Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De tomatenplanten die in hun thuisland meerjarig zijn, kunnen met veel vaardigheid en een beetje geluk worden overwinterd. Hier leest u waar u op moet letten bij het overwinteren van tomatenplanten.
Zodra het koude seizoen nadert, vragen veel hobbytuinders zich af of tomaten kunnen worden overwinterd. We komen tot de kern van het onderwerp en geven je tips voor het overwinteren van tomatenplanten.
Zijn tomaten meerjarig?
De tomaat (Solanum lycopersicum) komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en zijn bossig groeiende wilde verwanten zijn ook meerjarig in hun warme huis en zijn zelfs relatief koudtolerant. Bij onze gekweekte en veredelde tomaat ligt dat echter net even anders. Hij heeft extreem veel warmte nodig, verdraagt nauwelijks kou en groeit langwerpig in plaats van bossig en houtachtig. Er zijn geen winterharde tomatenrassen voor onze gematigde streken en koude winters. Zelfs temperaturen onder de 10 °C beschadigen de planten, zorgen ervoor dat de bladeren afsterven en leiden tot gebreksverschijnselen zoals het paars worden van de bladeren door een gebrek aan fosfor.
Het juiste winterverblijf voor tomaten moet zo helder en warm mogelijk zijn, de planten moeten volledig gezond zijn als ze de winter in gaan. Niet voor niets worden de zonminnende planten meestal elk jaar opnieuw gezaaid: tomatenziektes zoals Phytophthora (Phytophthora infestans) vreten de planten vaak aan het einde van het seizoen op in Oktober en november daar. Alleen volledig gezonde en goed gevoede planten kunnen succesvol worden overwinterd. Daarnaast is de raskeuze cruciaal bij het overwinteren van tomaten. Kleine, gedetermineerde tomaten en wilde tomaten kunnen als hele plant goed overwinterd worden. Bij verhuizing naar het winterverblijf moet ongeveer de helft van de plant worden ingekort om de verdampings- en lichtbehoefte aan te passen aan het donkere seizoen. Maar maak je geen zorgen: gedurende de winter vormen zich talloze nieuwe zijscheuten, die op hun beurt volgende zomer bloemen en vruchten zullen dragen.
Hooggroeiende staaktomaten kunnen niet als hele plant worden overwinterd, dit wordt voor hen aanbevolenStekken knippen van de scheuttips. Tomaten overwinteren kost meer tijd dan ze helemaal opnieuw te zaaien - als de lichtomstandigheden, watertoevoer en temperatuur goed zijn, kan het nog steeds succesvol zijn.
Samenvatting: Kun je tomaten overwinteren?
- Tomaten zijn in principe meerjarig en kunnen overwinterd worden.
- Voorwaarde is dat de planten absoluut gezond zijn.
- Overwinteren lukt alleen op warme, zeer lichte locaties en met geschikte rassen of door gebruik te maken van stekken.
- Tijdens de winter kan de tomaat bloemen vormen, maar deze moeten worden verwijderd omdat de vruchten de plant te veel energie kosten.
Tip: Waarom kun je in de winter geen tomaten oogsten?
Tomaten worden het hele jaar door geproduceerd voor onze supermarkten op warme locaties in hightech, verwarmde kassen met krachtige extra verlichting. In feite overwinteren tomaten niet - onder de juiste omstandigheden blijven ze bloeien en vrucht dragen. Productie is echter alleen de moeite waard in warme landen met zachte winters, omdat daar het temperatuurverschil met de buitenlucht lager is. Onder normale "levensomstandigheden" in het koude Duitsland kunnen goede groeiomstandigheden voor tomaten nauwelijks worden bereikt - of een onevenredig grote hoeveelheid energie verspillen.
