Oregano is een integraal onderdeel van de mediterrane keuken. We laten zien hoe je het met succes kunt vermeerderen voor teelt in je eigen tuin.
Zaaien
Zoals de meeste van alle planten, kan oregano (Origanum vulgare), die afkomstig is uit het Middellandse Zeegebied, worden vermeerderd door zaden. Als het zaad direct buiten wordt gezaaid, is het raadzaam dit niet voor eind april te doen. In een eerder stadium bestaat het risico dat de tere zaailingen het slachtoffer worden van late vorst. In een koude bak of in huis kan echter al in februari worden gezaaid. Zo kun je in mei vroege jonge planten in het bed planten.
Oregano is een lichtkiemer. Het is dus hinderlijk als het zaad bedekt is met een substraatlaag die het tegen uitdroging beschermt. Dit is erg belangrijk bij het buiten zaaien, omdat de zaden hierdoor gemakkelijker door de wind worden weggeblazen. Als het zaad binnen in een zaadbak wordt geplaatst, kunt u er een glasplaat overheen zetten. Dit beschermt het zwellende zaad tegen uitdroging. Wanneer de eerste zaadlobben verschijnen, moet de ruit worden verwijderd om schimmelaantasting te voorkomen. Dit duurt 20 tot 25 dagen bij een gemiddelde temperatuur van rond de 15 °C.
Tip: Gebruik bij het zaaien en planten van oregano kruidenaarde die optimaal is afgestemd op zijn behoeften. Zo ook met onze turfvrije biologische kruiden- en zaadgrond Plantura.
Partitie
Als er al een oregano plant in de voorraad zit, kan deze eenvoudig verdeeld worden. Oregano vormt een ondergronds uitlopersysteem (wortelstoksysteem). Daarom is het Mediterrane kruid geweldig om te verdelen. Enkel geplant met voldoende afstand in het bed of in een pot met vers substraat, zullen de vermeerderde planten je dankbaar zijn als ze krachtig worden bewaterd. Een iets royalere vormsnoei in dezelfde bewerking bevordert ook de vertakking en nieuwe groei van de planten. De optimale tijd voor deling is de lente (april).
Snijdsels
In het voorjaar (vanaf eind april) kan oregano ook zeer succesvol worden vermeerderd met stekken. Hiervoor worden jonge, sterke scheuten van de moederplant gehaald en eenvoudig in onze doorlatende biologische kruiden- en zaadgrond geplaatst. De goede toevoer van zuurstof naar het snijpunt van de stek bevordert de wortelvorming. De stekken kunt u het beste de eerste twee tot drie weken op een kwekerij bewaren. Er is daar een hoge luchtvochtigheid, zodat de stekken nauwelijks water verdampen. Dit is erg goed, anders kunnen ze door het gebrek aan wortels snel gaan hangen.
Er is een veelbelovende keuze voor het kweken van oregano in je eigen tuin, zodat je het de volgende Italiaanse kookavond kunt gebruiken.