Het kiezen van de juiste chiliplant en variëteit vereist zorgvuldige afweging. We geven handige tips waarmee u rekening moet houden bij het kopen van chili.
Als je van vurig en pittig eten houdt, kun je niet zonder je eigen pepers (Capsicum) in de tuin. Je hoeft geen extra moeite te doen om de chiliplanten zelf te kweken. Je kunt je chiliplant ook gewoon kopen. In ons artikel lees je waarom de keuze van soort en variëteit cruciaal is, waar je op moet letten bij het kopen van chiliplanten en waar je je chiliplanten vandaan kunt halen.
Het zaaien van je eigen pepers kan erg tijdrovend zijn en vereist ook enige voorkennis. Als je een chiliplant wilt kopen die al is gekweekt en zeker vruchten zal afwerpen, kun je jezelf dit werk besparen.
Het juiste type chili kiezen
De keuze van het juiste type chili is cruciaal bij het kopen. Want het type en de variëteit bepalen het uiterlijk, de kleur en de mate van kruidigheid van de chili. Het is dus goed om een globaal overzicht te hebben van de verschillende soorten en variëteiten chili. Je koopt dus geen "varken in een zak", maar weet wat je van de chiliplant kunt verwachten en hoe je hem moet verzorgen.
Als je een variëteit kiest, zorg er dan voor dat je pepers en pepers niet door elkaar ha alt. Zowel paprika's als pepers behoren tot het geslacht Capsicum. Wereldwijd zijn er tot 4000 verschillende soorten chili. Deze zijn onderverdeeld in ongeveer 35 verschillende soorten. De meest bekende soorten chili zijn:
- Capsicum annuum: Waarschijnlijk de meest voorkomende soort wereldwijd, waaronder de meeste paprika's en Tepin-pepers
- Capsicum baccatum: Een soort chili die vooral populair is in Midden- en Zuid-Amerika
- Capsicum chinense: Dit type omvat de heetste chili-variëteiten, zoals de waarschijnlijk bekendste variëteit 'Habanero'
- Capsicum frutescens: Er zijn ook veel zeer hete variëteiten van deze soort, bijvoorbeeld 'Tabasco' is er een van
- Capsicum pubescens: Hieronder vallen de speciale pepers
Al deze soorten hebben ongelooflijk veel verschillende variëteiten. Een grote selectie chili-variëteiten vindt u in dit artikel.
Hier moet je op letten bij het kopen van chiliplanten
Naast de keuze van soort en variëteit is ook de gezondheid en grootte van je chiliplant bepalend bij de aankoop. De planten moeten bij aankoop een gezonde en vitale indruk maken en vrij zijn van ziekten en plagen. Alleen een gezonde plant heeft de beste voorwaarden om goed te groeien in uw tuin. Helaas worden pepers vaak aangevallen door bladluizen. Gelukkig zijn deze heel gemakkelijk te zien met het blote oog.
De grootte van de te koop aangeboden planten moet ook een rol spelen bij de aankoop. Als de planten nog erg jong en klein zijn, duurt het langer voordat ze groeien. Je moet er ook voor zorgen dat je chiliplant een sierpeper is. Deze zijn mogelijk behandeld met een groot aantal chemicaliën en zijn daarom niet geschikt voor consumptie. Daarnaast worden deze soorten vooral ter decoratie gekweekt, waardoor de smaak van de sierpepers buiten de boot v alt.
Koop chili: aanbevolen leveranciers
Chili's zijn in het late voorjaar op veel plaatsen te koop: bouwmarkten, kwekerijen en tuincentra. Als u echter op zoek bent naar ongebruikelijke en speciale soorten chili, kunnen online retailers ook een goede keuze zijn.
Je vindt de Plantura chili kweekset in onze online shop. De complete set bevat vijf vurige chilisoorten en alles wat je nodig hebt om ze te kweken.
We hebben hieronder een selectie van gespecialiseerde online dealers voor u samengesteld:
Pepperworldhotshop.com: In deze gespecialiseerde online winkel kun je biologische chili planten kopen. Er zijn ook chili-producten zoals chili-olie en specerijen.
Dehner.de: Het online tuincentrum heeft een breed assortiment, variërend van vaste planten over kamerplanten tot een grote verscheidenheid aan groenten. Dit omvat een grote selectie chiliplanten.
Peperonchili.com: Nog een online retailer die gespecialiseerd is in chilipepers en een selectie chiliplanten en kweekaccessoires aanbiedt.
Na het kopen van de juisteNiets staat het verplaatsen van pepers naar de tuin in de weg. Instructies voor het planten van chili vind je in ons speciale artikel hier.