De gele tomaten van het ras 'Dattelwein' bewijzen zich al jaren in Duitse tuinen. We onthullen wat de dadelwijntomaat speciaal maakt, hoe hij smaakt en waar je op moet letten bij het planten.
De gele dadelwijntomaat is een klassieker onder de rariteiten, omdat hij buiten, maar ook in potten en kassen zeer comfortabel aanvoelt en ons verblijdt met honderden heerlijke kleine vruchten. In dit profiel leer je alles over de dadelwijntomaat, zijn eigenschappen en hoe je deze het beste kunt telen.
Datum wijntomaat: Profiel
| Fruit | cocktailtomaat; geel |
| Smaak | zoet, mild |
| Rijptijd | vroeg |
| Groei | Plaktomaat, tot 2 m |
| Locatie | Pot, buiten |
Oorsprong en geschiedenis
De dadelwijntomaat is een rijke, oude Duitse variëteit en wordt al jaren vermeerderd door verschillende non-profitorganisaties zoals ARCHE NOAH e.V. Ondanks de introductie van hybride zaad en nieuwe zaadregelgeving is de gele 'Dattelwein' behouden gebleven en geniet weer een toenemende populariteit.
Kenmerken en smaak van het gele tomatenras 'Dattelwein'
Al half juli ontwikkelt de dadelwijntomaat veel kleine, peer- tot druppelvormige vruchten in grote trossen. Deze mooie gele tomatensoort kan tot de eerste nachtvorst worden geoogst en zelfs onrijpe vruchten rijpen heel goed op de vensterbank. De gele peren smaken aromatisch zoet en mild en zijn daarom heerlijke zoete tomaten voor jong en oud. De gele dadelwijntomaat is een zaadresistent ras waarvan je in de nazomer zelf zaden kunt verzamelen en volgend jaar weer kunt zaaien.
Het planten en kweken van 'dadelstok': hier moet je op letten
De 'Dattelwein' is extreem robuust en daardoor ideaal voor balkons en buiten. Vul bij het planten de pot of plantgat met speciaalTomatenaarde, zoals onze Plantura biologische tomaten- & groenteaarde. Dit 100% turfvrije substraat voorziet uw jonge planten van de voedingsstoffen die ze nodig hebben voor een gezonde wortel- en vruchtgroei.
De dadelwijntomaat hoeft niet per se te worden geknepen, maar kan met drie tot vier scheuten worden gekweekt als er minder ruimte is.
Bemesten met organische vloeibare mest, zoals onze Plantura biologische tomaten- & groentemest, is vooral voor pottomaten de moeite waard. Het hoogproductieve ras heeft gedurende het seizoen veel voedingsstoffen nodig. Voeg ongeveer één keer per week de vloeibare meststof toe aan het gietwater en geniet van de vele vruchten van uw dadelwijntomaat. De plant wordt tot twee meter hoog en heeft daarom een stok of touwtje nodig ter ondersteuning zowel in de pot als in de border.
Het oogsten en gebruiken van dadelwijntomaten
De dadelwijntomaat is bijzonder geschikt als zoete tomaat, d.w.z. vers uit de struik in je mond. Als u te veel van de aromatische vruchten oogst, kunnen ze heel goed doormidden worden gesneden en in de oven op laag vuur worden gedroogd. Zo kun je in het koude seizoen nog steeds genieten van je zomerfruit.
Als je nu nieuwsgierig bent geworden, bekijk dan ons artikel over zaadvaste en historische gele tomatenrassen.