Het maximaliseren van komkommers is geen rocket science als je een paar dingen in gedachten houdt. Het kan bijvoorbeeld komkommerziekte helpen voorkomen en zorgen voor een consistente oogst.
Iedereen heeft gehoord dat tomaten (Solanum lycopersicum) geknepen moeten worden. Maar hoe zit het met komkommers (Cucumis sativus)? Moet je ook komkommerplanten knijpen en zo ja, hoe doe je dat? Dit artikel geeft antwoorden op vragen over dit onderwerp en een gids voor het maximaliseren van komkommers. Ook wordt besproken welke soorten komkommers geknepen moeten worden.
Moet je komkommers uitputten?
Mensen zijn verdeeld over de vraag of komkommers gemaximaliseerd moeten worden, en of je echt hogere opbrengsten krijgt door komkommerplanten te maximaliseren, is niet wetenschappelijk bewezen. Desalniettemin, ongeacht de kwestie van de opbrengst, zijn er enkele goede redenen die spreken voor de max.
- Groeibeheersing: Vooral in de kas, waar de ruimte vaak schaars is, wil je niet dat komkommers alle kanten op groeien. Ausgeizen kan helpen om de planten gecontroleerd naar boven te leiden op klimhulpmiddelen.
- Ziektepreventie: Veel ziekten tasten de plant vanaf de grond aan. Bovendien voelen de meeste ziekteverwekkers, zoals echte meeldauw, zich het prettigst in warme en vochtige klimaten. Als je de onderste zijscheuten verwijdert en het blad wat dunner maakt, zorg je voor een betere ventilatie en een snellere droging van de planten. Hier is al veel mee gedaan om je planten te beschermen tegen ziektes.
- Richting van de groei-energie in de vrucht: Wat je van de komkommerplant wilt oogsten is veel fruit en geen lange zijscheuten. Daarom kan het de moeite waard zijn om de groei van te veel zijscheuten te ontmoedigen, zodat de plant meer energie steekt in vruchtvorming.
Nadelen van maximaal benutten
De voordelen van maximaal benutten worden echter gecompenseerd door enkele nadelen.
- Je zou eventueel vruchtbare zijscheuten kunnen verwijderen.
- Omdat de plant altijd gewond raakt door snoeien, zijn er ook toegangspunten voor ziekteverwekkers. Gebruik het daarom, indien mogelijk, 's ochtends en bij droog weer. De wonden drogen snel en de meeste ziekteverwekkers hebben het moeilijk zonder water.
Uiteindelijk moet je zelf uitvinden of het voordeel opweegt tegen de tijd die nodig is om er het beste van te maken. Er is echter goed nieuws, want in tegenstelling tot tomaten vormt zich slechts één zijscheut in elke bladoksel van komkommers. Dat betekent: eenmalig is voldoende.
Komkommer: Instructies
Als je eenmaal hebt besloten alles uit de kast te halen, is de verdere procedure niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt zijn je vingers en eventueel een scherp mes voor zijscheuten die wat groter zijn geworden. Het is het beste om van onderaf te beginnen met knijpen. Maar welke scheuten moet je van komkommers verwijderen?
- Je kunt alle zijscheuten aan de onderkant 50 cm volledig verwijderen. Vruchten die daar zouden groeien, zouden op de grond liggen. Controleer uw jonge planten daarom regelmatig op stekende scheuten en verwijder ze indien nodig. Als uw komkommerplant goed en krachtig groeit, kan het na een tijdje zinvol zijn om ook de onderste bladeren te verwijderen. Want hoe groter de afstand tussen de grond en het eerste blad, hoe moeilijker het is voor ziekteverwekkers om de plant binnen te dringen.
- Vanaf 50 cm dient u regelmatig de bladoksels te controleren op zijscheuten en deze achter de eerste één of twee vruchtknoppen af te snijden.
- Als je komkommer je letterlijk ontgroeit en je weet niet waar je de plant anders naartoe moet sturen, kan het de moeite waard zijn om de hoofdscheut aan het einde van het seizoen af te knippen. Vruchten die de plant nu zou produceren, zouden sowieso niet rijpen en dus kan de resterende groei-energie worden gestopt in de resterende vruchten die nog aan de plant zitten.
Tip: Als de zijscheuten nog klein en vers zijn, kun je ze eenvoudig met je vingernagels uitbreken. Vanaf een lengte van ongeveer 5 cm is het echter raadzaam om een scherp mes te gebruiken. Want hoe groter de wond, hoe meer de plant verzwakt en hoe groter de ingang voor ziekteverwekkers die je achterlaat. Ook is het belangrijk dat het mes in het beste geval na elke plantgedesinfecteerd, kunt u voorkomen dat u ziektes overdraagt in uw komkommeroogst.
Welke komkommers je moet gebruiken, hangt minder af van het komkommerras en meer van het type teelt. In principe kan men zeggen dat komkommers kunnen worden uitgeknepen zodra er een soort klimhulp wordt aangeboden en de ruimte krap is. Het is dus altijd verstandig om komkommers in de kas uit te knippen. Het is ook raadzaam om sla en komkommers weg te snijden, omdat deze meestal overgroeid zijn. Aan de andere kant is het meestal niet nodig om te bezuinigen op buitenkomkommers. Augurken en augurken groeien sowieso op de grond en hebben buiten meer ruimte. Of mini- en snackkomkommers geknepen moeten worden hangt ook af van de teelt. Als ze in potten op het balkon worden gekweekt, wordt uitknijpen meestal niet genoemd als zorgmaatregel, zoals eerder vermeld, maar kan in de smalle kas zinvol zijn.
Vaak worden komkommers ook met twee scheuten gekweekt. De laagste zijscheut wordt ook geselecteerd en getraind als de hoofdscheut. Met deze methode kunnen dan alle andere zijscheuten worden verwijderd en kunnen alleen de vruchtknoppen in de bladoksels van de hoofdscheuten overblijven, aangezien er twee vruchtscheuten zijn.
Tip: Komkommers zijn zware consumenten. Voldoende bemesting is daarom vooral belangrijk voor een rijke komkommeroogst. Naast diverse huismiddeltjes zoals brandnetelmest of koffiedik is onze Plantura biologische tomaten & groentemest ook ideaal om de komkommerplant van voldoende voeding te voorzien. Het heeft ook een verhoogd kaliumgeh alte, dat optimaal is aangepast aan de behoeften van komkommers en op een hulpbronnenbesparende manier wordt geproduceerd en verpakt.
Je hoeft komkommers niet per se uit te putten. Voor de meeste tomatenrassen is de situatie echter heel anders. Als je hier hoge opbrengsten wilt halen, moeten de planten zeker geknepen worden. Hoe u dit doet, wordt in meer detail uitgelegd in ons artikel Tomaten extraheren.