- Zwarte kerstomaat: profiel
- Oorsprong en geschiedenis
- Smaak en kenmerken van zwarte cherrytomaatjes
- Zwarte cherrytomaatjes buiten en in potten kweken
- Zorgen voor zwarte cherrytomaatjes
- Oogsten en gebruik van de 'Black Cherry' tomaat
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De zwarte cherrytomaat is ideaal voor de buitenteelt. We laten zien waar rekening mee moet worden gehouden bij het planten en verzorgen van het tomatenras 'Black Cherry'.
De mooie donkere cherrytomaat 'Black Cherry' verrukt jong en oud met zijn unieke aroma. Hier komt u alles te weten over de onderhoudsvriendelijke tomatensoort.
Zwarte kerstomaat: profiel
| Fruit | kersentomaat; roodbruin tot donkerviolet |
| Smaak | pittig, sappig, zoet en fruitig |
| Rijptijd | medium |
| Groei | Plaktomaat, tot 250 cm |
| Locatie | Kas, beschutte akker, pot |
Oorsprong en geschiedenis
De 'Black Cherry' komt oorspronkelijk uit de VS en is gefokt door Vince Sapp. Het is op de markt sinds 2003 en maakt ook deel uit van het biologische assortiment. Het is nu bekend en geliefd over de hele wereld, je vindt het vaak in kleurrijke gemengde tomatenschillen in de supermarkt.
Smaak en kenmerken van zwarte cherrytomaatjes
De 'Black Cherry' vormt lange trossen van roodbruine tot donkerpaarse of bruinachtige cherrytomaten die tot 20 gram kunnen wegen. De plant wordt tot wel 250 centimeter hoog en kan dus erg hoog worden. Vanaf eind juli tot de vorst kunt u constant de sappige, zachte vruchten oogsten. De smaak is evenwichtig tussen zoet en fruitig, terwijl hij bijzonder aromatisch en kruidig is. De 'Black Cherry' is een zaadresistent ras waar je gemakkelijk zelf tomatenzaden uit ha alt voor volgend jaar.
Zwarte cherrytomaatjes buiten en in potten kweken
De vruchten van de 'Black Cherry' zijn dunwandig en hebben de neiging open te barsten als de watertoevoer onregelmatig is. Daarom mag de donkere cherrytomaat buiten alleen onder regenbescherming groeien. In de kas en pot heeft hij voldoende ruimte nodig in hoogte en breedte. Vanaf half mei kunnen de jonge planten van de 'Black Cherry' in potten geplant worden en idealitereen zonnige, beschutte huismuur. Met een speciale tomatenaarde, zoals onze Plantura biologische tomatenaarde, zorg je voor de initiële toevoer van voedingsstoffen voor de cherrytomaatjes.
Zorgen voor zwarte cherrytomaatjes
Of het nu in een pot of in een bed is, de hooggroeiende 'Black Cherry' heeft absoluut ondersteuning nodig. Let er bij het snoeien van de tomatenplanten op dat er twee diepgewortelde zijscheuten overblijven. De 'Black Cherry' is breder en draagt op in totaal drie scheuten zijn heerlijke vruchten. Tijdens het seizoen vormt de plant veel kleine cherrytomaatjes en heeft ze behoefte aan voedingsstoffen, bij voorkeur in de vorm van organische mest. Onze Plantura tomaten vloeibare meststof in biologische kwaliteit is ideaal voor pottomaten en kunt u het beste wekelijks bemesten met het gietwater. De 'Black Cherry'-tomaat blijft altijd weelderig groen en draagt tot laat in de herfst volop fruit.
Oogsten en gebruik van de 'Black Cherry' tomaat
De 'Black Cherry' smaakt vers uit de struik het lekkerst, hier ontvouwt hij zijn volle aroma. De donkere kleur van de 'Black Cherry' zorgt voor opschudding in salades en andere gerechten. Vruchten die zijn gehalveerd en voorzichtig op laag vuur zijn gedroogd, zijn ook bijzonder smakelijk en kunnen tot een jaar droog en koel worden bewaard.
Donkere tomaten zijn vaak echte smaakbommen. Een andere aan te bevelen donkere variëteit, de 'Black Zebra', kun je leren kennen in ons tomatenprofiel.