Kweek kurkuma in potten, oogst &

Kurkuma, ook wel kurkuma genoemd, is erg gezond en erg trendy. We geven je vijf tips om kurkuma in een pot te kweken.

Kurkuma is de laatste tijd enorm in de belangstelling komen te staan. Wie kan kurkuma (zoals kurkuma ook wel wordt genoemd) de schuld geven, het is tenslotte ontzettend gezond. De plant, die waarschijnlijk uit Zuidoost-Azië komt, groeit ook op onze breedtegraden en zelfs in potten! Kurkuma is gemakkelijk en ongecompliceerd om zelf te kweken. Onder de juiste omstandigheden kan kurkuma zelfs bloeien en een mooie sierplant worden.

Tropische kurkuma (Curcuma longa) zou veel medicinale effecten hebben. En ook in de keuken overtuigt de gouden wortelstok van de plant. Je krijgt het echter zelden echt vers, dus het is de moeite waard om het binnen je eigen vier muren te laten groeien.

1. Laat de interface enkele dagen drogen voordat u gaat planten

Als je een kurkumawortel hebt gevonden, bijvoorbeeld in een Aziatische winkel, dan is het tijd om hem op te potten. Doe dit bij voorkeur in het vroege voorjaar tussen februari en maart. Afhankelijk van de grootte kun je de wortelstok verdelen. Voor succes is het echter belangrijk dat u de interfaces een paar dagen laat drogen voordat u gaat oppotten. Dit voorkomt dat bacteriën en schimmels het gemakkelijk hebben.

2. De juiste omstandigheden voor kurkuma

Onder optimale omstandigheden begint kurkuma zelfs te bloeien. Wat v alt er te overwegen? Kies een pot die groot genoeg is. De grond moet los en goed gedraineerd zijn en de pH moet tussen 6 en 7 zijn. Een goed doorlatende kruidengrond zoals onze veenvrije Plantura biologische kruiden- en zaadgrond is ideaal. Dan kun je de kurkuma wortelstok ongeveer vijf centimeter diep plaatsen.

Van oppotten tot oogsten, kurkuma heeft regelmatig water nodig. Wateroverlast is echter niet goed voor je. Natuurlijk zijn de juiste lichtomstandigheden net zo belangrijk. Kurkuma houdt van halfschaduw. Zet ze dus in een helder raam zonder directe middagzon. Gedeeltelijke schaduw wordt vooral belangrijk als u de plant tijdens de hete zomermaanden naar buiten brengt. DatHet belangrijkste is echter warmte.

3. Kurkuma - Warmteliefhebber

Kurkuma komt uit de tropen en heeft veel warmte nodig. De temperatuur mag daarom nooit onder de 15 °C komen, ook niet in de winter. Zet de pot met de knol daarom vanaf het begin op een warme plek bij het raam. In de zomermaanden kan de plant ook buiten staan - maar alleen als de temperatuur 's nachts niet onder de 15 °C komt.

4. Toppunten afknippen voor een lange bloei

Als kurkuma eenmaal heeft gebloeid, kan een knop tot drie weken bloeien voordat hij verwelkt. Snijd de oude bloeiwijze kort nadat deze is vervaagd terug, zodat u de kans krijgt om nieuwe bloemen te vormen. Nadat de laatste bloemen zijn verdord, kan de watergift langzaam worden verminderd, omdat de plant zich geleidelijk begint terug te trekken en bovengronds afsterft.

5. Bewaar de kurkuma in het zand tijdens de winter

Na ongeveer negen maanden, dus in de herfst, kan de kurkuma worden geoogst. De wortel zou nu aanzienlijk groter moeten zijn in vergelijking met de lente. Nu is de vraag, was het een eenmalige poging of vond je het leuk? Als het eerste het geval is, kun je natuurlijk de hele wortelstok opeten. Als u echter van plan bent om volgend jaar door te groeien, kunt u het beste het grootste deel van de wortel oogsten en een paar stukken laten die groot genoeg zijn om opnieuw te planten. Bewaar ze tot in het voorjaar mooi droog in het zand. Natuurlijk moet het zand nog restvocht bevatten om de wortels tegen uitdroging te beschermen.