Zoals de naam 'Dark Galaxy' doet vermoeden, lijkt deze tomatensoort van een andere planeet te komen. We laten u kennismaken met deze bijzondere eigenschap in de tuinperk en leggen uit waar u op moet letten bij het kweken van het tomatenras 'Dark Galaxy'.
Deze bijzondere stoktomaat trekt in elke tuin ieders aandacht en overtuigt ook door zijn smaak. Zelfs als hij nog onvolwassen is, v alt hij op door zijn gevlekte violette kleurverloop. In dit profiel lees je wat het tomatenras 'Dark Galaxy' zo bijzonder maakt en hoe je het in je eigen tuin of op het balkon kunt kweken.
Dark Galaxy Tomato: Profiel
| Fruit | salade tomaat; goudgele tot rode basiskleur, donkerpaarse tot zwarte topkleur |
| Smaak | zoet, sappig, vers |
| Rijptijd | gemiddeld laat |
| Groei | Plaktomaat, tot 180 cm |
| Locatie | Kas, beschutte akker, pot |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
De 'Dark Galaxy'-soort is een relatieve noviteit uit de VS. Zoals de meeste blauwe en zwarte tomatenrassen, verscheen het pas in het begin van de 21e eeuw. Ze is ontwikkeld door Brad Gates van Wild Boar Farms in Californië en werd in 2014 als soort uitgebracht.
Kenmerken en smaak van het tomatenras 'Dark Galaxy'
Het tomatenras 'Dark Galaxy' groeit onbeperkt als stoktomaat en kan tot 180 centimeter hoog worden. De ronde tot platronde, deels licht geribbelde vruchten bereiken een gewicht van 50 tot 100 gram en kunnen wat in grootte variëren. 'Dark Galaxy' doet zijn naam eer aan omdat de helft van de middelgrote tomaten bedekt is met een donkerpaarse tot zwarte kleur, die slechts selectief de goudgele tot felrode basiskleur onthult. Met een beetje fantasie doet de variëteit denken aan de Melkweg op een heldere nacht.
De tomaten rijpen vanaf augustus, waarbij de blauwe kleur donkerder wordt naarmate meer zonlicht op de vrucht v alt. De smaak van de 'Dark Galaxy' is zoet en fris, het dieprode vruchtvlees is zeer sappig en smaakvol. VanMet dit ras kun je je eigen tomatenzaden verkrijgen, omdat de Dark Galaxy tomaat zaadvast is.
Dark Galaxy kweek- en verzorgingstips voor tomaten
Het tomatenras 'Dark Galaxy' kan worden geteeld in kassen, in containers en als buitentomaat. Buiten moet het onder een afdak worden beschermd tegen regen en slecht weer. Jonge planten van deze bijzondere soort kunnen vanaf half mei buiten en in potten geplant worden. Hiervoor moet een zo groot mogelijke plantenbak worden gekozen en gevuld met een speciale potgrond. Zo is onze Plantura biologische tomatengrond klimaatneutraal geproduceerd en volledig veenvrij. Het is al voorbemest en levert essentiële voedingsstoffen voor een goede groei na het planten. Plant de 'Dark Galaxy' diep in de grond, verwijder de onderste bladeren en druk licht om de plant heen. Geef vervolgens krachtig water en ondersteun de tomaat met een stok.
Vanaf juni zullen de tomatenplanten goed gaan groeien en zijscheuten en bloemen gaan vormen. Het knijpen van de tomaten is nu een belangrijk punt, omdat te veel zijscheuten de rijping van het fruit vertragen en de plant vaak te dicht groeit. Daarom wordt het aantal scheuten in de 'Dark Galaxy' teruggebracht tot twee tot drie en worden alle nieuwe zijscheuten regelmatig verwijderd. Begin tot half juni moet u uw tomaten voor het eerst bemesten. Speciaal voor balkontomaten, maar ook voor alle andere tomatenplanten, vergemakkelijkt een organische vloeibare meststof de aanvoer van voedingsstoffen. Onze Plantura tomaten- en groentemest wordt ongeveer één keer per week aan het gietwater toegevoegd en is daardoor zeer eenvoudig aan te brengen. De voedingsstoffen worden snel opgenomen en kunnen daardoor ook bij acute deficiëntieverschijnselen snel verlichting bieden.
Dark Galaxy oogsten en gebruiken
De 'Dark Galaxy' kan vers gegeten worden omdat hij door zijn aangenaam frisse en zoete smaak de ideale snack- en saladetomaat is. Het aroma ontvouwt zich ook goed wanneer het op de grill of in de oven wordt gevuld, maar de bijzondere kleur komt natuurlijk het beste tot zijn recht.
In de zomer staan onze tomatenplanten in volle bloei en rijpen de eerste vruchten. Maar kort daarna breekt het koude seizoen aan en in maart is het weer tijd om na te denken over het kweken van de tomatenplanten. Misschien staat dit keer ook het prachtige tomatenras 'Dark Galaxy' aan de start?