Het appelras 'Seestermüher Lemon Apple' is een echte delicatesse. Hier kun je ontdekken waarom het de moeite waard is om het zeldzame Noord-Duitse appelras te kweken.
Al in 1930 werd de Seestermüher-citroenappel, ook bekend onder de synoniemen 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' of 'Kohapfel', gecreëerd als een toevallige zaailing in het Noord-Duitse district Pinneberg. Het appelras genoot lange tijd grote populariteit en werd ook commercieel geteeld, maar daarna steeds vaker vervangen door nieuwe hoogwaardige rassen. Tegenwoordig wordt de Seestermüher-citroenappel zelfs met uitsterven bedreigd, hoewel het nog steeds een interessant oud appelras is voor de teelt, vooral voor hobbytuiniers. Om dit probleem onder de aandacht te brengen werd de citroenappel in 2007 verkozen tot "Boomgaard van het Jaar". De Seestermüher-citroenappel is bijzonder geschikt voor hobbytuinders, omdat hij snel een goede opbrengst geeft, een bijzonder uniforme vruchtgrootte heeft en wordt beschouwd als zeer resistent tegen schurft, meeldauw en vruchtboomkanker.
Appelras 'Seestermüher Lemon Apple': Profiel
| Synoniemen | 'Gouden gele Reinette', 'Citroenappel', 'Koolappel' |
| Fruit | groot; citroengele kleur |
| Smaak | zoet en zuur, sappig |
| Opbrengst | hoog en regelmatig |
| Oogsttijd | vanaf oktober |
| Rijpheid voor plezier | vanaf oktober |
| Houdbaarheid | goed; Kan bewaard worden tot januari |
| Groei | sterk |
| Klimaat | zeer weinigeisend |
| Ziekten en plagen | robuust tegen schurft, echte meeldauw, vruchtboomkanker |
Wat is de smaak van 'Seestermüher Lemonapple'-appels?
In tegenstelling tot de eerste veronderstelling, is de Seestermüher Lemon Apple niet zuur als een citroen, maar maakt eerder indruk met een fijn, zoetzuur aroma. Het stevige, maar toch sappige vruchtvlees is een ware verwennerij voor het gehemelte. Graag gedaande Seestermüher-citroenappel wordt ook vergeleken met de bekende appelvariëteit 'Granny Smith' - beide zouden qua aroma erg op elkaar lijken.
Plant een appelboom van de variëteit 'Seestermüher Lemon Apple': waar moet je op letten?
Als oud appelras is de citroenappel niet veeleisend en daarom bijzonder geschikt voor hobbytuiniers. Het wordt zelfs als zo zuinig beschouwd dat het zelfs kan gedijen op minder voedselrijke grond en op winderige locaties. De ongevoelige bloemen, die vroeg in het jaar opengaan, maken niet alleen mensen blij, maar ook heilzame dieren zoals bijen. De citroenappel Seestermüher is echter vooral populair vanwege zijn snelle groei: al na een paar jaar kun je uitkijken naar een regelmatige, goede oogst.
In dit artikel kom je alles te weten waar je op moet letten bij het planten van een nieuwe appelboom.
Wanneer is het oogstseizoen van de citroenappel?
De Seestermüher citroenappel is een typische winterappel: vanaf oktober zijn de appels eetklaar en kunnen ze geplukt worden. De rijpheid is te herkennen aan de heldere, citroengele kleur van de vrucht, die de boom zijn ongebruikelijke naam geeft.
Gebruik en opslag
De citroenappel wordt gebruikt bij het koken en bakken omdat het als bijzonder aromatisch wordt beschouwd en de glanzende schil buitengewoon decoratief is. Het wordt ook vaak gebruikt om sap te maken, maar is ook goed voor directe consumptie. Als winterappel kenmerkt het ras zich ook door een hoge houdbaarheid. De vruchten zijn (mits goed bewaard) tot januari eetbaar. U kunt hier meer lezen over waar u op moet letten bij het bewaren en oogsten van appels.
De Seestermüher citroenappel heeft veel goede eigenschappen, maar komt niet in de buurt van de smaak van de populaire 'Cox Orange' variëteit. Meer over 'Cox Orangerenette' leest u in het bijbehorende rassenartikel.