Zelfs als je geen eigen tuin hebt, kun je je eigen aardappelen verbouwen. We laten je zien hoe je een succesvolle oogst in de pot kunt behalen.
De aardappel (Solanum tuberosum) heeft niet alleen veel synoniemen (Erdafel, Erdpear, Knulle, etc.), het is ook een van de meest populaire knolgroenten in Duitsland. Volgens experts zijn er wereldwijd meer dan 10.000 verschillende soorten aardappelen. Je realiseert je meestal pas hoe goed aardappelen kunnen smaken als je ze zelf hebt gekweekt. De smaak is helemaal niet vergelijkbaar met wat je kent van de supermarktproducten. Oude en traditionele variëteiten dragen meestal iets minder, maar zijn vaak veel aromatischer.
Zelfs als je geen grote tuin hebt, kun je je eigen aardappelen verbouwen. Met een paar tips zijn ze eenvoudig te kweken in bloempotten, plastic zakken, afgedankte regentons of badkuipen. Per aardappelplant heb je ongeveer 10 liter potvolume nodig. Je kunt gemakkelijk drie tot vier aardappelplanten in grotere containers kweken. Het is belangrijk dat de planten van hetzelfde ras zijn of in ieder geval van aardappelrassen die op hetzelfde moment zijn geoogst. Voor een succesvolle oogst hebben we de belangrijkste punten kort voor je samengevat.
- Aardappelplanten houden van zonnig. Zet de bak met de aardappelen op een zonnige plek. Het is belangrijk dat de warmte zich in de zomer niet te veel opbouwt. Vanaf een temperatuur boven de 25 °C vermindert de aardappel de vorming van knollen. Een mogelijke oplossing is om de pot in eerste instantie op een zeer zonnige plek te zetten en in de zomer naar een iets koelere plek te verplaatsen.
- Aardappelen zijn zware eters en hebben zanderige, humusrijke grond nodig. Om dit te bereiken kunt u de bovengrond mengen met compost of potgrond en wat zand. Onze Plantura biologische tomaten- & groenteaarde is ideaal. Dit is turfvrij en perfect afgestemd op de behoefte van de aardappel.
- Afhankelijk van de variëteit hebben de planten een bodemtemperatuur van 7 - 8 °C nodig om te gedijen. Als je vroeg wilt oogsten, kun je de knollen al eind februari laten ontkiemen. Zet de aardappelen opeen lichte plaats met temperaturen tussen de 10 - 18 °C. De vooruit gereden aardappelen kunnen dan direct op planttijd gepoot worden.
- Het type vaartuig is niet relevant. Laat je fantasie de vrije loop en pak bloempotten, regentonnen of speciale aardappelkweekzakken. Het is veel belangrijker dat er geen wateroverlast ontstaat. Zorg ervoor dat er genoeg gaten in de bodem van de pot zitten.
- Het is het beste om vroegrijpe variëteiten te kiezen. Ten eerste rijpen deze knollen ook in ruigere gebieden gegarandeerd af en vermijd je ook de vervelende Phytophthora (Phytophthora infestans), die meestal pas midden- of nazomer woedt. Aanbevolen vroege rassen zijn: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla en Sieglinde.
- Zorg dat de grond altijd licht vochtig is en nooit helemaal droog. Wateroverlast moet worden vermeden, maar als de aardappelplant last heeft van droogte, zal deze reageren met een lage opbrengst. Buitenaardappelen kunnen dieper in de grond wortelen, wat ook het vocht beter reguleert en minder snel uitdroogt. Vooral in kleinere bloempotten kan de grond op warme zomerdagen snel uitdrogen, dus extra zorg is nodig.
- Aardappelen zijn ook blij met een rijk aanbod aan voedingsstoffen. De grond dient vooraf te worden verrijkt met humus. Daarnaast is het zinvol om tijdens het plantseizoen met een vloeibare meststof te werken. Voor aardappelen in pot wordt een organische vloeibare meststof zoals onze Plantura Biologische Tomaten & Groentemest aanbevolen. Deze natuurlijke meststof maakt uw aardappelen beter bestand tegen ziekten en voorziet ze van alle belangrijke voedingsstoffen.
- Het vinden van de juiste oogsttijd vereist enige vaardigheid. Kort na de bloei kun je voorzichtig met je hand in de grond reiken en de knollen voelen. De meeste soorten kunnen worden geoogst wanneer de knol de grootte van een kippenei heeft bereikt. Omdat vroegrijpe rassen niet lang houdbaar zijn, kan alleen de hoeveelheid aardappelen die verwerkt gaat worden direct uit de planter gehaald worden. De overige knollen kunnen doorgroeien en iets groter worden.
Weet je nog steeds niet of je aardappelen in bloempotten of in bedden moet telen? Meer informatie en tips over het telen van aardappelen in de tuin vind je bij deHelp beslissing.