We kunnen ook de populaire suikermeloen telen. We laten zien waar je op moet letten bij het planten en verzorgen van meloenmeloenen.
Cantaloupe-meloenen (Cucumis melo var. cantalupensis) behoren tot de cantaloupe-familie. Het zoete, oranje vruchtvlees doet denken aan zomer, vakantie en zon. Wil je dat zomerse gevoel in je tuin brengen, dan kun je de meloen ook zelf kweken. In ons artikel vertellen we je wat je moet weten over het kweken van meloenmeloenen. Hier vind je alles over de herkomst, populaire rassen, planten, verzorgen en oogsten van de heerlijke meloen.
De cantaloupe-meloen is een variëteit van de cantaloupe-meloen (Cucumis melo L.) en behoort tot het komkommergeslacht (Cucumis) . Hetzelfde geslacht omvat ook pompoen (Cucurbita), komkommer (Cucumis sativus) en courgette ( Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Daarom is het, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, officieel een groente en geen fruit, hoewel het als zodanig in de keuken en ook commercieel wordt gebruikt.
Andere namen voor meloen zijn meloen of meloen. De niet zo mooi klinkende naam van de musk meloen komt door de buitenkant van de meloen. De licht- tot donkergroene schil van de heerlijke vrucht wordt doorkruist door vele groeven; voor velen zien deze eruit als wratten. Zelfs als de schil van de meloen gerimpeld en onaantrekkelijk lijkt, zit er een echte schat in: het oranjekleurige vruchtvlees is aromatisch, zoet en ook vol vitamines, vezels en bètacaroteen.
Oorsprong en kenmerken van de meloenmeloen
De meloen komt oorspronkelijk uit Iran. Het werd daar waarschijnlijk zo'n 5000 jaar geleden verbouwd. 1000 jaar later bereikte het ook de oostelijke Middellandse Zee, Griekenland en Egypte. Volgens de legende werd in 1700 na Christus de meloenmeloen voor het eerst gekweekt uit een zaadje en geplant op pauselijke grond in Cantaloupo in Sabina (Italië). Vandaar de meloenook haar naam. Tegenwoordig wordt het heerlijke fruit vooral in Azië verbouwd, maar ook in Spanje, Italië en Frankrijk. Zelfs in Duitsland wordt de meloen in de zomermaanden verbouwd in gebieden met een mild klimaat, d.w.z. voornamelijk in wijnbouwgebieden.
De meloenmeloen is een eenjarige en vormt lange, kruipende en kruipende scheuten. Op de scheuten zitten donkergroene, behaarde bladeren, die bijna stekelig kunnen zijn. Alleen de vrouwelijke bloemen geven vrucht. Hoewel de mannelijke bloemen opvallend geel van kleur zijn, produceren ze geen meloenen. De vruchten zelf kunnen 0,5 tot 1,5 kilogram wegen en hebben een geelachtige tot lichtgroene schil bedekt met een soort korstje. Binnenin is de meloen zacht, oranje vruchtvlees en talrijke, middelgrote pitten in het midden.
De meest populaire soorten meloenmeloen
De meloen heeft een lange geschiedenis als gewas. Dienovereenkomstig zijn er wereldwijd veel verschillende rassen en variëteiten. De raskeuze bepa alt onder meer de maat en houdbaarheid van de meloen. We hebben hieronder een aantal interessante soorten voor je samengesteld.
Populaire Cantaloupe-variëteiten:
- ˈCharentaisˈ: De variëteit vormt ronde, kleine vruchten met een intense aromatische smaak. De meloenen kunnen 0,5 tot 1,5 kilogram wegen.
- ˈInfinite Goldˈ: Deze variëteit wordt gekenmerkt door zijn lange houdbaarheid na de oogst. De smaak is minder aromatisch en intens.
- ˈStreits Freiland Grünnetnetzˈ: Deze variëteit is bijzonder geschikt voor de teelt op onze breedtegraden. Het vormt vrij kleine maar aromatische vruchten.
- ˈEden's Gemˈ: Hoewel deze variëteit aan de buitenkant erg nat is, produceert ze vruchten met een gewicht van ongeveer 1 kilogram.
- ˈHeerlijk van Pilnitzˈ: Dit ras is eerder ongeschikt voor het veld, maar meer voor de kas. Ze kan echter ook buiten worden gekweekt in bijzonder warme gebieden.
