Er zijn veel tomatenmeststoffen op de markt. Maar waarvoor? Hebben tomaten echt een speciale meststof nodig? We laten zien waarom tomatenmest zo belangrijk is.

Tomaat (Solanum lycopersicum) is de meest gegeten groente in Duitsland en veel kunstmestfabrikanten bieden speciale tomatenmeststoffen aan. Maar vraagt de bemesting van de plant in de moestuin echt zo'n aandacht? We beantwoorden deze vraag met de belangrijkste informatie over tomatenmest.
De volgende paragrafen gaan over de vraag waarom een speciale tomatenmeststof zinvol is en waaruit deze kan bestaan. We leggen ook de voor- en nadelen uit van verschillende soorten tomatenmest.
Waarom hebben tomaten een speciale tomatenmest nodig?
Tomaten hebben - in vergelijking met veel andere groenten - een hoge behoefte aan voedingsstoffen: in vergelijking hebben ze meer kalium (K) en minder fosfor (P) en stikstof (N) nodig. Tomaten hebben de drie belangrijkste voedingsstoffen N, P en K nodig in een verhouding van ongeveer 10:3:20. Dit is echter niet uniek in het plantenrijk, er zijn andere groenten, zoals paprika (Capsicum) en broccoli (Brassica oleracea), die hebben een vergelijkbare voedingssamenstelling liefde.

Om goede opbrengsten en gezonde planten te kweken, mag de hoeveelheid geleverde voedingsstoffen niet te veel afwijken van het optimale. De gevolgen kunnen anders de volgende zijn:
- Een overmatige toevoer van kalium of magnesium kan leiden tot bloemrot bij tomaten. Te weinig aanvoer leidt tot lage droogteresistentie, dode bladranden en verminderde opbrengst
- Zware stikstofbemesting resulteert in te veel blad, maar vermindert de vruchtzetting. Te weinig stikstofbemesting vermindert de opbrengst
- Onvoldoende toevoer van fosfor veroorzaakt beworteling, waardoor de watertoevoer onvoldoende is om een goede groei te verzekeren
De bemesting met een speciale tomatenmest isde veiligste en gemakkelijkste manier om zowel deficiëntiesymptomen als ziekten te voorkomen. Maar dat betekent niet dat tomatenmest helemaal ongeschikt is voor het bemesten van andere groenten. Veel andere groenten kunnen worden voorzien van de voedingsstoffen van een tomatenmeststof, zoals:
- Selderij (Apium graveolens Rapaceum)
- Broccoli (Brassica oleracea)
- Aardappel (Solanum tuberosum)
- Peper (Capsicum anuum)

Waar wordt tomatenmest van gemaakt?
Een tomatenmeststof wordt gekenmerkt door de bovenstaande voedingsweging. De voedingsstoffen kunnen in verschillende vormen worden aangeboden, afhankelijk van of het een minerale, organische, organo-minerale of bio-meststof is. Hoewel al deze kunstmestvormen de voedingsstoffen bevatten die tomaten nodig hebben, heeft de vorm van kunstmest een enorme invloed op hoe goed het kan worden gebruikt. De exacte verschillen worden hieronder uitgelegd.
Tomatenmest in vergelijking
De perfecte tomatenmeststof moet meer kunnen dan alleen je tomaten van voedingsstoffen voorzien. Ideaal zou een milieuvriendelijke, geurarme meststof zijn, die tegelijkertijd de bodem gezond houdt zodat deze optimaal de natuurlijke verzorging van de tomatenplanten kan bieden. We hebben de prestaties van de soorten mest voor u.
Minerale tomatenmest
Zoals alle minerale meststoffen bevat zo'n tomatenmeststof ook alle voedingsionen die gekristalliseerd zijn als zout. De nutriëntenconcentratie is hoog en de prijzen zijn vaak vrij laag. De zeer snelle beschikbaarheid kan helpen bij acute deficiëntieverschijnselen. Sommige minerale tomatenmeststoffen worden aangeboden met een langdurig effect om de bemestingsinspanning te minimaliseren. Er zijn hier geen organische componenten opgenomen en andere micronutriënten ontbreken, tenzij anders vermeld.

Minerale meststoffen geven voedingsstoffen af afhankelijk van het bodemvocht, waardoor er een risico bestaat op uitspoeling en overbemesting. Het uitsluitend gebruiken van minerale meststoffen leidt dus op de lange termijn tot het verlies van belangrijke bodemkwaliteiten zoals waterbergend vermogen, nutriëntenbuffering, wortelpenetratie en beluchting. Deze worden sterk beïnvloed door het humusgeh alte van de bodem. Omdat humus met enig mineraalbemesting verdwijnt, willen wij u deze vorm van bemesting niet aanraden. Daarnaast is er de soms destructieve en energie-intensieve productie, die niet afhankelijk is van recycling en duurzaamheid, maar van de winning van eindige fossiele hulpbronnen.
Biologische tomatenmest
Zoals alle organische meststoffen bevat ook dit type tomatenmest de voedingsstoffen in organisch gebonden vorm. Dit betekent dat de voedingsionen zich in complexe en natuurlijk gegroeide structuren bevinden. Ze hebben een vertraagde werking: het gebruik door micro-organismen in de bodem wordt gevolgd door beschikbaarheid voor de plantenwortels. Tegelijkertijd vindt er bodembemesting plaats, wat de bodemorganismen - en op de lange termijn de reeds genoemde bodemkwaliteiten - ten goede komt. Micronutriënten zijn aanwezig in sporenhoeveelheden, waardoor tekortkomingen in deze belangrijke elementen worden voorkomen. Organische (tomaten)meststoffen worden gemaakt van dierlijk of plantaardig materiaal en zijn daarom een recyclingproduct. Helaas is productie uit dierlijk afval nog steeds de norm. Dus iedereen die kritisch staat tegenover commerciële bio-industrie, moet uitkijken naar puur plantaardige meststoffen.
Tip: Organische minerale meststoffen zijn een mengsel van de twee categorieën. Ze combineren een snelle beschikbaarheid van voedingsstoffen met bescherming van het bodemleven en de kwaliteit.

Biologische tomatenmest
Een organische meststof is een soort organisch-minerale meststof waarbij de focus duidelijk op de biologische kant ligt en de gebruikte minerale componenten kunnen ook in de biologische landbouw worden toegepast. Biologische tomatenmest heeft alle voordelen van organische mest en door minder minerale componenten zijn de betreffende voedingsstoffen sneller beschikbaar. Ook deficiënties in het organische uitgangsmateriaal kunnen worden gecompenseerd. Zelfs levende micro-organismen kunnen worden toegevoegd om een zeer uitgeputte bodem nieuw leven in te blazen. Onze Plantura biologische tomatenmest is gebaseerd op puur plantaardige grondstoffen uit de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en heeft daarom geen onaangename geur. We vertrouwen op producenten die aantoonbaar ecologisch zijn.
De exacte bemesting van tomaten - tijd, hoeveelheid en uitvoering - wordt in dit artikel uitgebreid uitgelegd.