De gezonde trendgroenten kunnen hier ook geteeld worden. Hier is alles wat je moet weten over het planten van kikkererwten.
De kikkererwt (Cicer arietinum) is een oud gewas dat bij ons steeds populairder wordt. Oorspronkelijk afkomstig uit de warmere gebieden van de subtropen, kan de peulvrucht nu ook in onze tuinen worden gekweekt. Hoewel de opbrengst in koudere streken niet bijzonder hoog is, kun je, als je niet zonder kikkererwten uit eigen tuin wilt, hier alles te weten komen over het planten van de eiwitrijke vrucht. In ons artikel vertellen we je alles over het juiste moment om te planten, de perfecte locatie en hoe je kikkererwten plant.
Beïnvloed door de oosterse of Indiase keuken, staan kikkererwten al heel lang op ons bord. Je ziet ze echter niet zo vaak in onze tuinen. Daar moet nu verandering in komen, want het is helemaal niet moeilijk om zelf kikkererwten in de tuin te kweken. Maar hoe en wanneer plant je kikkererwten eigenlijk? En waar voelt de bijzondere peulvrucht zich het meest thuis? We verduidelijken.
Wanneer kikkererwten planten of zaaien?
De kikkererwt heeft een ontspannen karakter, omdat het bijzonder lang duurt om te rijpen. In onze klimaatzone kan het van zaaien tot rijp fruit soms wel 100 dagen duren. Het is daarom des te belangrijker om de kikkererwten op het juiste moment te planten. Wie de peulvruchten op tijd een voorsprong wil geven, verkiest ze thuis. U kunt hiermee beginnen tussen midden en eind april. De kikkererwt kan alleen buiten geplant of gezaaid worden als de buitentemperatuur niet meer onder nul is. Pas na de ijsheiligen weet je het zeker, dus vanaf half mei. De buitentemperatuur moet voor de warmteminnende peulvrucht minimaal 5 °C zijn - zowel overdag als 's nachts.
Wanneer kikkererwten planten?
- Vooruit vanaf half april
- Buiten planten of zaaien vanaf half mei
- Er is geen vorst toegestaanregel meer
- Temperaturen permanent boven 5 °C
De perfecte locatie voor het planten van kikkererwten
De oorsprong van de bijzondere peulvrucht vertelt ons iets over de locatievereisten: hij komt waarschijnlijk uit het Nabije Oosten en houdt daarom van warm en zonnig. Om deze reden zijn wijngaarden met voldoende warmte en zonneschijn ideaal voor het kweken van kikkererwten. De temperaturen voor de teelt van kikkererwten moeten overdag tussen 20 en 28 °C liggen en 's nachts niet lager dan 15 °C. Teelt in een kas is daarom ideaal. De peulvrucht gedijt het beste op doorlatende, voedselarme, lichte grond. De kikkererwt vindt droogte niet erg, maar kan niet tegen teveel vocht. De teelt van kikkererwten is daardoor minder succesvol op zware, te vochtige leembodem. Zandgronden zijn eigenlijk meer geschikt.
Wat zijn de locatievereisten van de kikkererwten?
- Volle zon
- Warm
- Ideaal in de kas
- Niet te nat
- Poreuse, voedselarme bodems
- Ideaal zijn lichte zandgronden
Tip: Kikkererwten zijn onverenigbaar met zichzelf, daarom moet je vier tot vijf jaar een pauze nemen van het kweken ervan. Anders kan er vermoeidheid van peulvruchten optreden.
De juiste manier om kikkererwten te planten
Als je je kikkererwten in het voorjaar een voorsprong wilt geven, kun je ze gemakkelijk op je vensterbank of in de koude bak laten groeien. Je kunt ongebrande kikkererwten uit de supermarkt als zaden gebruiken. Bij een kamertemperatuur van 20 tot 22 °C is het voorkweken van kikkererwten kinderspel. Ofwel zaai de kikkererwten direct in zaadpotten of laat ze ontkiemen. Om dit te doen, worden kikkererwten 24 uur geweekt in een kiempot. Daarna wordt het water weggegoten en worden de kikkererwten 's morgens en' s avonds gespoeld met vers water. Na een paar dagen beginnen de peulvruchten te ontkiemen.
Tip: De voorgekiemde kikkererwten kunnen niet alleen worden geplant, maar ook worden gegeten zoals ze zijn. Ze zijn vooral lekker vers in salades of lichtjes gegooid in boter in een pan.
De voorgekiemde of verse kikkererwten worden vervolgens in potten met potgrond van ongeveer zes centimeter diep geplaatst en bedekt met substraat. Goed bewaterd en vochtig gehouden,de jonge planten groeien. Hard ze een paar dagen af voordat je ze buiten plant.
Voor buiten planten of zaaien, bereidt u het bed voor door de grond los te maken en onkruid en stenen te verwijderen. Teken vervolgens plantgroeven met een afstand van 30 centimeter. In deze groeven plaatst u nu de zaden of plaatst u de jonge plantjes die naar voren zijn gebracht op een diepte van vijf tot acht centimeter. De plantafstand moet 20 centimeter zijn. Eindelijk is alles goed gegoten.
Stap-voor-stap instructies voor het planten van kikkererwten:
- Gebruik ongebrande kikkererwten uit de supermarkt als zaden
- Zaden ontkiemen indien nodig
- Bereiden in potten op de vensterbank of in de koude bak
- Maak het bed goed los en verwijder onkruid
- Maak zaaivoren met rijenafstand van 30 cm
- Zaaddiepte: 5 - 8 cm
- Plantafstand: 20 cm
- Waterput
Tip: Omdat kikkererwten erg gevoelig zijn voor koude temperaturen, kunt u de jonge planten in de tuin na het planten een week of twee 's nachts beschermen met vlies of folie. de kou.
Kikkers verzorgen na het planten
Als de kikkererwten eenmaal zijn geplant, hebben ze weinig verzorging nodig. Omdat kikkererwten peulvruchten zijn, kunnen ze een symbiose vormen met stikstofbindende knobbelbacteriën. Deze maken atmosferische stikstof beschikbaar voor de plant en dus heeft de kikkererwt meestal geen extra bemesting nodig. Om de bacteriën echter goed te laten werken, hebben ze voldoende fosfor nodig. Daarom is een eenmalige bemesting in het voorjaar met een meststof met een organische langetermijnwerking - zoals onze Plantura biologische universele meststof - in kleine hoeveelheden aan te raden.
Geef je kikkererwten alleen water als ze lang droog en heet zijn. De peulvrucht houdt niet van te veel vocht. Houd de planten onkruidvrij - dan staat niets een succesvolle kikkererwtenoogst in de weg.
Je kunt hier meer te weten komen over de eiwitrijke vrucht in dit artikel over kikkererwten.