- ˈSarah's Choiceˈ: deze variëteit is ook zeer goed aangepast aan de buitenteelt en produceert vruchten met een gewicht tot 1,5 kilogram.
- ˈMurrmelˈ: Deze variëteit is gekweekt in Baden-Württemberg en is daarom perfect voor huistuinen. Het vruchtvlees smaakt erg aromatisch en zoet.
- ˈHale's Bestˈ: Deze oude variëteit kan zelfs 3 kg meloenen produceren. De vruchten smaken ook goednog steeds erg lief en intens.
- ˈBari F1ˈ: Deze variëteit is zeer productief, de vruchten zijn smakelijk en aromatisch.
Je kunt hier nog veel meer interessante soorten meloenen vinden in ons speciale artikel over dit onderwerp.
Meloenmeloen kopen: hier moet je op letten
Bij het kopen van cantaloupe meloenen heb je de keuze tussen voorgekweekte jonge planten of zaden. Zelf de voorkeur geven aan de meloenplanten brengt natuurlijk altijd een zeker risico en werk met zich mee. Voorgekweekte jonge planten uit de handel zijn aanzienlijk duurder dan zaden, maar hebben als voordeel dat ze vaak geënt zijn en dus resistenter zijn dan zelf gekweekte planten.
Als je besluit meloenplanten te kopen, vind je ze in het voorjaar in bouwmarkten, tuincentra, op weekmarkten of op internet. Let bij het kopen in de eerste plaats op de keuze van de variëteit. Dit moet zo goed mogelijk zijn afgestemd op de standplaatsomstandigheden in uw tuin. Daarnaast koop je alleen gezonde en sterke jonge planten. Zorg ervoor dat de bladeren en scheuten van de plant onbeschadigd zijn. Er mogen ook geen tekenen van eten of andere tekenen van ziekte of plagen zijn. De kluit moet fris en aards ruiken, niet vies.
Waar moet je op letten bij het kopen van meloen?
- Selectie
- Sterke plant
- Onbeschadigde bladeren en scheuten
- Vrij van ziekten en plagen
- Geen vieze geur
Plant Cantaloupe
Om de heerlijke meloenen ook in jouw tuin te laten gedijen, moeten ze daar natuurlijk geplant worden. In de volgende paragrafen leert u alles over het juiste moment om te planten, de beste locatie voor de meloen en de procedure voor het planten.
Wanneer wordt de meloen geplant?
Meloenen komen oorspronkelijk uit meer zuidelijke streken en kunnen niet tegen te koud weer. Het is daarom aan te raden om meloenzaailingen bij voorkeur binnen te houden en ze daarna uit te planten. De ideale tijd om dit te doen is vier tot zes weken voordat u buiten gaat planten. De cantaloupemeloenen mogen pas de kas in als er geen vorst meer te verwachten is - dat wil zeggen het beste na de ijsheiligen, dus half mei. De jonge planten kunt u daarom het liefst vanaf eind maart tot begin/half april. Moet naar buiten gaande meloenen kunnen pas vanaf begin juni geplant worden. Dan vinden ze daar ook de ideale omstandigheden om te groeien.
De ideale planttijd voor meloenmeloenen:
- Preplant 4 - 6 weken voor het uitplanten
- Zaaien van eind maart tot half april
- Planten in de kas: Vanaf half mei
- Buiten planten: Vanaf begin juni
De perfecte locatie voor meloenmeloenen
Om de meloen de beste groeiomstandigheden in je tuin te geven, moet je de plaats en grond voor je meloen zorgvuldig kiezen. Bovenal hebben de meloenen veel ruimte nodig om te groeien. Kies daarom een voldoende groot bed in de tuin of in de kas. In volle bloei kunnen meloenmeloenen tot vier vierkante meter per plant beslaan. Ook een beschutte standplaats is belangrijk. De kleine jonge plantjes verdragen nog geen volle zon en dienen daarom in de halfschaduw te staan.
