Chili's danken hun warmte aan een goede verzorging. We leggen je uit wanneer, hoe en waarmee je de vurige pepers het beste kunt bemesten.
Chili's behoren tot het paprikaplantengeslacht (Capsicum) en behoren daarmee tot de grote familie van nachtschadeplanten (Solanaceae). Chilipepers zijn eigenlijk niets meer dan hete paprikasoorten (Capsicum annuum). Om je planten gezond te laten groeien en veel vurig rood, heet fruit te kunnen oogsten, hebben je peperplanten voldoende warmte, veel zonlicht, voldoende water en een voedselrijke grond nodig. Chilipepers zijn een van de meest geconsumeerde groenten. Maar zoals altijd is de juiste dosering belangrijk als het gaat om bemesting. We leggen uit wanneer je je chili het beste kunt bemesten en hoe je gemakkelijk een voedingstekort kunt herkennen.
De beste tijd om chiliplanten te bemesten
Van het zaadje tot het fruit dat klaar is om geoogst te worden, de chiliplant doorloopt verschillende stadia waarin het verschillende eisen stelt aan de toevoer van voedingsstoffen. Tijdens het zaaien hoeven geen extra voedingsstoffen te worden toegevoegd. Een in de handel verkrijgbaar kweeksubstraat zoals onze Plantura biologische kruiden- en zaadgrond is voldoende. De zaailingen zullen de eerste dagen immers zichzelf voorzien van de reservestoffen in de zaden. Voorbemeste substraten kunnen zelfs de ontwikkeling van zaailingen negatief beïnvloeden vanwege het hoge geh alte aan voedingsstoffen.
Na het uitprikken en verpotten kan de chili voor de eerste keer bemest worden. Ofwel gebruik je hiervoor voorbemest substraat of je werkt wat voornamelijk organische mest in korrelvorm - zoals onze Plantura biologische tomatenmest - in het substraat. Voldoende water geven verzacht organische meststoffen, maakt ze toegankelijk voor micro-organismen en geeft de voedingsstoffen langzaam en natuurlijk vrij.
Vanaf eind mei kunnen de koudegevoelige peperplanten buiten op een beschutte plek geplant worden. Magere grond kunt u het beste eerst behandelen met compost ofrotte mest ophopen. Deze natuurlijke meststoffen verbeteren de bodemstructuur, activeren het bodemleven en voorzien de plant van extra voedingsstoffen. Pepers in potten worden nu ook buiten geplaatst en dienen indien nodig een grotere pot met vers substraat te krijgen.
Bij het uitplanten of kort daarna vormen de bloemknoppen. Nu is vooral de aanvoer van kalium en fosfor belangrijk. Daarom is het essentieel om in mei opnieuw kunstmest toe te voegen, zodat de planten veel bloesems en vruchten produceren. Speciale chilimeststoffen zijn nauwelijks te vinden in speciaalzaken, maar veel tomatenmeststoffen hebben een overeenkomstig aandeel van deze voedingsstoffen en zijn daarom ook bij uitstek geschikt voor het bemesten van pepers. Minerale meststoffen daarentegen zorgen voor een snelle boost van voedingsstoffen, maar brengen enkele gevaren met zich mee als ze verkeerd worden gebruikt. Gebruik daarom het beste biologische langetermijnmest van biologische kwaliteit zoals onze Plantura biologische tomatenmest, die bijzonder zacht is voor uw planten, de bodem en de dieren in de tuin.
Herken deficiëntiesymptomen in pepers
Als er te weinig voedingsstoffen zijn, kan de chili niet groeien en produceert hij nauwelijks fruit. Overmatige bemesting gaat op zijn beurt ten koste van de gezondheid van de planten en er kunnen allerlei symptomen van overbemesting optreden. Houd uw plant dus goed in de gaten om een tekort zo vroeg mogelijk tegen te gaan. Gele verkleuring op oudere bladeren komt relatief vaak voor als het eerste teken van een stikstof- of magnesiumtekort, waarbij magnesiumtekort zich manifesteert als gele bladvlekken.
Als in eerste instantie alleen de jonge bladeren worden aangetast door de vergeling en de bladnerven nog heldergroen zijn, kan een ijzertekort de oorzaak zijn. Een gebrek aan zwavel wordt ook weerspiegeld in geelachtige jonge bladeren, evenals groeiremming en een roodachtige verkleuring van bladstelen en scheuten. Roodachtige of bruinachtige verkleuring van de stengel en bladeren en een steile opgang van het gebladerte duiden op een gebrek aan fosfor. Een kaliumtekort daarentegen uit zich in misvormde of hangende bladeren, die later bruine randen vormen en scheuren in de vruchtschil veroorzaken. Geel gespikkelde bladeren of gele bladeren met groene nerven duiden op een calcium- of boortekort. Een dergelijk tekort komt echter zelden voor in gewone tuingrond.
