- Pruimvariëteiten: populaire en heerlijke variëteiten
- Pruimenboom kopen
- Pruimenboom planten
- Zorg goed voor de pruimenboom
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Pruimen uit eigen tuin kunnen de zomer verzoeten. We laten u zien waar u op moet letten bij het planten, snoeien en kopen van pruimenbomen.
De term "pruimen" vat verschillende ondersoorten samen die zijn afgeleid van verschillende wilde vormen en min of meer sterk gemengd zijn. Deze omvatten de pruim, ook wel pruim of damastruim genoemd, de mirabelpruim, greengage, kruipende pruim en natuurlijk de pruim en pruimpruim. Al deze pruimensoorten zijn ondersoorten (subspecies) van Prunus domestica en behoren tot de rozenfamilie (Rosaceae ). De verschillende soorten pruimen variëren in vruchtvorm, grootte en kleur, smaak, pulptextuur en gebruik.
De hybride van kersenpruim en sleedoorn genaamd Prunus domestica komt oorspronkelijk uit het Nabije Oosten. Hij kan tot 120 jaar oud worden en een hoogte van 10 meter bereiken. De bloeiperiode begint in april en siert de boom tot ver in mei met een geurige witte bloemenjurk. Uit de lichte bloemen ontwikkelen zich dan de gele, rode of blauwviolette ronde vruchten met een kenmerkende buiknaad. Deze zijn rijp om te plukken van juni tot september.
Waar u op moet letten bij het kiezen van de juiste variëteiten, het planten, verzorgen en snoeien van uw pruimenboom, hebben we dit artikel samengesteld met tips van experts.
Pruimvariëteiten: populaire en heerlijke variëteiten
Als sappige vrucht, gekookt in de vorm van jam of compote, op een taart of in een crumble, als schnaps of chutney: pruimen zijn zeer divers en kunnen in veel verschillende vormen worden genoten. De individuele pruimenondersoorten en hun verschillende variëteiten zijn verschillend geschikt voor verse consumptie, gebak of jam. Sommige vruchten zijn sappiger, andere zuurder en er zijn ook grote verschillen in consistentie. De volgende variëteiten, die relatief universeel kunnen worden gebruikt voor snacks en verwerking, worden aanbevolen voor de moestuin:
Pruimenrassen (Prunus domestica)
‘Ontario Plum’
- Diepgele eierpruim die begin tot half augustus rijpt
- Zeer hoge en regelmatige opbrengst
- Grote, heerlijk zoete, licht kruidige vruchten
- Sterke groei met een grote kroon
- Bloem zeer winterhard, hout een beetje
- Lage eisen aan bodem en standplaats
Pruimen/pruimen/pruimenrassen (Prunus domestica subsp. domestica)
'Katinka'
- Beste kwaliteit vroege variëteit, die vaak al eind juli geoogst kan worden
- Vol aroma, fruitig-fris met lage zuurgraad
- stevig, lichtgeel vruchtvlees
- Geschikt voor verse consumptie of als bakingrediënt (zeer goede steenverwijdering)
- Hoge en regelmatige opbrengst
- Middelgroot groeipotentieel en eenvoudig onderhoud
- Sharka tolerant en niet erg vorstgevoelig (meer over Sharka onder "Veel voorkomende ziekten en plagen")
'huispruim'
- Klassiek tussen de pruimenbomen met zoetzure, zeer aangename, steenoplossende vruchten
- Regelmatige, hoge opbrengst van half september tot oktober
- Sterke groei, grote kroon
- Kwaliteit een van de beste rassen, maar veeleisend en vatbaar voor Sharka
'Jojo'
- Eerste absoluut Sharka-resistente variëteit
- Grote en stevige vruchten met een evenwichtige zoetzure smaak, licht aromatisch
- Oogst vroeg tot eind september; oogst niet te vroeg (blauwe kleur begint 2 − 3 weken voor volledige rijpheid)
