Het maken van een kweekplan kan ingewikkeld zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. Dit is de beste manier om je moestuin te plannen.
Welke planten kunnen goed met elkaar overweg, hoeveel ruimte hebben ze nodig en welke locatie is ideaal voor het kweken van groenten? Wie voor het eerst groenten in de tuin kweekt, wordt met heel wat vragen geconfronteerd. Het loont daarom de moeite om vooraf een teeltplan te maken om alle vragen te verhelderen en overzicht te houden. Maar ook hier worden vooral beginners in de groenteteelt snel overweldigd. Het is niet zo ingewikkeld als het op het eerste gezicht lijkt. We laten zien waar je aan moet denken en hoe je stap voor stap je eigen kweekplan kunt maken.
Groenten telen: de juiste locatie
Bij het aanleggen van een nieuwe moestuin, is de eerste vraag die gesteld moet worden de juiste locatie. Hoewel je bijna overal groenten kunt telen met de juiste plantenkeuze, maken bepaalde basisvereisten het werken in de tuin veel gemakkelijker. De meeste groenteplanten geven de voorkeur aan een losse, goed doorlatende en voedselrijke grond op een zonnige standplaats. Je moet ook de nabijheid van je huis of in ieder geval de dichtstbijzijnde wateraansluiting in de planning opnemen, want in de zomer kan het sjouwen met volle gieters een echte last zijn.
Zodra je de juiste plek hebt gevonden, vul je de basisafmetingen in je kweekplan in. Nu gaat het om de juiste maat van de afzonderlijke perken in de tuin: Een breedte van ca. 1,20 m heeft zich hier bewezen, omdat je op deze manier van beide kanten gemakkelijk bij de groenteplanten in het midden kunt komen. Als je de voorkeur geeft aan wat bredere bedden, verdeel ze dan toch in secties van ongeveer 1,20 m breed met een klein pad ertussen. Op deze manier kunt u gemakkelijk alle planten bereiken zonder in de afzonderlijke rijen te hoeven stappen. Teken de bedden op je plattegrond en vergeet andere details niet, zoals een breder pad voor de kruiwagen of een plek voor een kas.
Groeiplanvoor de moestuin: de juiste planten
Nu is het tijd om de juiste groenteplanten te kiezen. Kortom, kweek wat je graag eet. Een moestuin hoort ons te verwennen met lekkernijen en het is de moeite waard om groenten te kweken die je lekker vindt - het zou zonde zijn als de tuingroenten in de prullenbak belanden omdat niemand ze graag opeet. Om dezelfde reden moet je ook overwegen hoeveel planten je van één soort en variëteit wilt planten, zodat je niet te veel planten hebt.
Anders zijn beginnersvriendelijke en robuuste planten ideaal, vooral bij het plannen van je eerste moestuin: kruiden, sla, courgette (Cucurbita pepo ssp. pepo convar.giromontiina), Pompoen (Cucurbita maxima, C. moschata &C. pepo), Radijs (Raphanus sativus var. sativus), Bonen ( Phaseolus vulgaris) en prei (Alium ampeloprasum) vergeven gemakkelijk de ene of de andere cultuurfout en zijn bijzonder gemakkelijk te verzorgen. Maak een lijst van alle planten die je dit jaar wilt laten groeien en bedenk hoe groot het gebied dat je wilt dat de planten zijn. De plantafstand van groentesoorten kan niet worden veralgemeend, omdat ze afhankelijk van groei en gebruik verschillende afstanden vereisen. Eén vierkante meter moet worden berekend voor een enkele courgetteplant, terwijl bijvoorbeeld wortelen (Daucus carota subsp. sativus) slechts 25 - 30 cm mogen zijn weg van andere gewassen nodig hebben.
Tip: Groenten kweken is bijzonder eenvoudig met een speciale kweekset. Onze Plantura groentekweekset bevat alles wat je nodig hebt om vijf verschillende kleurrijke groenten te oogsten.
Groenten telen: aparte of gemengde gewassen?
