkingssnelheid, ingrediënten, werkingsduur en risico op uitspoeling
- Het resultaat kan een meststof zijn met weinig nadelen en veel goede eigenschappen
Minerale meststof: voor- en nadelen
Sommige mensen zien alleen het goede, anderen alleen het slechte in minerale meststoffen. Hier hebben we geprobeerd de voor- en nadelen objectief samen te vatten.
Voordelen van minerale meststoffen:
- Snelle werpsnelheid
- Vaak lage prijs (behalve langdurige mest)
- Hoge voedingsstoffen
- Zeer veilig te gebruiken als meststof op lange termijn en effectief gedurende een zeer nauwkeurig gedefinieerde periode
- De nutriëntenafgifte is grotendeels onafhankelijk van het weer, zodat minerale meststoffen gerichter en op kortere termijn kunnen worden ingezet
Nadelen van minerale meststoffen:
- Minerale meststoffen omzeilen de natuurlijke cyclus van nutriëntenrecycling. Dit kan leiden tot een chemische onbalans in de bodem, wat tot uiting komt in een veranderde pH-waarde
- Minerale fosfaatmeststoffen bevatten vaak het zware metaal cadmium, dat alAls het in zeer kleine hoeveelheden wordt ingenomen, is het niet alleen zeer giftig, maar heeft het ook een kankerverwekkend effect
- Snelle afgifte, onafhankelijk van de weersomstandigheden, en een hoog geh alte aan voedingsstoffen maken het gemakkelijker om planten te beschadigen door overbemesting en om voedingsstoffen te verliezen door uitspoeling
- Minerale bemesting alleen zorgt ervoor dat de bodem na verloop van tijd uitgeput raakt van humus, wat resulteert in een aanzienlijke verslechtering van veel bodemeigenschappen. Als u meer geïnteresseerd bent in humus en humusvorming, vindt u artikelen over humus en humusbeheer
- Bemesting op basis van minerale meststoffen vereist in principe voorkennis op het gebied van plantenvoeding en bodemchemie
Tip: Wist u bijvoorbeeld dat fosforbemesting niet op bijna alle tuingronden nodig is, omdat fosfor in voldoende hoeveelheden beschikbaar is? Het is vaak slecht oplosbaar geworden door verkeerde bemesting in combinatie met kalk, of niet beschikbaar door een te hoge of te lage pH-waarde.
Minerale meststof vs. organische mest
Met name omdat bij minerale meststoffen veel vaker applicatiefouten optreden, adviseren wij het gebruik van organische of organo-minerale meststoffen zoals onze Plantura meststoffen. De volgende tabel vergelijkt de aspecten van organische en minerale bemesting.
| Aspecten | Minerale bemesting | Organische bemesting |
|---|---|---|
| Castsnelheid | Snel | Langzaam |
| Nutriëntenafgifte | Gefocust | Slow Flow |
| Nutriëntengeh alte | Gemiddeld tot hoog | Laag tot gemiddeld |
| Bevordering van het bodemleven | Nee | Ja |
| Behoud/verbetering van de bodemstructuur | Nee | Ja |
| Applicatiebeveiliging | Laag | Hoog |
| washout-schijf | Hoog | Weinig tot geen |
| Beïnvloeding van de pH-waarde | Afhankelijk van de gebruikte meststof | Nee |
| Release weersafhankelijk | Nee | Ja |
Minerale meststof: voorbeelden
Welke minerale meststoffen zijn er? In deze sectie vindt u voorbeelden en uitleg van verschillende soorten minerale meststoffen.
Minerale stikstofmeststof
Minerale stikstofmeststoffen zijn verkrijgbaar in verschillende chemische verbindingen.Zoals hun naam doet, bevatten ze alleen stikstof en een ander element waarmee ze een zout vormen - dus ze zijn geen uitgebalanceerde verbinding of NPK-meststof. Afhankelijk van het element waarmee het zout wordt gevormd, hebben ze ook verschillende eigenschappen.
Zwavelzuur ammoniak: Het bevat ammoniumstikstof en zwavel, is goed oplosbaar in water en werkt matig snel doordat ammonium gebonden is aan bodemdeeltjes. Hierdoor is het risico op uitspoeling lager. Zwavelzuur ammoniak is zuur en verlaagt daardoor ook de pH-waarde van de bodem. De werkingsduur is drie tot vier weken.
Calciumnitraat: Het bevat nitraatstikstof en calcium, is gemakkelijk oplosbaar in water en werkt snel. Calciumnitraat is alkalisch en verhoogt zo de pH van de bodem. De werkingsduur is drie tot vier weken.