- Vroegbloeiend, niet geschikt voor vorstgevoelige gebieden
- Gemiddelde groei
Prunus domestica subsp. syriaca)
'Mirabelle von Nancy'
- Uitstekende, zoete en aromatische smaak
- Zeer sappig vlees dat gemakkelijk van de kern scheidt
- Uitstekend om vers te eten, als bakingrediënt, om te bewaren of te distilleren
- Oogst midden tot eind augustus
- Heeft veel ruimte nodig, snelgroeiend
- Goede ziekteresistentie
‚Bellamira’
- Nieuwe kruising ('Cacak's Best' x'Mirabelle von Nancy') voor vorstgevoelige en barre locaties (laatbloeiend)
- Vervaldatum eind augustus tot half september
- Vroeg begin, hoge en regelmatige opbrengst
- Zeer goed en zoet fruit, gemakkelijke steenverwijdering, iets minder aromatisch dan 'Mirabelle von Nancy'
- Sterke groei
Belangrijk: sommige pruimenrassen zijn zelfonvruchtbaar, ook wel zelfsteriel genoemd. Je hebt een andere pruimensoort in de buurt nodig, zodat de bloemen kunnen worden bevrucht en er vruchten kunnen groeien. Behalve Greengage zijn alle door ons aanbevolen rassen zelfvruchtbaar. U hoeft zich dus geen zorgen te maken over vruchtvorming bij het kiezen van een van deze variëteiten.
Greengage-rassen (Prunus domestica subsp. italica)
'Grote groene greengage'
- Bijzonder zoet, sappig en smakelijk
- Opbrengst begint pas een paar jaar na het planten en is dan onregelmatig hoog
- oogst eind augustus tot half september
- Vrij sterke groei
- Hout redelijk winterhard
- Niet zelfvruchtbaar, heeft bestuivers nodig (bijv. ''Huispruim')
Vanwege de complexiteit van de ondersoorten en hun variëteiten in het koninkrijk van pruimen, was dit slechts een kleine en onvolledige lijst van zeer verschillende maar bijzonder populaire pruimenvariëteiten. Lees hier meer over de pruimenondersoorten en -variëteiten.
Pruimenboom kopen
Pruimenbomen zijn het hele jaar door verkrijgbaar als kuipplant en in het voor- en najaar als kluit. Bij het kiezen van een ras moet u zich vooral richten op de omstandigheden in uw tuin en dienovereenkomstig een ras als geënte fruitboom kiezen. Let er bij de aankoop op dat de plant gezonde wortels en een gelijkmatige kroon heeft. Het entpunt moet onbeschadigd zijn.
Pruimenboom planten
Naast de aankoop zijn er ook een paar dingen waar je op moet letten bij het planten van de pruimenboom. We laten je zien waar en hoe je een pruimenboom op de juiste manier plant, zodat je eigen pruimenoogst ook succesvol is.
De juiste locatie voor de pruimenboom
Om ervoor te zorgen dat uw kleine boom goed groeit en zich prettig voelt in zijn nieuwe huis, is de juiste locatie erg belangrijk. Pruimenbomen geven de voorkeur aan een humusrijke en voedselrijke grond met een pH-waarde tussen 6 en 7. De standplaats dient warm en beschut tegen de wind te zijn, bijvoorbeeld een huismuur is zeer geschikt. Omdat sommige soorten behoorlijk groot kunnen worden,moet in alle richtingen enkele meters van elkaar verwijderd zijn.
Pruimenboom planten: instructies & procedure
Zodra je de juiste locatie hebt gevonden, kun je beginnen met planten. De beste tijd om te planten is in de herfst tussen oktober en november, zodat de pruimenboom in de winter nieuwe wortels kan vormen en goed kan groeien in het voorjaar. Als alternatief kan de boom ook in het voorjaar worden geplant, maar dan moet hij bijzonder goed worden bewaterd.
