IJzer als voedingsstof is vooral nodig voor de vorming van enzymen. Hier leest u hoe u ijzermest gebruikt en of het giftig is.
Niet alleen mensen kunnen last hebben van ijzertekort, ook planten kunnen dit spoorelement missen. In dit geval is bemesting met ijzer noodzakelijk. We zien ijzertekort door hoofdpijn, vermoeidheid, broze nagels en vele andere symptomen. Maar hoe herkennen we nu in onze planten of ze ijzergebrek hebben en of we moeten helpen met wat mest? Hier geven we u het antwoord op deze vraag en meer informatie over het onderwerp ijzerbemesting.
Voordat we dieper ingaan op het gebruik van ijzermest en hoe het werkt, is het belangrijk om te begrijpen welke eigenschappen ijzer heeft en waarom onze planten ijzer nodig hebben.
Overzicht van ijzereigenschappen
IJzer is een belangrijk onderdeel van ons leven. Het wordt gebruikt als bouwmateriaal in onze huizen en zelfs ons ontbijtsap is verrijkt met ijzer. We kunnen ijzer echter ook vinden op het periodiek systeem onder het elementsymbool Fe, afgeleid van de Latijnse aanduiding ferrum . IJzer is een zwaar metaal, hetzij als tweewaardig of driewaardig ijzer (Fe2+ of Fe3+) of in verbindingen (oxiden, zouten) voorkomt . Alleen de Fe2+ is interessant voor onze planten, omdat ze het kunnen opnemen en zich ermee kunnen voeden. De Fe3+ is niet direct beschikbaar voor de planten. Door verwering kan het gebonden ijzer uit de verschillende mineralen vrijkomen. Bij deze verwering komen ijzerionen vrij, maar verschillende factoren zijn van invloed op de beschikbaarheid van ijzer, zoals pH en vochtigheid. Vochtige grond met een pH van 6 tot 6.5 bevat meestal een grote hoeveelheid Fe2+. Als de pH-waarde boven de 6,5 komt en je hebt ook nog eens te maken met droogte, dan neemt deze beschikbaarheid steeds meer af. Het ijzer is gebonden en staat dan niet meer ter beschikking van de plant.
Waarom hebben planten ijzer nodig?
Het strijkijzer is niet directBestanddeel van bladgroen (chlorofyl) verantwoordelijk voor fotosynthese, maar speelt een belangrijke rol bij de vorming ervan. Het werkt als een katalysator - wat betekent dat het de vorming van bladgroen versnelt en ondersteunt.
IJzer speelt nog een belangrijke rol bij de ademhaling van planten, meer bepaald in verband met de ademhalingsketen. De ademhalingsketen maakt deel uit van het energiemetabolisme. Hier wordt energie opgewekt uit de opgenomen voedingsstoffen - een uiterst belangrijk proces voor alle levende wezens. IJzer is vaak ook een onderdeel van verschillende enzymen die verschillende rollen spelen in het metabolisme. Het Fe3+ is niet direct beschikbaar voor de planten, omdat het eerst in de grond moet worden omgezet in Fe2+ of gechelateerd. Planten kunnen alleen Fe2+ of gechelateerd Fe3+ absorberen. Chelaten zijn complexen die door planten als hele moleculen kunnen worden opgenomen. Het woord "chelaat" komt van het Griekse chele en betekent zoiets als klauw of krabklauw - en dat beschrijft ook wat chelaten zijn. In het centrum van een chelaat bevindt zich een ion, vaak een zwaar metaal zoals ijzer. Grotere organische moleculen klampen zich hieraan vast en houden het stevig vast. Deze verbindingen zijn zeer stabiel, voedingsstoffen kunnen als chelaat gemakkelijker door de plant worden opgenomen.
