Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Lenteuien zijn gemakkelijk te kweken in de tuin. We presenteren beproefde en nieuwe soorten lente-uitjes.
De lente-ui (Allium fistulosum) is een veelzijdige bolgewas die gemakkelijk te kweken is. Het is ook bekend onder de namen winterhaag, eeuwige ui, bosui, bosui of slaui. Het kiezen van het juiste ras kan van cruciaal belang zijn voor het kweken van succes, aangezien er grote verschillen zijn tussen lente-uirassen. We hebben een overzicht gemaakt van de beste soorten lente-uitjes en hun eigenschappen.
Lenteui-variëteiten van Allium cepa
Naast de winterhaagui worden sommige soorten keukenui (Allium cepa) geoogst als lente-ui, d.w.z. als geheel jonge plant met nauwelijks bolvorming . In vergelijking met Allium fistulosum vormen deze geen bossige bosjes met meerdere scheuten, maar slechts één plant met één bol. Dit type bosui wordt ook wel bosui of zaadsjalot genoemd. In tegenstelling tot de winterharde lente-uitjes zijn de Allium cepa lente-uitjes meestal veel gevoeliger voor kou. Ze moeten daarom in de herfst volledig zijn geoogst.
- ‘De Vaugirard‘: Snelgroeiend ras dat tijdens het groeien een kleine ronde bol vormt. Het is bijvoorbeeld perfect voor het inblikken van augurken.
- ‘Feast‘: Ook deze lente-ui krijgt een relatief lange, witte stengel. Het bijzondere aan dit ras is de hittetolerantie. Het wordt daarom aanbevolen voor zomerteelt met weinig regen of voor tuinen met een slechte watertoevoer.
- 'La Reine' of 'White Queen': Kleine cultivar met vorming a zilverwitte ui. Het ras is niet winterhard, maar is ideaal als vervanger van zilveruitjes in augurken en voor beitsen.
- ‘Pompeii‘: Snelgroeiende bolgewas met kleine, ronde, zilverkleurige augurken. Door zijn gemiddelde hoogte past hij zelfs op balkonbakken of voor teelt in kuipen.
- 'Rote von Florenz': Lente-ui, ook bekend als 'Rossa Lunga di Firenze', vormt lichtrode, langwerpige bollen die net als lente-uien vroeg geoogst.
- 'Lisbon White': Met mooie gebundelde bollen en rechtopstaand blad. Het ras is resistent tegen trips (Thysanoptera).
Rode lente-ui rassen
- 'Red Ninja': Rode lente-ui soort met een lichtrode tot roze stengelbasis. Deze aantrekkelijke variëteit wordt tussen maart en juli in rijen gezaaid en vervolgens tot oktober geoogst.
- 'Red Toga': Bekende rode lente-ui met een lange, rode steel en een mild aroma. Bijzonder gezond door het hoge anthocyaninegeh alte. De variëteit is ook winterhard.
Witte lente-ui soorten
- 'Da Mazzi Bunching': Kleine tot middelgrote plant die de meeste energie steekt in de lange, witte stengel. Als gevolg hiervan worden slechts enkele bladeren gevormd. Het ras is het meest geschikt voor de voorjaarsteelt met oogst tussen zomer en herfst.
- 'Freddy': Robuuste en winterharde winterhaagui. Ze is ook ideaal als beginnerssoort. Hier is de schacht even wit en licht pittig van smaak.
- 'Hikari Bunching': Aziatische cultivar die vanwege de slechte winterhardheid het best als eenjarige wordt gekweekt. In milde streken is ook langer telen mogelijk. Bijzonder aan het ras zijn de groene bladeren, die wel 35 cm lang kunnen worden. Deze hebben een intenser aroma dan de witte schacht.
- 'Ishikura Long White': Sterk opgaande, Japanse en winterharde soort met een groeihoogte tot 50 cm. De schacht kan met 2-3 cm behoorlijk dik zijn. 'Ishikura Long White' vormt echter geen bosjes, alleen individuele planten.
- 'Kaigaro': Krachtig groeiend ras met een zeer lange, witte schacht en een groeihoogte tot 50 cm. het is ergresistent en bijzonder geschikt voor vroege teelt.
- 'Negaro': Krachtig en hoogproductief preiras met een fijne smaak. In deze variëteit wordt ook een lange witte stengel gevormd.
- 'Pal': Deze variëteit kan het hele tuinseizoen worden gekweekt. De lente-ui groeit snel en heeft relatief donkere, rechtopstaande bladeren.
De teelt van lente-uitjes kan eenjarig of meerjarig zijn. Hier vind je alles wat je nodig hebt om winterhagen te zaaien en te planten.