Bij het planten moet je vooral letten op een voldoende groot plantgat. Als het gat ongeveer twee keer zo groot is als de kluit van de boom, kan er wat compost worden toegevoegd. Vervolgens wordt de steunpaal aan de westzijde bevestigd. Zodra de boom is gebruikt, wordt deze grondig bewaterd. Bind nu de boom aan de steunpaal en bedek de plantschijf met mulchmateriaal.
Gedetailleerde instructies voor het planten van een pruimenboom vind je hier.
Zorg goed voor de pruimenboom
Pruimen behoren tot de gemakkelijkste fruitgewassen om voor te zorgen. Een beetje tijd en moeite investeren is nog steeds zeer de moeite waard. Dank is te danken aan een gezonde boom en een overvloedige oogst. Vooral jonge bomen groeien beter als hun boomkuilen vrij zijn van dichte begroeiing zoals gras. Dichte gazons en hun wortels werken als vilt en nemen snel regenwater op. Om de boom te promoten en een goede watervoorziening te creëren, worden de boomkuilen de eerste jaren na aanplant regelmatig bedekt met organisch mulchmateriaal. Een laag gemaaid gras van 10-20 cm of kleinere lagen stro of gehakseld tuinafval is ideaal om de grond rond de boomstam los en vochtig te houden en om voedings- en waterrovende planten te ontmoedigen zich te vestigen. Schorsmulch verzuurt de grond en wordt daarom niet aanbevolen voor dit doel. Drie tot vijf jaar na het planten verdraagt de boom concurrerende planten in zijn boomkuil vrij goed. Dan kun je daar een gazon, een bloemenweide of iets dergelijks inzaaien.
De pruimenboom water geven
In de eerste jaren na het planten is het wortelstelsel van de jonge bomen nog schaars en vlak. In deze tijd is het belangrijk om een goed compromis te vinden tussen water geven en het bevorderen van diepe wortels. Enerzijds hebben jonge bomen veel water nodig en mogen ze zeker niet worden bewaterd als het droog islast hebben van watertekort. Aan de andere kant vormen planten die constant water krijgen ondiepere wortels. Waarom zouden ze tenslotte energie kosten. Diepe wortels zijn echter erg belangrijk voor volwassen bomen, zodat ze bij elke kleine droge periode geen water tekort komen. We raden daarom aan om jonge bomen één à twee keer per week te besproeien met ongeveer 20 liter water in plaats van dagelijks als het droog is. Dan is de grond onder de boom ook goed verzadigd met water en kan de boom er enige tijd op putten. Verminder de frequentie van water geven naarmate de boom ouder wordt. Vijf jaar na het planten is de boom goed aangepast en hoeft hij alleen water te krijgen als de droogte langer aanhoudt.
Pruimenboom bemesten
Eenmaal per jaar ondersteunt natuurlijke mest de ontwikkeling en opbrengst van de pruimenboom. Zolang het boomrooster nog vrij ligt of regelmatig gemulleerd wordt, is compost de ideale manier om de jonge boom te bemesten. In plaats van mulch wordt de boomkuil in februari of maart, als de sneeuw is gesmolten, volledig en royaal bedekt met compost of gecomposteerde mest. Deze meststoffen geven de voedingsstoffen heel langzaam af, waardoor de boom een uitgebalanceerde, langdurige toevoer van voedingsstoffen krijgt. Als de boomschijf al overgroeid is met gras of andere planten, is vloeibare mest beter geschikt zodat niet alleen de boomschijfgroei maar ook de boom er baat bij heeft. Meng een organische meststof door het gietwater en geef uw boom hiermee in het voorjaar water. Let op de aanbevolen hoeveelheid mest op de verpakking. Door de doorgaans goed voorziene tuingrond en de ver doorgaande wortels van de fruitbomen is er vaak geen bemesting nodig. Een keer per jaar of om de twee jaar kleine hoeveelheden bemesten is goed voor uw boom en zijn opbrengst. Het mag echter niet te veel kunstmest zijn, omdat dit negatieve effecten kan hebben op de boom en het grondwater.