Overwinterende tomaten in potten
Voor een succesvolle overwintering van tomaten adviseren wij robuustere wilde tomaten zoals Humboldt-tomaten (Solanum humboldtii) of krententomaten (Solanum pimpinellifolium ). ). Ook de struiktomaten, zoals ˈTiny Timˈ of ˈVilmaˈ, die al sterk vertakt, klein en bepaald zijn, zijn hiervoor geschikt. Om hele planten in de pot te kunnen overwinteren, moeten ze al in de pot zijn opgekweekt - de planten overleven het niet om van het bed in een pot te worden getransplanteerd. Wilde tomaten kunnen voor de overwintering gehalveerd worden, omdat ze komend voorjaar heel goed vertakken en ook nog volop vrucht dragen op de vele zijscheuten. Snoei de struiktomaten niet voor de winter.
De potten met de tomatenplanten moeten van midden tot eind oktober op een zo licht mogelijke plaats bij 15 tot 20 °C worden geplaatst. Om tomatenplanten te overwinteren, moeten ze goed gevoed en gezond zijn. Een laatste bemesting in augustus en september voor de overdracht naarWinterkwartieren zorgen voor een goede nutriëntenbalans. Alleen zeer lichte locaties zijn geschikt, zoals serres. Bij ramen op het zuiden kan achter de planten een spiegel worden geplaatst om de lichttoevoer te verbeteren. Verwarmde kassen zijn ideaal, omdat de lichtopbrengst hier maximaal is - helaas is de energiebehoefte extreem hoog, daarom worden ze niet aanbevolen.
Overwinterde tomatenplant vormt lange scheuten: wat te doen?
De plant probeert de verminderde lichttoevoer te compenseren door te verwelken en veel zijscheuten te vormen. Deze heldere scheuten mogen daarom niet worden verwijderd. U moet ze echter regelmatig op ongedierte controleren, omdat ze er vatbaar voor zijn.
Als zich echter extreem lichte, dunne en onstabiele scheuten vormen, is dit een teken dat de lichttoevoer niet voldoende is. Er moet dus een andere locatie worden gevonden of er moet voor extra exposure worden gezorgd. Een lichtere plek zoeken is natuurlijk altijd de goedkoopste en meest duurzame optie. Voor de belichting zijn speciale plantenlampen geschikt, die in tegenstelling tot normale lampen een op planten afgestemd lichtspectrum bieden. Dit type winterslaap is echter niet erg duurzaam, zelfs niet als LED's kunnen worden gebruikt.
Het overwinteren van stekken, die we hieronder presenteren, kost minder energie. Tijdens de winter tot het uitplanten in mei, in de winter spaarzaam water geven en vanaf maart regelmatig opnieuw. In het voorjaar zou je weer moeten beginnen met bemesten.
Tip: Pas op voor mogelijke plagen of ziekten gedurende de winterperiode, maar vooral vanaf februari en maart. Ongedierte moet zo snel en efficiënt mogelijk worden bestreden en geïnfecteerde plantendelen of hele planten moeten snel worden verwijderd.
Overwinterende tomatenstekken
Een goed en ruimtebesparend alternatief voor het overwinteren van hele tomatenplanten is de productie van uitlopers. Tomatenstekken zijn gemakkelijker te overwinteren: ze zijn kleiner, waardoor ze eerder tevreden zijn met een stoel bij het raam en bij twijfel slechts een klein lampje nodig hebben. Knip hiervoor van gezonde en goed gevoede planten alleen scheutpunten van ongeveer 10 tot 15 centimeter lang af en laat deze op ongeveerWortel bij 20°C. Na ongeveer een week verschijnen de eerste nieuwe wortels en na overplaatsing naar meer voedselrijke potgrond groeien de stekken meestal snel. Om ervoor te zorgen dat de planten niet te veel groeien, moet de voeding worden verzorgd door een langzaam stromende organische meststof zoals onze Plantura biologische tomatenmest. Over het algemeen moet u in de winter slechts spaarzaam bemesten.
Uitlopers van tomaten moeten natuurlijk ook regelmatig worden gecontroleerd op ongedierte. Vanaf half mei mogen de zaailingen weer naar buiten, waar ze vanwege hun groeivoordeel bijzonder vroeg vrucht dragen.
Physalis overwinteren is veel makkelijker dan met tomaten. De eetbare lantaarnbloem kan het koude seizoen in de winterkwartieren overleven en het volgende jaar vroeg vrucht dragen.