Introductie van de beste soorten frambozen, bramen, aalbessen, bosbessen, kruisbessen, veenbessen en vossenbessen.
Bessenstruiken zijn te vinden in de meeste moestuinen. Frambozen en bramen hebben soms veel ruimte nodig, maar die geven mensen ze graag. Als dank zijn er tal van heerlijk fruit. Bosbessenstruiken zijn ideaal voor kleinere tuinen. Op hellingen zijn veenbessen of bosbessen een uitstekend alternatief voor de klassieke bodembedekker en leveren ook zeer gezonde bessen. In dit artikel laten we u kennismaken met de beste variëteiten van de reeds genoemde bessen, evenals met aalbessen en kruisbessen. Smaak speelde vaak de belangrijkste rol in onze selectie van rassen, maar we hebben er ook voor gezorgd geen rassen aan te bevelen die bijzonder vatbaar zijn voor ziekte of vorst. En als dat zo is, hebben we eventuele gevoeligheden opgemerkt. Dus, hieronder zijn de beste bessensoorten voor uw tuin.
Frambozen
Bij de aanschaf van een frambozenplant is er altijd keuze tussen zomer- en herfstframbozenrassen. Er zijn enkele verschillen tussen zomer- en herfstframbozen. Een daarvan is de smaak, die volgens ons beter is bij de meeste zomersoorten. Om deze reden, op één uitzondering na - de gele herfstframboos 'Golden Everest' - zijn bijna al onze 'beste frambozenrassen' zomerframbozen. Herfstframbozenrassen zijn echter minder vatbaar voor ziekten. Dus als je al problemen hebt gehad met frambozen, kun je beter een klein smaakcompromis accepteren en een goede herfstframbozensoort kiezen.
'Himboqueen': framboos met een zeer hoge opbrengst en zeer grote, zeer goed smakende, zoete vruchten; sterke groei; alleen aanbevolen voor grote tuinen; erg gevoelig voor afstervende wortels en virussen.
'Meeker': Zeer aromatische variëteit; middelgrote, mooie vruchten met een goede houdbaarheid; sterke groei van jonge scheuten; resistent tegen ziekten; algemeen gekweekt ras met hoge vorst- en droogtegevoeligheid; alleen aanbevolen op beschutte locaties.
'Rubaca': Goede, zoet-aromatische smaak en hoge opbrengst; middelgrote, vrij zachte, medium-sappige vruchten; zeer robuust en vorstbestendig; resistent tegen wortelziekten.
'Himbostar': Minder ziektegevoelige variëteit; goede opbrengst bij voldoende regen of irrigatie; helderrode, middelgrote bessen met veel sap; zoetige, zeer aromatische smaak; enigszins vatbaar voor grijze schimmel.
'Golden Queen': Gele zomerframboos met middelgrote, ronde, zeer smakelijke vruchten; hoge opbrengst met een buitengewoon lange oogstperiode; relatief robuuste, gezonde plant.
'Golden Everest': Medium vroeg rijpende gele herfstframboos met grote bessen; zoet en zeer geurig; goede vorsthardheid en anderszins resistent.
Blackberry-variëteiten
In het geval van bramen zijn de ongesteelde of vaak ten onrechte doornloze bramenrassen het populairst. De smaak van deze rassen, die geselecteerd zijn op doornloosheid en niet op smaak, liet in het verleden vaak te wensen over. Inmiddels zijn er echter ook doornloze variëteiten (bijvoorbeeld 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), die qua smaak de anderen gemakkelijk kunnen bijbenen.
'Silvan': Zeer vroege, langzaam groeiende variëteit; zeer grote, zeer goed smakende bessen; hoge vorstbestendigheid, maar zeer vatbaar voor rankziekte.
'Waldo': Hoogproductief, zeer vroeg rijpend ras met een lange oogstperiode; grote, zeer smakelijke vruchten met zeer kleine zaden; doornloos; middelsterk, compacte groei, dus kan wat dichter bij elkaar geplant worden.
'Loch Ness' of 'Nessy': Rijping vanaf begin/midden juli; middelgrootgroeiende, doornloze staven; zeer grote, stevige bessen; aromatische, zoetzure smaak.
'Theodor Reimers': een gevestigde variëteit met een hoge opbrengst; rijping vanaf eind juli; stekelige, zeer lange, vorstgevoelige ranken; zeer zoet, aromatisch en sappig, maar wat kleinere bessen; niet veeleisend op de vloer.
'Navaho': Ook een laatrijpe variëteit; grote, stevige vruchten met een zeer aromatische, zoetzure smaak; misschien wel de meest geurige van de doornloze bramen; zeer sterk opgaande groei, lange staarten; Winterharde variëteit.
Bosbessen
Terwijl frambozen, krenten en dergelijke al geruime tijd bij ons in de buurt zijnTuinen groeien, lange tijd waren mensen tevreden met het verzamelen van bosbessen in het bos. Ondertussen worden echter ook blauwe bessen gekweekt steeds populairder. Ze zijn misschien niet zo smaakvol als de wilde soorten, maar door hun grootte en knapperigheid zijn ze nog steeds een heerlijke smaaksensatie.
'Duke': zeer rijkdragende, vroeg rijpende (vanaf begin juli) variëteit; grote, stevige vruchten met een zeer goede, aromatische smaak; dichte groei; zeer winterhard.
'Denise Blue': Visueel aantrekkelijke plant met grote, stevige, zeer smakelijke en aromatische vruchten; gemiddelde opbrengst.