Vanwege deze effecten zou men kunnen concluderen dat het beter is om te veel te voeren dan te ondervoeden. Er isEr zijn echter ook tekenen die optreden bij een teveel aan voedingsstoffen. De kunst is om de plant van de optimale hoeveelheid van deze voedingsstoffen te voorzien. Als je gebreksverschijnselen constateert, is het beter om snel te handelen: Kies een snelwerkende, organische vloeibare meststof zoals onze Plantura Organische Tomaten- & Groentemeststof om snel de benodigde voedingsstoffen te leveren.
Samenvatting: Wanneer moet je pepers bemesten?
- Verwerk compost of mest in de grond.
- Voorzie de plant bij het verpotten of uitplanten van organische langdurige mest.
- Houd het substraat vochtig zodat de korrels kunnen ontleden.
- Let op en reageer op deficiëntiesymptomen.
Chili bemesten: procedure en de juiste chilimeststof
Er zijn een aantal manieren waarop je je peperplant van voldoende voedingsstoffen in een optimale samenstelling kunt voorzien. Het hoeft niet altijd de eerste volledige bemesting van het tuincentrum te zijn. We leggen uit wat belangrijk is bij het kiezen van een meststof.
Chili organisch bemesten: toepassingsaanbeveling
Kortom, je hoeft niet per se een speciale chilimeststof te gebruiken. Tomatenmeststoffen met een hoog kaliumgeh alte zijn perfect geschikt. Een voornamelijk organische langetermijnmeststof biedt veel voordelen:
- Door de voortgaande afbraak door micro-organismen in de bodem wordt de peperplant over een langere periode van voedingsstoffen voorzien.
- Bevordering van een actief bodemleven en een duurzaam verbeterde bodemstructuur.
- Bescherming van het milieu door geen chemicaliën te gebruiken.
Onze Plantura biologische tomatenmest voldoet aan al deze criteria omdat deze voornamelijk bestaat uit biologische, plantaardige grondstoffen. Het voorziet uw chili ook van voldoende kalium voor een goede fruitkwaliteit. De meststof in korrelvorm is ook gemakkelijk te doseren en gemakkelijk in gebruik. Om ervoor te zorgen dat je je chiliplanten van de ideale hoeveelheid voedingsstoffen voorziet, hebben we hieronder gedetailleerde instructies voor je samengesteld.
Biologische langetermijnbemesting: instructies en dosering voor pepers
- Voor het planten: werk 60 - 110 g/m² (5 - 9 eetlepels) van onze Plantura biologische tomatenmeststof in de grond
- Goed water geven zodat de korrels zachter kunnen worden
- Na 2 maanden moet u nog eens 50 - 70 g/m² toevoegen (4e- 6 eetlepels) bemesten
Militaire meststof voor Chili
Vloeibare mest, blauw graan en Co. zijn vooral populair bij de chili-potcultuur. Ze zorgen voor een snelle voedingsboost en zorgen voor een zekere basisvoorziening. Als de dosering echter niet juist is, kunnen de hoge zoutconcentraties in minerale meststoffen lichte of ernstige mestschade veroorzaken: het spectrum varieert van overmatige bladgroei en verminderde vruchtzetting tot verhoogde vatbaarheid voor schimmelziekten en het afsterven van de plant door de hoge zoutconcentratie aan de wortels. Ook uitspoeling van opgeloste minerale stikstof naar diepere bodemlagen kan leiden tot verhoogde nitraatconcentraties in het grondwater.
Organische meststoffen zijn daarentegen veel vriendelijker voor het milieu en er is bijna geen risico op overbemesting - ernstige overbemesting is volledig uitgesloten. Het bodemleven wordt bevorderd door de introductie van organisch materiaal en de bodemstructuur wordt verbeterd bij regelmatig gebruik.
Chili bemesten: koffiedik en andere huismiddeltjes
Als je liever natuurlijke mest in je tuin gebruikt, kun je ook rijpe compost of goed verteerde paardenmest gebruiken. Op het moment van bloei en vruchtvorming wordt ook aanbevolen om water te geven met verdunde brandnetelmest (verdunnen in een verhouding van 1:10). Dit is eenvoudig zelf te maken en voorziet de plant van extra stikstof en kalium. Een ander duurzaam gebruik is bemesten met koffiedik. Het eigenlijke afvalproduct kan op de grond worden uitgestrooid of aan het gietwater worden toegevoegd. Koffiedik bevat belangrijke voedingsstoffen zoals kalium, stikstof en fosfor. Het trekt ook regenwormen aan, die helpen de organische stof af te breken en de grond los te maken. Gebruik koffiedik echter alleen met mate als meststof, zodat uw tuinaarde niet verzuurt.
Heb je ooit pepers uit zaden gekweekt? Het is kinderspel met onze Plantura chili kweekset.