Pruimenboom: veel voorkomende ziekten en plagen
Hoewel fruitbomen in de moestuin relatief zelden worden geteisterd door ziekten en plagen, is het belangrijk om te weten wat te doen als ze dat toch doen. Want als je de schade of de symptomen vroeg herkent, kun je snel handelen en deze tijdig in bedwang houden. Eerst het slechte nieuws: als lid van de rozenfamilie (Rosaceae), die ook veel andere soorten fruit en bessen omvat, vallen de verschillende soorten pruimen in het plaagrooster van dezePlantenfamilie aangepast pathogeen. Maar geen paniek, als je boom goed op zijn plek staat en je veel nuttige insecten in de tuin hebt, is de kans groot dat je boom gezond blijft.
We hebben hier enkele van de meest voorkomende plagen en ziekten en geschikte tegenmaatregelen voor u op een rijtje gezet:
Tip: Controleer uw pruimenboom regelmatig op tekenen van beschadiging, verkleuring en schimmelafzettingen. Zieke scheuten kunnen snel worden verwijderd. Om verdere verspreiding van schimmels te verminderen, dient u aangetast plantmateriaal altijd bij het restafval te deponeren.
Pruimenboom transplanteren
Voor het verplanten zijn - net als bij de aanplant zelf - de herfst of het vroege voorjaar geschikt zodra de grond vorstvrij is. Het is belangrijk dat een groot deel van de wortels van de boom behouden blijft. U moet eventuele geknikte sporen verwijderen. Nadat de boom van standplaats is veranderd, doet hij het heel goed bij een royale snoeibeurt. Het verwijderen van de bloemen en een goede watervoorziening na het verplanten ondersteunen ook het snelle wortelproces. Grotere pruimenbomen kunnen ook in de winter worden verplant. Graaf in de zomer een brede greppel rond de kluit. Vervolgens wordt de baal iets losgemaakt. De sloot wordt dan gevuld met hooi of bladeren. Graaf in de zomer ook het plantgat op de nieuwe locatie voor de pruimenteelt. Zodra de grond begint te bevriezen kan de boom nu samen met de kluit uitgegraven worden. Voordat de boom wordt geplant, wordt de grond licht opgevuld met aarde. Na het inbrengen de verdere holtes van het plantgat met aarde opvullen. Ten slotte beschermt een laag mulch (idealiter gedroogd gras) de boomkuil. Ook voor de wintervariant is een snoei aan te raden. Verwijder bloemen in het volgende groeiseizoen.
De pruimenboom correct snoeien
Professioneel snoeien van de pruimenboom, zoals bij alle fruitbomen, bevordert de opbrengstvorming en de ontwikkeling van jonge bomen. Als je denkt dat de opbrengst voldoende is, raden we toch aan om om de paar jaar te snoeien. De snede verjongt de boom en geeft hem nieuwe kracht. Bovendien levert het snoeien van de fruitboom niet per se meer, maar grotere en mooiere vruchten op.
De belangrijkste kerngegevens voor het snijden van eenHieronder hebben we een overzicht van de pruimenboom voor je samengesteld:
- Wanneer een pruimenboom snoeien?
Een pruimenboom kan op droge dagen in de winter (wintersnoei) of in de zomer (zomersnoei) gesnoeid worden. - Hoe een pruimenboom kappen?
Afhankelijk van de ontwikkeling van de boom wordt onderscheid gemaakt tussen snoeien voor educatie, onderhoud en verjonging. - Het juiste snoeigereedschap
Gebruik altijd scherpe en schone snoeigereedschappen - dit vermindert het risico op kneuzingen en het verspreiden van ongewenste ziekten.
Voor gedetailleerde instructies over het snoeien van pruimenbomen, bekijk hier ons expertartikel.