Hoe herken je het druivenras 'Kishmish Luchistji'? En hoe smaakt het? We laten u kennismaken met de Kischmisch-druif en leggen uit waar u op moet letten bij het telen en verzorgen van de druif.
De naam 'Kishmish Lutschistji' is nogal een tongbreker, maar er zit een echte insidertip verborgen onder de tafeldruiven erachter. De tafeldruivensoort, die in Oekraïne bekend is, is niet alleen een visueel hoogtepunt, maar smaakt ook goed. Wij laten u zien wat de bijzondere eigenschappen van deze druivensoort zijn en hoe u deze kunt kweken in uw tuin.
'Kishmish Lutschistji': Gezocht Poster
| Fruit | Tafeldruif; klein; roze |
| Smaak | zoet, aromatisch, nootmuskaat |
| Oogsttijd | middel vroeg |
| Groei | gemiddeld sterk |
| Klimaat | zonnig, warm |
| Ziekten en plagen | gevoelig voor schimmelziekten |
| Gevoeligheid voor vorst | laag |
Smaak en eigenschappen van de variëteit ‘Kishmish Luchistji’
De 'Kishmish Lutschistji' is in Moldavië gekweekt uit de rassen 'Kardinal' en 'Kishmish Rosowi'. Door hun goede vruchtbaarheid zijn hoge opbrengsten mogelijk. De pitloze tafeldruif rijpt vroeg en verschijnt in de herfst met roze, kleine en ovale bessen. Deze vormen grote, losse trossen die een blikvanger zijn in elke fruitschaal. Met een suikergeh alte van ongeveer 210 g/L biedt de 'Kischmisch Lutschistji' zeer zoete, aromatische bessen met een vleugje nootmuskaat.
De plant zelf is ook na de oogst een kleurpracht in je tuin dankzij de rode herfstbladeren. De wijnstok heeft een gemiddelde groei en is winterhard tot ongeveer -20 °C. Het heeft echter slechts een lage weerstand tegen schimmelziekten.
Speciale kenmerken van de teelt en verzorging van tafeldruiven
Welke locatie is geschikt voor tafeldruiven zoals 'Kishmish Lutschistji'? Een zonnige, warme standplaats met goede ventilatie is optimaal voor de ‘KischmischLutschistji'. We hebben gedetailleerde informatie verzameld over het planten van wijnstokken in ons speciale artikel.
De 'Kishmish Lutschistji' is goed vorstbestendig, maar bij temperaturen onder de -20 °C raden we aan om de plant te beschermen met een vlies. Als je de wijnstok wilt planten in een zeer kalkrijke grond met een hoge pH-waarde, let dan zeker op een kalktolerante onderstam. Hoe goed de wijnstok groeit, vooral op moeilijke locaties, wordt voornamelijk bepaald door de onderstam.
Tip: Als u tafeldruiven koopt, worden deze meestal geënt. Maar wat betekent verfijnd en is het eigenlijk wel nodig? Enten houdt in dat een wijnstok wordt afgesneden en op een andere wijnstok wordt geënt. Het resultaat is een ent met de eigenlijke variëteit, in dit geval de 'Kishmish Lutschistji', erop. Wijnstokken worden geënt zodat de wortels van de onderstam tolerant zijn voor phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae) geïntroduceerd uit Noord-Amerika. Dit is de enige manier om een veilige teelt in Europa te garanderen. De groei hangt niet alleen af van het ras dat bovenop zit, maar ook van de onderstam eronder. Er zijn onderstammen die zijn aangepast aan specifieke locaties, zoals droogtestresstolerante of kalktolerante variëteiten.
Om de wijnstok jarenlang goed te kunnen gebruiken, hebben de planten een klimhulpmiddel en een jaarlijkse snoeibeurt nodig. Er zijn heel verschillende vormen van onderwijs. Een veel voorkomende vorm is overheadtraining als pergola of groendak. De druiven zijn goed beschermd tegen zonnebrand en kunnen als eetbare decoratie worden gebruikt.
De lente is de beste tijd om de 'Kishmish Lutschistji' te snijden. Om grote wonden te voorkomen, raden we aan om niet in het oude hout te snoeien.
Bij de verzorging van de 'Kishmish Lutschistji' is het ook belangrijk om schadelijke schimmels zoals echte meeldauw (Erysiphe necator) te bestrijden ) en valse meeldauw (Plasmopara viticola) zijn erg belangrijk, vooral als de plant op een niet-optimale locatie groeit. In ons speciale artikel over echte meeldauw op wijn laten we u zien hoe u echte meeldauw kunt identificeren, voorkomen en bestrijden.
Zoals alle wijnstokken heeft 'Kischmisch Lutschistji' een vrij lage behoefte aan voedingsstoffen, daarom is een jaarlijkse bemesting in april voldoende. Dit is belangrijk om bijvoorbeeld een magnesiumtekort te voorkomen. Wij raden u aan een meststof te gebruiken die een goedeHeeft een langdurige werking en is samengesteld uit overwegend organische componenten. Aan de andere kant moet je absoluut meststoffen vermijden die chloride bevatten, omdat de wijnstok ze niet verdraagt. Onze Plantura biologische universele meststof is een overwegend organische meststof met een natuurlijk langdurig effect, ideaal voor uw wijnstokken. Bekijk ons speciale artikel voor meer spannende tips over het bemesten van wijnstokken.
Kischmisch-druiven oogsten en gebruiken
De 'Kishmish Lutschistji' is vanaf begin september klaar voor de oogst, afhankelijk van de locatie. De pitloze druiven zijn zeer geschikt voor directe consumptie. De bessen kunnen ook worden geperst en verwerkt tot een heerlijke gelei.
Tafeldruiven zijn er in een grote verscheidenheid aan tinten. Het druivenras 'Muscat Bleu', dat we u in ons artikel presenteren, biedt intens blauwe en zeer smakelijke druiven.