- Detectie van valse meeldauw en echte meeldauw
- Preventie van echte meeldauw op wijnstokken
- Bescherm de wijnstokken met zuiveringszout en melk?
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Verwijder echte meeldauw en echte meeldauw uit wijn: Lees hier of huismiddeltjes hier ook kunnen helpen en welke biologische sprays hiervoor geschikt zijn.
Druiven worden steeds vaker in privétuinen geteeld. Of de druiven nu worden verwerkt tot sap, Federweißer of wijn, een meeldauwplaag kan de hele oogst in gevaar brengen. Het is van ondergeschikt belang of het valse of echte meeldauw is. Beide ziekteverwekkers kunnen aanzienlijke schade aanrichten. Met een paar tips kun je de echte meeldauwplaag echter weer onder controle krijgen of door preventie zelfs helemaal overbodig maken.
Detectie van valse meeldauw en echte meeldauw
Meeldauw is te herkennen aan de karakteristieke grijswitte schimmelgroei op zowel jonge scheuten als op de bladeren. Aangetaste druiven stoppen met groeien en drogen op, terwijl grotere bessen openbarsten en kunnen worden geïnfecteerd door andere ziekteverwekkers. Valse meeldauw vormt daarentegen ronde, gelige vlekken die er ook nog eens olieachtig uitzien. De schimmelgroei zit hier uitsluitend aan de onderzijde van het blad. Ook de druiven blijven niet gespaard en verdrogen bij besmetting (leerbessen). Omdat wijnstokken meerjarig zijn, kunnen beide soorten meeldauw ook op de planten overwinteren. Een onbehandelde echte meeldauwziekte zal daarom volgend jaar hoogstwaarschijnlijk weer uitbreken.
Preventie van echte meeldauw op wijnstokken
Om te voorkomen dat echte meeldauw voet aan de grond krijgt, moeten de volgende tips worden gevolgd: Wijnstokken moeten altijd op een luchtige locatie worden gekweekt. Dichte scheuten en dicht gebladerte vergroten de kans op een uitbraak van de ziekte aanzienlijk. Als het om wijn gaat, is vooral de keuze van de variëteit belangrijk. Echte meeldauw en valse meeldauw zijn geïmporteerde ziekten, daarom hebben inheemse Europese druivenrassen nauwelijks weerstand tegen de schimmel. De volgende rassen zijn zeer vatbaar voor echte meeldauw: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. In het geval van valse meeldauw zijn dit de volgende:Rassen: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugees, Limberger. Overigens zijn de bessen zelfs bij een lichte schimmelaantasting niet meer eetbaar, omdat de druiven een zeer onaangename smaak krijgen.
Bescherm de wijnstokken met zuiveringszout en melk?
Meeldauw, of het nu nep of echt is, hecht zich vaak erg hardnekkig aan de wijnstokplanten. De schimmel begint in het vroege voorjaar weer te groeien en kan de nieuw gevormde scheuten aantasten. Helaas helpen huismiddeltjes zoals bakpoeder of melk hier meestal niet. Maar het is heel goed mogelijk om meeldauw te bestrijden met biologische sprays. Het biologische middel moet meerdere keren op de aangetaste planten worden gespoten, anders wordt de echte meeldauw niet goed bestreden. Om de spuitmaatregel te laten slagen, moet u ook de productinstructies van de fabrikant zorgvuldig lezen. Resistente rassen bieden het voordeel dat er vaak maar één of twee verstuivingen nodig zijn.
Op zoek naar meer informatie over echte en valse meeldauw? Bezoek dan ons speciale artikel, waar je alles te weten komt over echte meeldauw.