Winterhaaguien zijn niet veeleisende groenten en zorgen jarenlang voor verse lente-uitjes. We geven tips over het telen en planten van lente-uitjes.
Eigenlijk zou geen enkele tuin zonder gezonde lente-uitjes (Allium fistulosum) moeten zijn, om een heel eenvoudige reden: het is een niet veeleisend groentegewas, heeft weinig verzorging nodig en u kunt Oogst verse en heerlijke lente-uitjes gedurende het hele tuinseizoen. Ook bekend als winterhaaguien, kan de winterharde en meerjarige uienplant (Allioideae) zelfs in de herfst worden gezaaid. We geven tips over het zaaien en planten van lente-uitjes.
Lenteuien planten: de juiste locatie
Naast de lichtvoorziening is ook de aard van de aarde belangrijk. De ideale standplaats voor winterhaaguien is in de volle zon op losse, goed doorlatende en humusrijke grond. De bosui verdraagt geen zware kleigrond met neiging tot wateroverlast of zeer zanderige substraten door de overmatige of lage waterberging. Moeilijke gronden kunnen worden verbeterd met een hoogwaardige potgrond, zoals onze Plantura biologische universele grond, om de teelt van winterhaaguien mogelijk te maken. Onze volledig turfvrije substraten worden in Duitsland klimaatvriendelijk geproduceerd en dragen zo bij aan duurzaam tuinieren. Het hoge compostgeh alte bevordert bovendien micro-organismen en draagt bij aan de verbetering van de bodemstructuur op lange termijn. De bosui ontwikkelt zich bijzonder goed op een optimale standplaats en temperaturen rond de 18 °C.
Je kunt lente-uitjes ook op de juiste plek op het balkon telen in een emmer of plantenbak. Een geschikte pot voor lente-uitjes moet ongeveer 10 liter aarde bevatten en gevuld zijn met voedingsrijke potgrond, bij voorkeur biologische. U kunt de lente-uitjes ook op het verhoogde bed planten. Een selectie van verschillende soorten lente-ui voor de teelt in bedden en kuipen vindt u in ons speciale artikel.
Zaai en plant lente-uitjes
De tijd voor het zaaien van lente-uitjes is erg wisselend. Theoretisch kan het zowel tussen maart en juli als in de herfst als in de winter gezaaid worden. Bij temperaturen van 15 tot 20 °C vindt de kieming gemiddeld na 14 tot 28 dagen plaats. In de volle grond worden winterhaaguien gezaaid in rijen of dubbele rijen met een rijafstand van 30 tot 40 cm. De zaaidiepte is ongeveer 1 tot 2 cm. Gebruik bij het zaaien van de lente-uitjes voldoende zaden om de planten 2,5 cm van elkaar in de rij te scheiden.
Voor een zeer vroege oogst of als wintercultuur worden de kleine zaailingen op een lichte vensterbank gekweekt en later uitgeplant. Kunststof multiplates, die uit veel kleine potjes bestaan, zijn hiervoor het meest geschikt. Het voordeel hiervan is dat elke bosui al in zijn eigen potje groeit. Dit voorkomt dat verschillende plantenwortels door elkaar groeien. Een voedingsarm groeisubstraat is ideaal voor de zaden van de winterhaagui, omdat dit de wortelvorming bevordert. Na een kweekperiode van ongeveer vier weken worden de voorgegroeide planten op een afstand van 2,5 cm in het bed geplant. De jonge planten moeten zo diep in de grond worden geplant dat de bladbasis onbedekt blijft.
Vanwege de lange kiemtijd, zeker bij vroeg buiten zaaien als de grondtemperatuur nog laag is, is het aan te raden om een zogenaamd markeerzaad te zaaien. Dit betekent planten met een snelle ontkieming en groei, die als het ware de plek markeren waar de toekomstige lente-uitjes zullen ontkiemen. Zo kun je onkruid blijven verwijderen en perken verzorgen zonder bang te hoeven zijn dat de bosui-zaden worden ingeharkt. Radijs (Raphanus sativus), tuinkers (Lepidium sativum) en spinazie (Spinacia oleracea) zijn geschikt als marker zaden. ). Deze worden eenvoudig gemengd met de lente-ui zaden en samen gezaaid.
In één oogopslag: Lente-uitjes zaaien en planten
- Voorkweek van jonge planten voor vroege oogst en winterteelt.
- Direct zaaien tussen maart en juli in het bed.
- Voorteelt van lente-uitjes bij 15 - 20 °C en ca. 1 - 2 cm zaaidiepte.
- Kieming van zaden van winteruien na 14 tot 28 dagen.
- Na vier weken kwekenPlant de zaailingen in het bed tot net onder de basis van de bladeren.
Tip: Het telen van lente-uitjes in dubbele rijen is vooral gunstig op kleine ruggen. Hiervoor zijn twee rijen aangelegd met een afstand van 5 cm; de afstand tot de volgende dubbele rij moet dan tussen 30 en 40 cm zijn.
Kweken van lente-uitjes met plantuien
In plaats van alleen te zaaien, kunnen winterhaaguien ook worden vermeerderd met plantuien. De meerjarige bolgewassen zullen in de loop van de tijd meerdere kleinere dochterbollen ontwikkelen als ze niet volledig als lente-ui worden geoogst. Door de wijnstokken in de herfst te verdelen, kun je de lente-uitjes zonder veel moeite vermeerderen.
Hergroei lente-uitjes
Lenteuien hebben een hoog regenererend vermogen - ze kunnen weer ontkiemen na strenge snoei als het groeicentrum van de plant behouden blijft. Deze zit aan de voet van de plant enkele centimeters boven de wortelbasis. Als bewortelde lente-uitjes worden teruggesneden tot 3 tot 5 cm van de langwerpige bol, kunnen ze een nieuwe preiplant vormen. Lees meer over het verbouwen van groenten in ons speciale artikel.
Prei uien in gemengde teelt
Een gemengde teelt van lente-uitjes kan ziekten en plagen weghouden in combinatie met goede buren. De gemengde teelt zorgt er ook voor dat de aanvankelijk kale grond wordt beschermd tegen bodemerosie. Een goede buur voor bosuien is daarom de wortel (Daucus carota), maar ook andere schermbloemigen (Apiaceae) zoals pastinaak (Pastinaca sativa) of peterselie (Petroselinum crispum). U houdt uienvlieg (Delia antiqua) op afstand terwijl u profiteert van de lente-ui-afstotende wortelvlieg (Psila rosae). Bladgroenten zoals sla (Lactuca sativa), veldsla (Valerianella locusta) en spinazie doen het ook goed naast lente-uitjes. Aardbeien (Fragaria) zijn ook goede plantpartners voor lente-uitjes.
Lepidaceous planten (Fabaceae) zoals bush bonen (Phaseolus vulgaris) en erwten (Pisum sativum) en koolplanten zijn niet echt geschikt(Brassicaceae). Deze moeten niet worden geplant met lente-uitjes, omdat ze vergelijkbare ruimte- en bodemvereisten hebben en daarom strijden om licht, water en voedingsstoffen.
Na het planten hoef je alleen maar een beetje geduld te hebben voordat je lente-uitjes gaat oogsten en bewaren. Bij ons leer je alles over het tijdstip van oogsten, de procedure en de optimale bewaarcondities.