Laten we nu beginnen met het toewijzen van elke groente aan zijn exacte plaats. Je moet er rekening mee houden dat niet alle planten met hun buren kunnen opschieten. Dus welke groenten kun je samen planten? Vaak nauw verwante rassen zoals aardappelen (Solanum tuberosum) en tomaten (Solanum lycopersicum) begrijpen elkaar niet, omdat beide tot de nachtschadefamilie behoren (Solanaceae). ). Aan de ene kant strijden ze om voedingsstoffen, aan de andere kant worden beide aangetast door dezelfde ziekten en kunnen ze deze op elkaar overdragen. Daarentegen zijn er ook een aantal soorten groenten die verschillen in groeisteunen elkaar zelfs. Wortelen en uien (Allium cepa) zijn daar een uitstekend voorbeeld van: terwijl de wortelvlieg (Psila rosae) niet van de geur van de ui en gaat het liefst naar boven Als je afstand houdt, verdrijven de geuren van de wortel de uienvlieg (Delia antiqua) - zo beschermen ze elkaar allebei tegen het ongedierte.
Maar niet alleen wortelen en uien vormen een goed duo: selderij (Apium graveolens) verdrijft koolplagen, dille (Anethum graveolens ) verhoogt het de ontkieming van veel planten en sla (Lactuca sativa var. capitata) en koolrabi (Brassica oleraceavar. gongylodes) houden elkaars ongedierte op afstand. Dergelijke effecten zijn nog sterker wanneer de planten niet alleen naast elkaar staan, maar een bed delen. Zogenaamde mengculturen beschermen niet alleen tegen ziekten, maar beschermen ook de bodem en nemen minder ruimte in beslag. Dus bedenk nu welke planten geschikt zijn als buren - zo kun je beslissen welke planten waar moeten groeien en deze combinaties invoeren in de getekende plattegrond van je tuin.
Groentetuin Kweekplan: Planning
Veel hoofdgewassen hebben een voorcultuur nodig op de warme vensterbank, lang voordat het buiten warm genoeg is om de groenten te zaaien. Houd er rekening mee dat vooral warmteminnende soorten met een lang groeiseizoen, zoals tomaten en meloenen (Cucumis melo & Citrullus lanatus), kunnen worden geplant vanaf half februari hebben de voorkeur. Pre- en postculturen kunnen precies op de momenten worden geplant dat het hoofdgewas nog niet uitgeplant kan worden of al geoogst is. Vooral snelgroeiende groenten zoals sla, radijs of spinazie (Spinacia oleracea) zijn perfect als pre- of postcultuur. Schrijf vervolgens de tijdsperioden op die elk hoofdgewas nodig heeft van zaaien tot oogsten en overweeg of u voor of na andere groenten kunt zaaien. Tomaten vinden bijvoorbeeld meestal pas hun weg naar de moestuin na de ijsheiligen vanaf half mei, dus er is genoeg tijd voor die tijd om een rondje radijsjes te kweken - soms is er zelfs genoeg tijd voor twee of meer oogsten vanwege de snelle groei van de pre- en postculturen. Ook de vervolggewassen in het najaar kunnen een behoorlijke oogst hebben, vooral in milde jarenbreng. Koudetolerante groenten zoals winterpostelein (Claytonia), veldsla (Valerianella locusta) en spinazie zijn ideaal als herfstvervolggewassen en ook zorgen voor vitamines in de wintermaanden en verse groenten in de keuken.
Maar niet alleen snelgroeiende voorgewassen kunnen een bed delen met hoofdgewassen, soms kunnen twee hoofdgewassen in hetzelfde jaar worden verbouwd. Een klassieke vruchtwisseling tussen twee hoofdgewassen is bijvoorbeeld het overschakelen van vroege aardappelen naar boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica): sinds de vroege de aardappeloogst begint in mei, de boerenkool heeft de tijd om zich tot ver in de winter te ontwikkelen en het bed blijft het grootste deel van het jaar bezet. Als je ook de voor- en nateelt hebt vastgesteld, is het de moeite waard om een aparte planning te maken. Hierin vul je per maand in welke groenten geplant of gezaaid moeten worden en welke planten binnenkort klaar zijn voor de oogst - zo zie je in één oogopslag welke taken deze maand nog gedaan moeten worden.