Calcine-ammoniumnitraat: Het bevat ammoniumstikstof en nitraatstikstof, evenals calcium en soms magnesium. Het is ook gemakkelijk oplosbaar in water en heeft dankzij de twee stikstofverbindingen die het bevat, zowel een snelle als langdurige werking. De pH-waarde wordt ook niet beïnvloed door de combinatie. De werkingsduur is drie tot vier weken.
Ammoonsulfaatnitraat: Het bevat ammoniumstikstof en nitraatstikstof in combinatie met zwavel, is goed oplosbaar in water, heeft een snelle en langdurige werking. Ammoniumsulfaatnitraat is zuur en verlaagt de pH van de bodem.
Urea: Meststof ureum of carbamidestikstof heeft geen andere secundaire componenten. Hoewel het kunstmatig wordt geproduceerd, moet het microbieel worden omgezet in plantaardig ammonium in de bodem. De reactie vindt plaats binnen vier dagen onder ongunstige omstandigheden en binnen één tot twee dagen onder gunstige omstandigheden. De werkingsduur is drie tot vijf weken. Ureum kan ook heel goed gebruikt worden voor bladbemesting.
Minerale NPK-meststof
NPK-meststoffen zijn meststoffen die de drie belangrijkste voedingsstoffen stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) bevatten. Voor verschillende toepassingsgebieden zijn verschillende minerale NPK-meststoffen verkrijgbaar. De meststoffen hebben, afhankelijk van de toepassing, verschillende samenstellingen en bevatten soms ook andere voedingsstoffen. In dit geval worden ze meestal volledige meststoffen genoemd. Minerale NPK-meststoffen zijn ook verkrijgbaar als vloeibare mest of kunstmeststicks.
Blauwe Graan
Voor blauwe korrelis waarschijnlijk de bekendste minerale NPK-meststof. Deze is verkrijgbaar in verschillende samenstellingen. Wat in principe geldt voor alle puur minerale meststoffen en al genoemd is in de paragraaf "Minerale meststoffen: voor- en nadelen" geldt voor blauwgraan.
Vanwege de vaak lage prijs van de blauwe kralen, is het waarschijnlijk dat ze goedkoop fosfaat bevatten dat verontreinigd is met zware metalen. In principe verschilt Blaukorn echter alleen qua kleur van andere minerale NPK-meststoffen, vooral van die in het lagere prijssegment. Het langdurige positieve effect op de bodem van organische en organo-minerale meststoffen zoals onze Plantura organische meststoffen is al aangekomen en bewezen in de professionele wereld. Ook in de landbouw is dit positieve effect eigenlijk onomstreden. Toch worden er nog steeds veel minerale meststoffen zoals blauwgraan gebruikt. Helaas is dit in veel particuliere tuinen nog steeds het geval. Helaas leidt een verkeerd gedoseerde toediening vaak tot vervuiling van plant, dier, mens en milieu. We raden daarom af om blauwe korrel te gebruiken.
Minerale meststof: giftig en gevaarlijk?
Bij correct gebruik zijn minerale meststoffen niet bijzonder goed voor de bodemstructuur en het bodemleven, maar ze zijn ook niet giftig en gevaarlijk. Het probleem is eerder het soort toepassing, maar helaas leidt dit vaak tot negatieve effecten op het milieu in particuliere tuinen. Hieronder vindt u de meest voorkomende toepassingsfouten met minerale meststoffen en hun gevolgen.
| Overbemesting - bemesting in te grote hoeveelheden | Plantschade van "groei" tot verhoogde schimmelaantasting tot de dood |
| Uitspoeling van overtollig stikstof naar diepere bodemlagen en grondwater | |
| Ophoping van slecht oplosbaar fosfaat en zware metalen in de bodem | |
| Sterke bladgroei en verminderde vruchtzetting | |
| Bemesting op het verkeerde moment | Vorstschade aan planten die voor de winter te stikstofrijk bemest waren |
| Uitloging van ongebruikte winterstikstof | |
| Gebruik van inferieure/ongeschikte meststoffen | Introductie van zware metalen in de tuin, accumulatie in gekweekte groenten en fruit |
| Bemesting bij slecht weer of verkeerde toepassing (bijv. gebrek aan incorporatie) | Chemische omzetting van mestzouten in gassen met verlies voor de gebruiker en vervuiling van het milieu |
| Combinatie van onverenigbare meststoffen | Chemische omzetting van mestzouten in gassen of definitie van mestzouten als onoplosbare verbindingen |
| Enkel minerale bemesting | Aantasting van de bodemstructuur door vermindering van het bodemleven en aantasting van humus, waardoor de beschikbaarheid van voedingsstoffen en water en het vermogen om door te wortelen te verminderen |
Tip: Als u geïnteresseerd bent in de verontreiniging met zware metalen van meststoffen, zal dit artikel u gedetailleerde informatie geven.
Als je geïnteresseerd bent in duurzame meststoffen, kijk dan hier.