Ijzertekort in planten detecteren
Hoe komt een ijzertekort in onze planten tot uiting? Een symptoom van ijzertekort is dat bladeren geel worden terwijl de nerven van de bladeren groen blijven - dit wordt chlorose genoemd. Deze chlorosen vormen zich eerst op de jonge bladeren. Naarmate het tekort groter wordt, vormt zich vanaf de bladrand necrose (afstervend weefsel). Wanneer er een ijzertekort optreedt, is er ook een gebrek aan chlorofyl, eiwit en energie. Daardoor neemt zowel de groei als de opbrengst van de plant af. Bloemen kunnen ook verkleuren en over het algemeen kleiner blijven. Bij een ijzertekort zijn de wortels meestal kort en hebben ze veel korte zijwortels. Als het ijzertekort niet wordt behandeld, kunnen je planten zelfs doodgaan, maar alleen als het tekort ernstig is.
Vooral op kalkrijke bodems wordt vaak een ijzertekort gevonden, omdat daar ijzer wordt neergeslagen door het daar aanwezige calciumcarbonaat. Het strijkijzer kan dit nietmeer op te nemen. Sommige planten kunnen al laten zien op welke grond ze groeien - bijvoorbeeld grond waarop veel klein hoefblad, brandnetel of paardenbloem groeit, is vaak kalkrijk. We hebben hier ook meer informatie over chlorose voor u verzameld in een speciaal artikel.
Samenvatting van tekenen van ijzertekort bij planten:
- Aanwezigheid van chlorose met bladnerven die groen blijven
- Tekens verschijnen eerst op jonge bladeren
- Necrose verschijnt later vanaf de bladrand
- Onvolgroeide groei
- Lage opbrengst
- bleke, kleine bloemen
- Voorkomen van korte wortels en veel zijwortels
Droogte en verdichting kunnen ook redenen zijn waarom de plant geen ijzer kan opnemen. Het loont daarom de moeite om de planten na een lange droogte goed water te geven. Doordrenkte en verdichte grond kan ook een belemmering vormen voor de ijzeropname van de planten. Dergelijke bodems remmen vaak de wortelgroei en er is een gebrek aan zuurstof of tegelijkertijd een overmaat aan koolstofdioxide. Mechanisch losmaken en het toevoegen van voornamelijk organische meststoffen zoals onze Plantura organische meststoffen kan een einde maken aan de verdichting.
Een andere belangrijke factor die een ijzertekort veroorzaakt, is de overmaat aan andere zware metalen in de bodem. Het transport en de opname van ijzer kan worden geremd als er veel ionen van chroom, koper, kob alt, zink, mangaan of nikkel in de bodem aanwezig zijn. Schorshumus kan veel mangaan bevatten en vooral een teveel aan zink kan leiden tot een ijzertekort.
Over het algemeen zijn problemen te verwachten zodra de ionenbalans in de bodem wordt verstoord. Vooral de interactie van ijzer en fosfor is interessant. Wanneer er veel fosfor in de bodem zit, is het mogelijk dat deze twee voedingsstoffen zich combineren en ijzerfosfaat vormen. We kennen deze verbinding als slakkenkorrels, maar het kan zich ook in de bodem vormen en zo de voedingsstoffen binden.
Hier hebben we de triggers voor ijzertekort nog een keer kort opgesomd:
- Te hoge pH
- Wateroverlast
- Droogte
- Geremde wortelgroei
- Onbalans en overmaat aan andere voedingsstoffen
- Hoge fosfor
Gebruik ijzermest op de juiste manier
Als je planten nu een ijzertekort hebben, zijn er verschillende manieren om ze te voorzien van ijzer. DaarOmdat ijzer via de wortels en de bladeren kan worden opgenomen, heb je verschillende toepassingen.
IJzeren bladbemesting
IJzer kan niet alleen over de grond worden bemest, maar ook als bladbemesting. Het voordeel van bladbemesting is dat het zeer snel effect heeft. Omdat de meststof niet in de grond wordt gebracht, kan deze niet worden uitgewassen en is deze ondanks droge grond effectief. Bladbemesting kan echter alleen in een lage concentratie worden toegepast om schade aan de bladeren te voorkomen.
Deze vorm van bemesting moet ook vaker worden toegepast en de meststoffen zijn helaas wat duurder dan andere ijzermeststoffen. Ook is het mogelijk om preventief regelmatig ijzermest te gebruiken en zo deficiëntieverschijnselen tegen te gaan. Maar houd je altijd aan de productbeschrijving en de aanbevolen doseringen. Bij het gebruik van ijzerhoudende meststoffen is het ook belangrijk om ze niet toe te passen in de brandende zon en bij temperaturen boven 25 °C - dit kan de planten beschadigen.