Groenten telen: let op vruchtwisseling
Het is belangrijk dat je zorgvuldig met je grond omgaat, zodat je moestuin over tien jaar nog een overvloedige oogst belooft. Het kweken van slechts één soort in monocultuur kan de grond binnen enkele jaren vermoeien en vergen uitgebreid onderhoud. In plaats daarvan zou je in de moestuin volgens een roulatiesysteem moeten werken: aangezien verschillende soorten groenten ook verschillende eisen stellen aan de bodem en de toevoer van voedingsstoffen, wordt deze niet eenzijdig overbenut. Maar ook als het bed in de winter vaak leeg is en de groenten geen direct contact met elkaar hebben, is niet elke plant compatibel met de plant van het voorgaande jaar. Bodemongedierte kan soms meerdere jaren in de bodem blijven en dus ook het volgende jaar planten teisteren als ze tot hun gastheren behoren. Maar ook ziektes veroorzaakt door schimmelsporen kunnen een winter in bed overleven. Planten die bijzonder vatbaar zijn voor dezelfde ziekten en plagen, mogen daarom alleen op een bepaalde afstand van elkaar in hetzelfde bed worden geplaatst. Dit betreft voornamelijk verwante groenten uit dezelfde plantenfamilie, zoals tomaten, paprika's (Capsicum annuum), aubergines (Solanum melongena) en aardappelen. Selderij, wortelen, venkel (Foeniculum vulgare) en pastinaak (Pastinaca sativa) horen er ook allemaal bijFamilie van de schermbloemigen (Apiaceae) en kunnen niet goed met elkaar overweg.
Maar bij de vruchtwisseling moet ook rekening worden gehouden met de nutriëntenbehoefte van groentesoorten: er wordt grofweg onderscheid gemaakt tussen zware, middelzware en zwakke consumenten. Zware consumenten - zoals tomaten of kool - hebben een hoge voedingsbehoefte en mogen daarom alleen geplant worden als de grond goed is voorbereid (bijvoorbeeld met compost). Tegelijkertijd tolereren deze planten vaak extra meststoffen om goed te kunnen gedijen. Een voornamelijk organische organische meststof zoals onze Plantura biologische tomatenmeststof is ideaal, omdat deze een grote verscheidenheid aan groenten optimaal van voedingsstoffen voorziet.
In het volgende jaar is het raadzaam om medium-feeders te kweken, die zullen profiteren van de bemesting van het eerste jaar, maar niet zoveel voedingsstoffen uit de grond zullen verwijderen als de heavy-feeders. Middelgrote eters zijn onder andere wortelen, spinazie en uien. In het derde jaar is het de beurt aan de zwakke consumenten - zoals bijna alle kruiden, sla, radijs, bonen en erwten (Pisum sativum) - die de laagste voedingsbehoefte hebben. In het vierde jaar krijgt de bodem een gesloten seizoen, alleen groenbemester wordt gezaaid. Het bedekt de grond en vult deze aan met voedingsstoffen van de planten die in de winter afsterven. Dus bij het ontwerpen van het groeiplan voor volgend jaar, verdeel je groenten in de drie groepen en roteer de verschillende bedden zodat de grond niet eentonig wordt gebruikt.
Groentetuin Kweekplan: Samenvatting
Wilt u een teeltplan maken voor uw moestuin? Hier is nogmaals een kort overzicht van de vereiste stappen.
- Selecteer een geschikte locatie voor groentebedden, let op de bodemgesteldheid, zonlicht en de nabijheid van de dichtstbijzijnde wateraansluiting.
- Verdeel je tuin in perken. 1,20 m wordt als een goede breedte beschouwd, bij grotere bedden moet rekening worden gehouden met paden.
- Maak een lijst van alle planten die je in de tuin wilt hebben. Houd er ook rekening mee dat het aantal planten aan uw behoeften moet voldoen.
- Wijs een bed toe aan de individuele planten. Let op de respectievelijke plantafstanden van de individuele soorten. Houd er ook rekening mee dat sommige groenten geen goede buren zijn, terwijl andere elkaar ondersteunen. Een gemengde cultuur kan gunstig zijn voor veel plantencombinatiesinhouden.
- Schrijf op hoe lang je belangrijkste gewassen al groeien en overweeg om een voor- en nateelt toe te voegen om het meeste uit het bed te halen.
- Voor een beter overzicht is een lijst met de zaai- en oogstdata voor elke groentesoort handig.
- Plan de vruchtwisseling van volgend jaar nu al. Zware feeders moeten altijd worden gevolgd door een medium feeder en vervolgens een zwakke feeder, zodat de grond niet overbelast wordt. Plan om de vier jaar een hersteljaar voor de bodem met bodembedekker.
In de meeste tuinen zijn bloembedden en groentebedden strikt gescheiden. In ons artikel ontdek je echter de voordelen van het planten van bloemen in de moestuin.