- Hillbilly Tomato: Profiel
- Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
- Smaak en kenmerken van 'Hillbilly'-tomatenvariëteit
- Hillbilly-tomaten planten en verzorgen: onze tips
- Hillbilly-tomaten oogsten en gebruiken
Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het tomatenras 'Hillbilly' trekt de aandacht met zijn grote vruchten met kleurrijke patronen. In dit overzicht laten we u zien hoe u de hillbilly-tomaat op de juiste manier in de tuin plant en verzorgt.
Het tomatenras 'Hillbilly' produceert grote en mooie rood, oranje en geel gemarmerde vruchten die al meer dan honderd jaar de harten van tomatenliefhebbers verrukken met hun fruitig-zoete smaak. Lees hier meer over dit historische tomatenras en de teeltvereisten.
Hillbilly Tomato: Profiel
| Fruit | Biefstuktomaat; zonnig geel met oranjerode marmering |
| Smaak | zoet en fruitig |
| Rijptijd | middel vroeg |
| Groei | Plaktomaat, tot 180 cm |
| Locatie | Kas, beschermde buitenruimte |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
'Hillbilly' zou rond 1880 in de regio West Virginia in de VS zijn gefokt en gekweekt. De unieke kleur en smaak zijn reden om deze gele tomatensoort tot op de dag van vandaag te behouden en te kweken. De naamgeving is daarentegen veel minder vleiend, omdat 'Hillbilly' zoiets als een hillbilly of country finger betekent.
Smaak en kenmerken van 'Hillbilly'-tomatenvariëteit
Het tomatenras 'Hillbilly' wordt als aardappelbladige plant wel 180 centimeter hoog. De grote, licht geribbelde vruchten wegen 500 tot 1000 gram en zijn dus echte zwaargewichten. Het rijpe fruit inspireert met een zonnig gele basiskleur en oranje tot rode marmering, vooral aan de binnenkant. De kleur en vorm doen denken aan de 'ananastomaat'. Het ras heeft weinig zuren, de smaak is zoet en fruitig. Het historische ras 'Hillbilly' is opengeworteld. Zo kun je zelf tomatenzaden winnen en dit ras blijven behouden en kweken.
Hillbilly-tomaten planten en verzorgen: onze tips
The Hillbillyheeft vooral warmte nodig en zou daarom een plekje in de kas moeten vinden. Buiten kweken is ook mogelijk, bijvoorbeeld op een huismuur met regenbescherming. Graaf voor het planten een diep gat en zet de jonge planten zo diep dat slechts ongeveer de helft boven het aardoppervlak komt. Verwijder de onderste bladeren en vul het plantgat met substraat. Onze Plantura biologische tomaten- & groenteaarde is hier bijzonder geschikt voor, omdat deze al voorbemest is met voedingsstoffen. De veenvrije potgrond is ook geschikt voor kassen en buiten, omdat het een hoog compostgeh alte heeft, wat een langdurig positief effect heeft op de bodemstructuur. Na het planten moet de 'Hillbilly' vanwege zijn soms enorme en zware vruchten goed ondersteund en vastgebonden worden.
Biefstuktomaten zoals 'Hillbilly' moeten worden uitgeknepen en gekweekt met maximaal twee scheuten. De plant concentreert zich op bloei en vruchtgroei en laatrijpe rassen rijpen ook eerder. Het uitpersen van tomaten moet regelmatig worden herhaald, ongeveer om de twee weken. Vanaf juni moet de 'Hillbilly' voor het eerst bemest worden. Nu beginnen de bloemen die net zijn bestoven vrucht te dragen en neemt de behoefte aan voedingsstoffen toe. Een voornamelijk organische langetermijnmeststof zoals onze Plantura biologische tomatenmeststof moet licht op het oppervlak worden verwerkt. Hierdoor worden tomaten en andere groenten gedurende een langere periode voorzien van essentiële voedingsstoffen. Met slechts één extra bemesting na twee maanden, zullen uw hillbilly-tomaten het hele seizoen worden gevoed.
Onze tip: Een mulchlaag van plantaardig materiaal, zoals gemaaid gras, bevordert het bodemleven en vermindert verdamping. Zo kunnen in de zomer vele liters water worden bespaard. In dit artikel hebben we meer gedetailleerde informatie over het onderwerp mulchen voor u verzameld.
Hillbilly-tomaten oogsten en gebruiken
De mooie 'Hillbilly' is ideaal voor verse consumptie. Een enkele plak past perfect op brood of hamburgers. De grote vruchten zijn ook economisch te verwerken en trekken ieders aandacht, vooral wanneer ze worden verwerkt tot gele tomatensoep.
Bladluizen, witte vlieg en dergelijke kunnen onze tomatenplanten ernstig verzwakken en uitgroeien tot ware plagen. Met behulp van nuttige tomaat-insecten kunt u de schadelijke insecten effectief en natuurlijk onder controle krijgen.