IJzermest in het gietwater
Je kunt ook ijzer toevoegen aan het gietwater. Los hiervoor de ijzermest op in het gietwater volgens de productbeschrijving en voeg deze toe aan de planten. In het gietwater is een hoeveelheid van 1 tot 2 mg ijzer per liter water voldoende voor een goede ijzerbemesting. Spoel de gieter vervolgens grondig uit om eventuele productresten te verwijderen. Zorg er ook voor dat u geen vlekken maakt op de vloer of uw kleding met de ijzeren meststof. Dit resulteert in lelijke roestvlekken die moeilijk of onmogelijk te verwijderen zijn.
Welke planten hebben vaak last van ijzertekort?
Om het simpel te zeggen: culturen die veel consumeren worden vaak getroffen. Sierplanten zoals rozen (Rosa), hortensia's (Hydrangea), magnolia's (Magnolia) en rododendrons lijden vooral hieronder vaak. Meststoffen voor rododendrons en rozen bevatten vaak een kleine hoeveelheid ijzer om chlorose door ijzertekort te voorkomen. Ook grootverbruikers van groenten zoals tomaten (Solanum lycopersicum), komkommers (Cucumis sativus) en paprika's (Capsicum) worstelen met het gebrek aan ijzer.
In fruit vind je er vaak een in bessen, appels (Malus) en kweeperen (Cydonia oblonga). Onderstaande bloemenliefhebbersWie graag petunia's (Petunia) op het balkon heeft staan zal vast wel eens te maken hebben gehad met een ijzertekort. Als chlorose optreedt bij petunia's, is dit meestal te wijten aan een ijzertekort. U kunt hier ook meer te weten komen over chlorose bij petunia's.
IJzermest voor gazons en tegen mos
Zelfs je favoriete groene gazon kan last hebben van ijzertekort. Dit wordt voornamelijk veroorzaakt door de bodemgesteldheid. Sommige bodems bevatten meer ijzer, andere minder. Maar om helemaal zeker te zijn, kunt u een bodemonderzoek doen. Een manier om ijzermest op het gazon te gebruiken, is het bestrijden van ongewenst mos. Als uw gazon zwaar bedekt is met mos, kunt u het vochtige mos behandelen met ijzermest. Voordat u dit doet, moet u het gazon tot een lengte van ongeveer 3 tot 4 cm maaien en het mos vervolgens behandelen met ijzermest (ijzer(II)sulfaat). IJzerbemesting kan ofwel als granulaat worden gebruikt of, zoals reeds beschreven, als vloeibare meststof door het gietwater worden gemengd. De aanvraag moet in het voorjaar in maart of april worden gedaan, als de grond al volledig is ontdooid. Het mos sterft dan na ongeveer twee weken af en wordt bruin tot zwart. U kunt het mos dan eenvoudig met een hark of hark verwijderen. Het is vooral belangrijk dat je de gaten opvult die door het mos zijn achtergelaten.
Zaai na het verwijderen opnieuw gras om te voorkomen dat ander onkruid of mos zich gaat vestigen. Als u dit mos in het voorjaar verwijdert is dit ideaal zodat het doorzaaien wortel kan schieten. Loop ongeveer twee weken na het aanbrengen van ijzermest niet op het gazon. Houd uw huisdieren ook uit de buurt van gazons - ze kunnen vergiftiging veroorzaken. Wat u nog meer kunt doen om mos in uw gazon te voorkomen, leest u hier in ons speciale artikel.
We raden aan om uw gazon altijd van voldoende voedingsstoffen te voorzien en voornamelijk organische langetermijnmeststoffen te gebruiken, zoals onze Plantura organische gazonmeststof. Dit maakt uw gazon niet alleen fit en weelderig groen, maar ontziet ook de bodem en u kunt altijd direct na de bemesting weer op uw gazon stappen. Meer informatie over onze organische gazonmest vindt u hier.