'Legacy': variëteit met een gemiddelde opbrengst; middelgrote, stevige, zeer smakelijke vruchten; bestand tegen schimmel en anthracnose vruchtrot.
'Darrow': Zeer goede smaak, laat rijpende (vanaf ongeveer half augustus) variëteit; zeer grote, stevige vruchten; licht zure smaak; lang.
Bessenrassen
Terwijl rode aalbessen een hoger geh alte aan fruitzuren hebben dan witte en zwarte en daardoor zuurder smaken, zijn witte aalbessen wat milder en zoeter. Zwarte bessen, die overigens tot een andere plantensoort behoren, zijn behoorlijk zuur. Ze worden daarom zelden vers geconsumeerd en vaker in de vorm van gelei, sap of likeur. Dat is eigenlijk jammer als je bedenkt dat zwarte bessen vijf keer zo rijk zijn aan vitamine C als rode of witte bessen.
'Jonkheer van Tets': Beproefd, vroeg rijpend (vanaf half juni), rode bes; sterk groeiend en rijk productief; sappige, aromatische, grote bessen; Misschien wel de best smakende aalbes; veeleisend qua locatie; niet aanbevolen voor regenachtige gebieden, anders neemt de ziektedruk toe; goed voor het kweken van heggen; kwetsbaar voor vorst.
'Rolan': Robuust, gezond ras met grote, lichtrode, stevige bessen; zuur-aromatische smaak; matige groei; als er niet of onvoldoende wordt gesnoeid, heeft 'Rolan' de neiging zwak te groeien; goed geschikt voor locaties met meer neerslag; heeft de neiging om te druppelen.
Opmerking: De term druppelen is een fysiologische aandoening waarbij sommige bloemen om verschillende redenen geen bessen produceren. Dat is echter alleenoptisch belangrijk, aangezien er dan wat bessen aan de druif ontbreken. Irrigatie heeft geen invloed op smaak en kwaliteit.
'Rotet': Medium late variëteit met regenvaste rode bessen; zure, zeer aromatische smaak; hoge opbrengsten; zeer snel groeiend; Door vroege bloei enigszins vorstgevoelig, verder robuust en niet doorsijpelend; resistent tegen bladvalziekte.
'Vit Jätte': Overvloedige, witte bes met grote, gele bessen; lichtzoete, uitstekende smaak; matige groei; enigszins vatbaar voor echte meeldauw.
'Primus': witte, langzaam groeiende bes; medium tot laat rijpend; kleine, witgele vruchten; veel zaden in de vrucht; zoete, zeer aromatische smaak; winstgevend.
'Bona': vroeg rijpende zwarte bes met grote vruchten; uitstekende smaak; zeer korte cluster; matige groei; meeldauw tolerant.
'Ometa': Ook zwarte, midden-late tot late aalbessoort; grote, aromatische en uiterst smakelijke vruchten; sterke, opgaande groei; lager rijk; relatief robuuste plant.
We beschrijven veel andere variëteiten in ons speciale artikel over bessenvariëteiten.
Kruisbessenrassen
De kruisbessen hebben nooit echt veel aandacht getrokken in de commerciële teelt en zijn daarom niet overal in de handel verkrijgbaar. Voor liefhebbers van kruisbessen is het des te belangrijker om de zure vrucht in eigen tuin te kweken. Deze twee zijn onze favoriete kruisbessen:
'Hönings Early': Groene kruisbes die zeer vroeg rijpt; krachtig; middelgroot, zacht fruit; geweldige smaak.
'Rolonda': Laat rijpende, rode kruisbes met kleine, donkere, zeer smakelijke bessen; matige groei; schimmelbestendig.
Je krijgt een nog beter overzicht van de kruisbessenrassen hier in ons rassenartikel.
Venbessen
Venbessen komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika en vormen ranken tot 25 cm hoog. Ze zien er geweldig uit en zijn daarom ook ideaal als bodembedekker.
'Early Black': Vroegrijpe variëteit met middelgrote, donkerrode tot licht zwartachtige bessen; zeer aromatische vruchten; zeer winterhard.
'Bergman': Rijkdragende variëteit met middelgrote, donkerrode vruchten; groeit plat envormt veel blad; ideaal voor bodembedekker.
'Stevens': We raden deze variëteit aan voor drogere gronden en ruwere klimaten; groeit snel en is zeer productief.
Venbessen
Veel mensen kennen vossenbessen alleen uit een pot. Maar de cranberries overtuigen niet alleen qua smaak. Ook de felrode bessen en het kleine, donkergroene blad zijn een blikvanger. Net als veenbessen kunnen veenbessen ook dienen als bodembedekker. Als je in de nabije toekomst je eigen veenbessen wilt bewaren, raden we de volgende soorten aan:
'Coral': ronde, middelrode bessen; De scheuten zijn zwaar vertakt en ongeveer 30 cm hoog; zeer geschikt voor plantenbakken.
'Sussi': ongeveer 15 tot 25 cm hoog; grote, ronde, donkerrode bessen.
Tip: Voor een rijke oogst is het belangrijk om de bessenstruiken van voldoende voedingsstoffen te voorzien. Onze Plantura biologische tomatenmeststof is een voornamelijk organische langetermijnmeststof in korrelvorm, die ideaal is voor het bemesten van niet alleen groenten maar ook bessen.
Als je nog niet genoeg hebt van bessen, zijn hier 9 soorten bessen die je waarschijnlijk niet kent.