Munt correct oogsten: we laten zien hoe en wanneer je munt correct snijdt en leggen uit wat snoeien met bloeien te maken heeft.
Mint (Mentha) hoort in elke kruidentuin thuis: het aromatische kruid kan op veel manieren in de keuken worden gebruikt, het ruikt en smaakt verfrissend. De bloemen trekken ook bijen en andere belangrijke bestuivers naar de tuin. De meer dan 20 verschillende soorten munt hebben twee dingen gemeen: ze behoren tot de muntfamilie (Lamiaceae) en zijn snelgroeiend. Iedereen die er al een in de tuin heeft staan, weet dat de groeikrachtige plant niet alleen met de oogst in toom kan worden gehouden. Daarom is het vaak nodig om munt te snoeien. In dit artikel ontdek je hoe je de munt kunt oogsten zonder hem te beschadigen.
Waarom munt snijden?
Snijd eerst munt om de bladeren of stengels van de plant te oogsten. Een andere reden om munt te snoeien is voor een krachtige groei. Als je wilt voorkomen dat de munt alle andere planten in het bed of de pot overwoekert, moet deze regelmatig worden bijgesneden. Het is belangrijk dat je niet alleen de rechtopstaande, maar ook de horizontale spruiten van de munt die uitlopers vormen, snijdt. Het behouden van het heerlijke muntaroma kan ook een reden zijn om te snijden. Want als de plant gaat bloeien, nemen de aromatische geur en smaak van alle delen van de plant merkbaar af. Daarom is het logisch dat je munt snoeit om de bloei onder controle te houden.
Het snoeien van munt is ook nodig als je besmet bent met muntroest (Puccinia menthae). Als u de plant volledig terugsnoeit wanneer deze is aangetast, kunt u de schimmel verwijderen. Het is belangrijk om het maaisel in het huisvuil en niet op de compost te gooien en het snijgereedschap te desinfecteren voordat u aan een andere plant gaat werken. Last but not least kan een tweede bloei van de munt mogelijk worden gemaakt door een gerichte snede. Dit voorkomt dat de zaden gaan zaaien en bijen en andere insecten kunnen in het najaar toch voedsel vinden.Bovendien zullen de bloemen van de munt je tuin weer sieren.
Tip: Munt verdraagt over het algemeen snoei zeer goed en kan op elk moment worden ingekort.
Samenvatting: Waarom munt snijden?
- Voor de oogst
- Beheer en beperk groei
- Aroma behouden
- Bevat Mint Roest
- Maak tweede bloei mogelijk en voorkom zelfzaaien
Terugsnoeien voor een tweede bloei
Mint kan bloeien in de tuin of pot van juni tot september, met 2 bloeiperiodes. De eerste bloei is van begin juni tot eind juli. Als je je munt vroegtijdig terugsnoeit, kan de plant weer aangroeien, d.w.z. een tweede keer bloeien. De latere bloeiperiode van de munt is van eind augustus tot eind september.
Overzicht van de bloeitijd van munt:
- Bloeiperiode van juni - september
- Eerste bloei: begin juni - eind juli
- Tweede bloei: eind augustus - eind september
Tip: Zelfs als de bovengrondse delen van de plant voor de winter verwelken, kun je ze in de winter laten staan als extra bescherming en alleen de gedroogde stengels van de munt in de lente.
Het juiste moment om munt te oogsten
Dus wanneer moet je je munt oogsten? Je kunt je munt het hele jaar door oogsten, waarbij het aroma vóór de bloei het meest intens is. In de herfst, voordat de bovengrondse delen van de plant afsterven, kan het de moeite waard zijn om wat meer te oogsten en de munt te drogen of in te vriezen om hem te bewaren.
Mint oogstprocedure
Om munt te oogsten en te snijden, kun je het beste een schoon, scherp mes of een schaar gebruiken. Je moet altijd hele stelen snijden en niet alleen individuele muntblaadjes oogsten. Het plukken van de bladeren kan leiden tot schade en stress, maar als je ze snijdt, zal de munt sneller ontkiemen.
Tip: Bij munt kun je het beste altijd de bovenste 10 tot 20 cm oogsten, omdat de blaadjes hier het jongst zijn en intenser van smaak zijn. Snijd de munt altijd net boven een paar blaadjes.
Als je de munt na de bloei terugsnoeit, zal de plant weer uitlopen. WanneerAls je goed voor de munt zorgt en hem van voldoende water en voedingsstoffen voorziet, kan hij weer zo'n 30 cm hoog worden en tot in de herfst ononderbroken geoogst worden.
Munt correct oogsten: stap-voor-stap-Instructies
- Gebruik een scherp mes of een goede schaar.
- Gewoon knippen in plaats van plukken.
- De bovenste 10 tot 20 cm smaken het meest intens.
- Snoei munt na de bloei voor een nieuwe oogst.
Heeft u nog geen munt in huis? De juiste aanplant van munt in de tuin en in de pot hebben we in een speciaal artikel voor je samengevat.