Overmatig licht, vooral 's middags, kan de nog zachte bladeren verbranden. Zorg dus voor voldoende schaduw - je kunt ook helpen met een zonbeschermingsfolie. Als de meloenen al groter zijn, heeft de brandende middagzon er geen last meer van. Warmte is dan vooral belangrijk voor het rijpen, dus de temperatuur mag bij het waxen nooit lager zijn dan 12 °C. Temperaturen tussen 25 en 35 °C zijn ideaal in de zomer. Ook de bodemtemperatuur speelt een rol bij de bloei van de meloen. Dit is idealiter tussen de 20 en 25 °C. Een zwarte folie over de vloer kan hier helpen, omdat het zorgt voor een betere opwarming.
Wat is de perfecte locatie voor meloen?
- Zoveel mogelijk ruimte
- Beschut
- Schaduw jonge planten
- Temperatuur van minimaal 12 °C
- Ideale temperaturen in de zomer: 25 - 35 °C
- Ideale bodemtemperatuur: 20 - 25 °C
De ideale basis voor meloenmeloenen
Natuurlijk speelt de grond ook een belangrijke rol bij het succes van de meloenenteelt, dus deze moet op tijd worden voorbereid. De meloen verdraagt helemaal geen wateroverlast en houdt daarom van losse, goed doorlatende grond. Te stevige en natte grond kunt u voor het planten verrijken met mineraal materiaal zoals zand. De ideale pH voor de meloen is 5,5 tot 7. Cantaloupes verdragen daarom zure gronden. Onze turfvrije Plantura biologische universele aarde is er vooruitstekend voorbeeld. Daarnaast moet de grond zo voedselrijk mogelijk zijn. Mocht dit bij uw substraat niet het geval zijn, dan kunt u voor het planten het beste een meststof met een organische langetermijnwerking zoals de Plantura organische universele meststof in de grond werken. Dit zorgt ervoor dat de meloen vanaf het begin over voldoende voedingsstoffen beschikt. Als alternatief kunt u compost of goed verteerde mest gebruiken.
Wat is de ideale bodem voor meloen?
- Los en doorlatend
- Geen wateroverlast
- Voedsel
- pH-waarde: 5,5 - 7
Liever cantaloupe-meloenen
Bereid kleine potten met potgrond voor het kweken. Hierbij plaats je altijd drie zaden één tot twee centimeter diep in de grond en druk je ze lichtjes aan. Daarna wordt het goed gegoten. De zaailingen voelen zich bijzonder prettig op een lichte en warme plek, bijvoorbeeld op de vensterbank boven de kachel. In een zelfgebouwde minikas heersen optimale omstandigheden voor de teelt. Anders kun je ook plastic zakjes over de potten doen en regelmatig een spuitfles gebruiken om voor voldoende vocht te zorgen. Bij temperaturen tussen 25 en 30 °C beginnen de zaden al na enkele dagen te ontkiemen. Als er twee zaadlobben op de zaailingen te zien zijn, kunnen deze voorzichtig worden uitgeprikt. Selecteer hiervoor de sterkste zaailingen en scheid ze zodat er slechts één zaailing in elke pot zit. Nu kunnen de planten zonder deksel staan. Toch zijn ze nog niet klaar voor het veld, omdat ze pas vier tot zes weken na het zaaien buiten kunnen worden geplant.
Hoe heb je meloen het liefst?
- Potten voorbereiden met potgrond
- Zaaddiepte: 1 - 2 cm
- Zaai altijd 3 zaden samen
- Dek af met plastic zak of plaats in minikas
- Zorg voor voldoende vocht
- Kiemtemperatuur: 25 - 30 °C
- Kiemtijd: een paar dagen
- Uitprikken in het tweezaadlobbige stadium
- Geen bekleding meer nodig achteraf
- Uitplanten na 4 - 6 weken
Plant meloen meloenen
Zodra het buiten of in de kas warm genoeg is, kun je de zaailingen die je hebt meegebracht of gekocht, uitplanten. Bereid het bed voor door het grondig te pluizen en organisch materiaal zoals compost, goed verteerde mest of een organische mest met langzame afgifte op te nemen. Onze Plantura biologische universele meststof is zeer geschikt voor de cantaloupe meloen,die de plant van voldoende voedingsstoffen voorziet en tegelijkertijd het milieu ontziet. De meloenen groeien idealiter op kleine plantenheuvels, die ongeveer zo groot moeten zijn als een A4-papier en een handbreedte hoog. Laat voldoende ruimte tussen elke heuvel, minimaal 1,5 meter. Graaf nu een klein gaatje in het midden van de plantenheuvel en zet de planten daarin. Ze mogen echter niet dieper worden gebruikt dan ze in de pot waren. Ten slotte worden de plantjes goed bewaterd en indien nodig voorzien van een schaduw. Een zwarte folie of een dikke laag donkere compost als mulch helpt de grond goed op te warmen.
