- Roodkapje Tomaat: Profiel
- Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
- Smaak en eigenschappen van het tomatenras ‘Little Red Riding Hood’
- Groeiend Roodkapje: Sohoe gaat het
- Zorg voor het tomatenras 'Roodkapje'
- Roodkapje-tomaten: oogsten en gebruiken
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het tomatenras 'Roodkapje' is door zijn compacte groei bijzonder geschikt voor de teelt als pottomaat. In dit artikel vind je alle informatie over de bijzondere eigenschappen van het kweken, verzorgen en oogsten van dit tomatenras.
De kleine rode saladetomaat met de mooie naam en zijn dieprode, ronde vruchten is een van de weinige variëteiten die in Duitsland wordt geteeld. We introduceren de bushtomaat en leggen uit hoe je deze het beste kunt telen.
Roodkapje Tomaat: Profiel
| Fruit | salade tomaat; diep rood |
| Smaak | fruitig, zoet en zuur |
| Rijptijd | vroeg |
| Groei | Bush tomaat, tot 80 cm |
| Locatie | pot |
| Speciale functie | bepaalde variëteit |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
Het tomatenras 'Roodkapje' werd voor het eerst genoemd in 1920 in het tuinblad "Gartenwelt". Haar fokker was waarschijnlijk de tuinman Georg Bornemann uit Blankenburg. Een paar jaar later vond het zijn weg naar de rassencatalogus van het Quedlinburgse bedrijf Dippe en werd het ook aangeboden onder de naam 'Heinemann's Roodkapje' door het bedrijf met dezelfde naam, F.C. Heinemann, gevestigd in Erfurt.
Smaak en eigenschappen van het tomatenras ‘Little Red Riding Hood’
De variëteit 'Roodkapje' behoort tot de bushtomaten, omdat de planten maar 80 centimeter hoog worden. Er hangen maximaal tien ronde vruchten aan pluimen, die tot 70 gram kunnen wegen. Vanaf eind juli rijpt het vroege ras en worden de dieprode, middelgrote vruchten zacht. Tomaten van het ras 'Roodkapje' smaken fruitig met een uitgebalanceerde zuur-zoet verhouding. Overigens is het als oud ras zaadvast, wat inhoudt dat het uit eigen zaden weer vermeerderd kan worden. Overigens is het zelf vermeerderen van tomatenzaden een uitstekende methode om rassen te behouden en de kosten van nieuwe zaden jaarlijks te besparen.
Groeiend Roodkapje: Sohoe gaat het
Als langzaam groeiende plant is 'Red Riding Hood' bijzonder geschikt voor de teelt in potten en als balkontomaat. De planter voor de oude Duitse variëteit moet een inhoud hebben van minimaal tien liter. Vanaf half mei, na de ijsheiligen, kun je de jonge plantjes van het ras 'Roodkapje' buiten in een emmer zetten. Vul de pot met een speciaal substraat, zoals onze Plantura biologische tomatencompost, en zet de struiktomaat erin. De wortelgroei van de jonge planten wordt gestimuleerd met het compostgeh alte en dus de toevoer van voedingsstoffen. Na het planten moet de grond licht worden aangedrukt en goed worden bewaterd.
Onze tip: Struiktomaten mogen nooit dieper geplant worden dan ze in de pot stonden. Door de compacte groei ondersteunt de plant zichzelf en mag hij al zijn bladeren behouden voor fotosynthese.
Zorg voor het tomatenras 'Roodkapje'
De struiktomaat 'Roodkapje' is robuust en nauwelijks vatbaar voor ziekten, maar is tegelijkertijd zeer gemakkelijk te verzorgen. Hij hoeft niet geknepen te worden, maar mag zeker alle zijscheuten behouden. Omdat deze extreem kort stekende scheuten snel nieuwe bloemen en dus nieuwe vruchten ontwikkelen. Ook de kleine plantjes hebben vaak geen stokje nodig, omdat de Roodkapje-tomaat een opvallend dikke stam vormt. Vanaf juni is het ras blij met een bemesting. Het kan extreem vruchtbaar worden en heeft grote hoeveelheden voedingsstoffen nodig om de vele vruchten te leveren. Het bemesten van pottomaten en andere groenten is heel eenvoudig met onze Plantura vloeibare tomatenmest. Meng de organische mest ongeveer een keer per week door het gietwater en geef de planten normaal water.
Roodkapje-tomaten: oogsten en gebruiken
De Roodkapje-tomaat produceert een goede opbrengst en neemt relatief weinig ruimte in beslag. De ronde, rode vruchten zijn geschikt voor alle soorten gebruik. Of het nu vers van de plant is, in salades of gekookt in soepen, sauzen of spreads - de tomatensoort 'Roodkapje' wordt overal gebruikt.
Weet je niet zeker van welke tomaten de zijscheuten moeten worden verwijderd en van welke niet? Moet je überhaupt tomaten eten? We geven tips om het meeste uit tomaten te halen en gaan in op de individuele soorten variëteiten.