- Liberty Apple: Gezocht Poster
- Oorsprong en geschiedenis van het appelras 'Liberty'
- Liberty-appel: kenmerken en smaak
- Speciale kenmerken van teelt en verzorging
- De vrijheidsstraf oogsten en gebruiken
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het appelras 'Liberty' is ontstaan door gerichte veredeling en scoort met zeer goede teelteigenschappen en natuurlijke gezondheid. We presenteren het jonge ras en zijn bijzonderheden tijdens de teelt en verzorging.
'Liberty' is een jong appelras dat het allemaal heeft: het biedt weerstand tegen twee belangrijke appelziekten - bacterievuur en appelschurft. Ze is ook slechts minimaal vatbaar voor andere ziekten. Daarnaast stelt het ras lage eisen aan klimaat en bodem en spreekt de goede smaak van de Liberty appel ook voor de teelt in eigen tuin. Het enige nadeel van dit ras is de korte houdbaarheid. Uiterlijk in december zouden de restjes van de rijke oogst verwerkt moeten zijn tot heerlijke appelmoes.
Liberty Apple: Gezocht Poster
| Fruit | middelgroot tot groot; donkerrode lichaamskleur |
| Smaak | sappig, zuurder met een lichte zoetheid |
| Opbrengst | regulier |
| Oogsttijd | vanaf half september |
| Rijpheid voor plezier | oktober tot december |
| Houdbaarheid | slecht; Kan worden bewaard tot Kerstmis |
| Groei | gemiddeld sterk; zwaar vertakt |
| Klimaat | gemiddelde warmtevraag |
| Ziekten en plagen | Bestand tegen bacterievuur en robuust tegen appelschurft |
Oorsprong en geschiedenis van het appelras 'Liberty'
Het appelras 'Liberty' is afkomstig uit de Verenigde Staten van een veredelingsproject in het Genève Experimental Station bij New York in de jaren '70. Het is voortgekomen uit verschillende kruisingen van de variëteiten 'Purdue 54-12' en 'Macoun'. Het doel van het veredelingswerk was om een appelras te creëren dat zeer resistent is tegen de bacteriële appelziekte bacterievuur (Erwinia amylovora). Dit is precies wat er is bereikt met de veredeling van 'Liberty': zelfs met een relatief hoge plaagdruk is het ras nog steeds resistent tegen de gevreesde en meldingsplichtigebacterievuur. 'Liberty' wordt ook aanbevolen in Zwitserland, Oostenrijk en Duitsland voor het kweken in regio's die vatbaar zijn voor bacterievuur.
Liberty-appel: kenmerken en smaak
De vrucht van het appelras 'Liberty' is middelgroot tot zeer groot en heeft een platronde tot conische vorm. De basiskleur is gelig, maar nauwelijks zichtbaar onder de donkerrode topkleur, die meestal meer dan 90% van het oppervlak bedekt. De steel is kort en de steel en de kelkkuil zijn licht roodbruin. Binnen de variëteit 'Liberty' is er geel, licht en sappig, vrij zuur vruchtvlees dat wordt afgerond met een lichte zoetheid. De smaak wordt door internationale pomologen als goed omschreven.
Speciale kenmerken van teelt en verzorging
Het appelras 'Liberty' heeft een gemiddelde warmtebehoefte en is matig winterhard wat betreft bloesem en fruit. Het stelt vrij weinig eisen aan de vloer - afhankelijk van welke ondervloer ermee wordt gecombineerd. Elke normale tuingrond is geschikt, alleen zeer lichte en zanderige locaties en bijzonder zware, kleiachtige gronden hebben een negatief effect op de variëteit 'Liberty'.
De groei is middelsterk en er zijn voldoende takken. De kroon is nogal overhangend, zeker bij zwaar ophangen. Door de uitgesproken vertakking en de hangende groei is een jaarlijkse appelboomsnoei absoluut noodzakelijk. De kroon dient uitgedund te worden en te hangende takken moeten ingekort worden.
'Liberty' is als hoogstam zeer goed te kweken op een krachtige onderstam. Omdat grote bomen alleen onder moeilijke omstandigheden kunnen worden gesnoeid en verzorgd, zijn de appels door de grote hoeveelheid vruchthout en de overvloedige vruchtzetting vaak kleiner.
'Liberty' kan ook tot een kleine boom worden getraind op een langzaam groeiende onderstam, wat dan ook een hogere bewerkingsinspanning met zich meebrengt.
De bloemen verschijnen vroeg tot midden vroeg in grote aantallen. Als de boom niet wordt blootgesteld aan late vorst, bloeit hij elk jaar in ongeveer hetzelfde tempo, zonder fluctuerende opbrengsten. Voorwaarde hiervoor is dat hij niet uit balans raakt door te hard te snoeien.
De bloem zelf levert veel stuifmeel voor insecten en wordt onder andere gebruikt door de soorten 'James Grieve', 'Reglindis', 'McIntosh' en 'Alkmene' betrouwbaar bevrucht.
Het appelras 'Liberty' is, in overeenstemming met zijn veredelingsdoel, resistent tegen bacterievuur en zeer robuust tegen appelschurft.Echte meeldauw en vruchtboomkanker kunnen voorkomen op te natte en zeer kleiige gronden, maar de gevoeligheid hiervoor is ook laag.
De vrijheidsstraf oogsten en gebruiken
'Liberty' is een typisch herfstras: afhankelijk van het weer kan er al vanaf midden tot eind september geoogst worden. Het oogstvenster voor de Liberty-appel is vrij kort, omdat de appels bijna allemaal tegelijk rijpen en dan al snel op de grond vallen. Het ras ontwikkelt zijn beste smaak tussen oktober en december. Helaas kunnen ze niet langer dan Kerstmis worden bewaard, maar de appels zijn ideaal voor directe consumptie of snelle verwerking tot brij of sap. Ze resulteren in een aangenaam fijne, roze getinte appelmoes.
'Liberty' en al zijn bestuivers behoren tot die zomer- of herfstappelen die nauwelijks bewaarbaar zijn. Voor winterappelen zoals de 'Ontario' of de 'Rheinische Krummstiel' is de situatie anders. Als je vroeg- en laatrijpe soorten samen kweekt, kun je maandenlang genieten van appels uit eigen tuin.