IJzermeststof voor aquaria
Aquariumplanten hebben ook voedingsstoffen nodig, want als de planten chlorose vertonen, hebben ze ook een tekort aan ijzer. DatEen ijzertekort in het aquarium is niet zo zeldzaam, zoals blijkt uit het feit dat de eerste in de handel verkrijgbare aquariummest ijzermest was. Voor de toepassing kan geen algemeen hoeveelheidsadvies worden gegeven. Elk aquarium is individueel qua vulhoeveelheid, filtersystemen, bevoorrading, voeding en beplanting. Een optimaal ijzergeh alte in een aquarium is 0,03 tot 0,1 mg/l. Dit is eenvoudig te controleren met teststrips uit de dierenwinkel. Een andere indicator voor voldoende ijzergeh alte is de groei van eendenkroos. Heb je eendenkroos in het aquarium en voldoende ijzer, dan zullen de linzen zich goed voortplanten. Bij een gebrek aan ijzer stopt het kroos met groeien. Helaas wordt bemesting in het aquarium - om welke voedingsstof het ook gaat - vaak geassocieerd met de vorming van algen. Je moet daarom heel voorzichtig zijn met de dosering en liever iets minder dan te veel bemesten.
Is ijzermest giftig?
Over het algemeen zijn ijzermeststoffen giftig en je moet altijd fysiek contact met deze meststoffen vermijden. Was uw handen grondig als u ermee in aanraking bent gekomen. Als u symptomen heeft nadat u in contact bent gekomen met ijzerhoudende meststoffen, moet u zeker een arts raadplegen.
Maar het is niet alleen de toxiciteit waarmee rekening moet worden gehouden, maar ook de lelijke vlekken die de ijzermest op uw vloer of andere voorwerpen kan achterlaten. De roestvlekken zijn meestal moeilijk of niet te verwijderen. Wees ook voorzichtig met je kleding. Het zou zonde zijn voor je favoriete broek als er lelijke vlekken op zitten.
Koop ijzermest
IJzermeststoffen hebben een andere samenstelling afhankelijk van het product. In de regel bevatten ze echter altijd de voedingsstoffen stikstof en ijzer, die zijn gemarkeerd met de afkortingen N en Fe. We raden aan om alleen ijzermest te gebruiken als het echt nodig is. Voedingstekorten kunnen vaak worden voorkomen. Zo bevat onze voornamelijk biologische Plantura biologische hortensiamest voor de lange termijn een kleine hoeveelheid ijzer om ijzertekort bij hortensia's vanaf het begin te voorkomen.
Zelf ijzermest maken
Als je geen ijzermest wilt kopen, heb je een andere optie: het zelf maken. Dit ontziet uw portemonnee en natuurlijk het milieu. Omdat planten ijzer opnemen als een essentieel voedingselement, is het van nature inplantaardig afval, bokashi of compost. Plantaardig materiaal met een hoog ijzergeh alte zoals spinazie, kikkererwten, linzen of kidneybonen is bijzonder geschikt voor de productie van ijzerrijke mest. Omdat het tweewaardige ijzer, dat beter beschikbaar is voor planten, ook voornamelijk bij een lage pH-waarde in de compost aanwezig is, kan het voor gebruik als meststof worden gemengd met citroensap of sinaasappelsap.
Een oude truc werkt op een vergelijkbare manier, waarmee ons lichaam van ijzer moet worden voorzien. IJzeren nagels die in een appel vastzitten, oxideren door contact met appelzuur. Het mengen van de geplette appelschijfjes met de potgrond levert ook gemakkelijk plantaardig ijzer op. Maar er is een nog eenvoudigere manier: veel planten hebben zelf zo'n effectieve tactiek om ijzer uit de grond te halen, dat het voldoende kan zijn om ijzeren spijkers in de potgrond te steken. Bij het planten - vooral in de kuip - kan het mengen van veel geel zand ook ijzertekort voorkomen. Omdat de vergeling van het zand afkomstig is van aanhechtende ijzeroxiden. Een andere zeer effectieve bron van ijzer is bloedmeel, dat je zelf kunt kopen of slachten.
Iedereen die te kampen heeft met mos in zijn gazon, neemt vaak zijn toevlucht tot ijzermest. In ons speciale artikel over ijzermest voor gazons vindt u alles wat u moet weten over de toepassing en alternatieven.