De wilde tomaat Solanum cheesmanii staat in dit land bekend als de Galapagos-tomaat. Bij ons kunt u meer te weten komen over dit bijzondere type tomaat en de teelt ervan.
De tomatensoort Solanum cheesmanii afkomstig van de Galapagos-eilanden is nauw verwant aan onze gecultiveerde tomaat (Solanum lycopersicum). We laten je kennismaken met de Galapagos-tomaat en geven tips over het kweken van de bereisde soort in je eigen tuin.
Galapagos Tomaat: Profiel
| Fruit | cocktailtomaat; geel naar oranje |
| Smaak | zoetzuur |
| Rijptijd | begin juli |
| Groei | Wilde tomaat, tot 2 m |
| Locatie | Buiten, pot |
Oorsprong en geschiedenis van het tomatenras
Zoals de naam al doet vermoeden, komt de Galapagos-tomaat van de gelijknamige eilanden voor de kust van Ecuador. Het komt daar in het wild voor als een van de twee endemische tomatensoorten. Dit betekent dat hij - net als de zeer harige Solanum galapagense - alleen op de Galapagos-eilanden voorkomt. De wilde tomaat vond zijn weg naar het vasteland in de vorm van fruit en zaden, waar hij als exotische soort in de tuin werd geplant. Ondertussen houden echter ook hobbytuinders in dit land van de robuuste tomatensoorten en kweken ze regelmatig.
Charles Darwin ontdekte deze soort en maakte er een aantekening voor in zijn herbarium. Het stamt waarschijnlijk af van zijn naaste verwanten, de gekweekte tomaat en de wilde tomaat Solanum pimpinellifolium. Het kan ook worden gekruist met de twee tomaten en produceert zo hybride nakomelingen. De robuuste wilde tomaat is al met succes gekruist in de veredeling en heeft resistentie en tolerantie voor een aantal belangrijke ziekten geïntroduceerd in moderne tomatenrassen.
Eigenschappen en smaak van de Galapagos tomaat
De Galapagos-tomaat groeit als struik en vaste plant in zijn warme huis. In onze eenjarige teelt is hij zo'n één tot twee meter hoog en meestal net zo breed. Het neemt snel dezelfde ruimte in beslag als een courgetteplant(Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina) a. Het blad is lichtgroen en vrij sierlijk en in kleine delen gelobd. De hele plant is fijn behaard en draagt veel kleine, ronde, ovale tot licht peervormige vruchten. Deze bereiken een gewicht van 5 tot 8 gram en zijn daarmee beduidend groter dan de vruchten van de verwante wilde tomaat Solanum pimpinellifolium, bij ons ook wel krententomaten genoemd. De vruchten van de Galapagos tomaat zijn geel tot oranje van kleur en smaken zoetzuur. Op een zonnige standplaats ontwikkelt de zoetheid zich nog meer. De Galapagos-tomaat is zaadvast en kan uit eigen zaden worden opgekweekt en het volgende jaar worden gezaaid. Bekijk ons hoofdartikel voor tips en handleidingen voor het verkrijgen van tomatenzaden.
Planten en verzorgen van Galapagos-tomaten
De wilde Galapagos-tomaat is ideaal om buiten te planten zonder een regenscherm. Hij stelt geen speciale eisen aan de bodem, hij verdraagt zelfs zoute en vochtige bodems, zoals die op de Galapagos-eilanden voor de kust te vinden zijn. Omdat het veel groeit en ook in de breedte groeit, moet het een royale ruimte krijgen. Teelt in pot kan ook, een warme standplaats bevordert de zoetheid van het fruit. Van februari tot maart worden de jonge planten van deze wilde tomaat, net als hun verwanten, de gekweekte tomaat, gekweekt op een warme, lichte vensterbank. Na de ijsheiligen half mei worden ze buiten in het bed of in de pot geplant. Het is ook mogelijk om de tomaat in een verhoogd bed te laten groeien.
Voedselrijke potgrond, zoals onze Plantura biologische tomaten- & groentegrond, is ideaal als substraat voor wilde tomaten in pot. In tegenstelling tot veel andere bodems heeft hij helemaal geen turf nodig en slaat hij water op dat via een hoog compostgeh alte beschikbaar is voor planten. Na het planten voorziet de voorbemeste grond de jonge tomatenplanten van de nodige voedingsstoffen zoals stikstof, fosfor en co totdat ze wortelen en de eerste bloemen vormen.De jonge Galapagos tomatenplanten worden diep in het plantgat of in de pot geplaatst, de onderste bladeren worden verwijderd en de pot met aarde gevuld. Geef na het planten royaal water en blijf de komende weken regelmatig water geven.
Er zijn een paar punten waarmee u rekening moet houden bij het verzorgen van de Galapagos-tomaat - niettemin is de wilde tomaat aanzienlijk minder veeleisend dan gewone gecultiveerde tomaten. Plagen en ziekten komen zelden voor bij deze soort.
De vroegrijpeWilde tomaten bloeien soms als ze geplant zijn, soms pas in juni. De eerste kleine vruchten vormen zich al snel aan de grote, zongele bloemen. In deze fase neemt de nutriëntenbehoefte van de tomatenplant sterk toe en zou de eerste bemesting in juni moeten plaatsvinden. In het geval van tomaten in potten of wilde tomaten die wild groeien, kan de toepassing en verwerking van een korrelige meststof moeilijk zijn. Met behulp van een organische vloeibare meststof, zoals onze Plantura Tomaten- & Groentemeststof, spoelt u met het gietwater de benodigde voedingsstoffen direct naar de wortels van de plant. Voeg hiervoor ongeveer 1 keer per week 15 tot 25 ml Biologische Tomaten & Plantaardige Meststof toe aan 5 liter water en geef je Galapagos-tomaten water.
Trouwens, je hoeft helemaal niet te beknibbelen op de Galapagos-tomaat. Op zijn vele zijscheuten vormt hij talloze bloemen en dus ook vruchten. Daarom worden de talrijke scheuten niet verwijderd. Om ervoor te zorgen dat de krachtige scheuten van de wilde tomaat niet snel op de grond liggen, is het raadzaam om de tomaat los te maken. Een metalen frame of meerdere houten stokken om de plant, waar een touwtje omheen is gewikkeld, zijn hiervoor geschikt. De plant leunt tegen de steigers, de vruchten blijven schoon en het oogsten is op deze manier ook veel gemakkelijker.
Tip: Een mulchlaag onder de tomatenplant gemaakt van plantaardig materiaal - zoals gemaaid gras - vermindert de verdamping en dus de waterbehoefte op warme zomerdagen. Het dient ook als voedsel voor bodemorganismen. Het is belangrijk om voor het mulchen een dunne laag kunstmest te verspreiden om stikstofbinding te voorkomen.
Oogsten en gebruik van de wilde tomaat
De wilde tomaat van de Galapagos-eilanden is vooral populair bij kinderen en ze eten hem het liefst rechtstreeks van de plant. De kleine tomatenvruchten kunnen ook gemakkelijk worden gedroogd en zo worden bewaard voor het koude seizoen.
Een tomatenras dat niet alleen kleine vruchten draagt, maar ook een kleine groei heeft, is de Tiny Tim-tomaat. We presenteren deze dwergvariëteit aan u in een profiel.