Stap-voor-stap instructies: meloen meloenen planten
- Maak het bed goed los
- Organische stof opnemen in de bodem
- Plantenheuvels maken
- Graaf een klein gat in het midden van de heuvels
- Jonge planten inbrengen
- Waterput
- Schaduw jonge planten indien nodig
- Leg zwarte folie of mulch uit met een dikke laag compost
Zorgen voor meloenmeloenen
Zelfs na het planten is het werk met de cantaloupe-meloen nog niet voorbij, want deze heeft regelmatig verzorging nodig om je te kunnen verrassen met mooi fruit. Vooral op warme en zonnige dagen hebben de meloenen voldoende water nodig. Het is het beste om 's avonds water te geven om de bladeren niet te verbranden. Zodra de plant vrucht heeft gevormd, kan de watergift worden verminderd. Te veel water beschadigt het heerlijke fruit, verdunt het suikergeh alte en verwatert de smaak.
Als je bij het planten al mest in de vorm van compost of mest met een organische langetermijnwerking hebt toegepast, is de volgende bemesting pas weer nodig als de plant bloemen gaat vormen. Dan is ze blij met weer een bemesting met voldoende stikstof, fosfor en kalium. De ideale samenstelling van voedingsstoffen vindt u in onze Plantura biologische universele meststof met biologische langetermijnwerking. Na de bloeiperiode is na acht weken nog een bemesting aan te raden. Als alternatief kunt u ook een minerale meststof gebruiken. Dit moet echter met kortere tussenpozen worden toegepast, elke vier tot zes weken.
Hoe zorg je voor meloenmeloenen?
- Regelmatig en voldoende water geven
- Vermijd wateroverlast
- NaVruchtvorming Minder water geven
- Bemest regelmatig zodra er bloemen zijn gevormd
- Onkruid verwijderen
Kleurmeloen meloenen
Als je niet elk jaar nieuwe zaden wilt kopen, kun je ook zaden van je eigen meloenen krijgen, zolang ze niet van hybride zaden komen. Om dit te doen, verwijdert u de zaden van de geoogste meloen en maakt u ze los van het vruchtvlees. De zaden worden vervolgens twee dagen in koud water geweekt, waarna ze op een papieren handdoek worden uitgespreid om te drogen. Als de zaden helemaal droog zijn, kunnen ze tot volgend jaar of het jaar daarna op een droge, donkere en koele plaats worden bewaard.
Hoe worden meloenmeloenen vermeerderd?
- Neem zaden van geoogste meloen
- Pulpverwijdering
- 2 dagen in water weken
- Droog volledig af op keukenpapier
- Bewaren op een droge, koele en donkere plaats
- Zaden zijn tot 2 jaar houdbaar
Kantaloepmeloenen oogsten en bewaren
Het is niet zo eenvoudig om het juiste moment te vinden om de cantaloupe-meloen te oogsten. Maar er zijn drie duidelijke tekenen die wijzen op de juiste rijpheid van de meloen.
Wanneer is de meloen rijp?
- De steel breekt gemakkelijk.
- De vrucht verspreidt een intense, zoete geur.
- De huid is lichtgroen tot lichtgeel van kleur.
Meloenen groeien erg snel en zijn meestal binnen vier weken rijp. Als de meloenen in juni in de tuinperk zijn geplant, kunt u waarschijnlijk eind juli of begin augustus de eerste vruchten oogsten. Gebruik een scherp mes en snijd de steel van de meloen door. Overrijpe meloenen vallen vanzelf van de steel. Als de meloenen al helemaal geel zijn, zijn ze overrijp. Het trieste nieuws is dat meloen niet lang houdbaar is. Over het algemeen kan het maximaal drie weken na de oogst worden bewaard bij een ideale 3 tot 5°C. Het is het beste om een meloen die al is gesneden in de koelkast te bewaren en binnen twee tot drie dagen te gebruiken.
Kantaloepmeloen oogsten en bewaren:
- Begin van de oogst vanaf eind juli
- Snijd de stengel met een mes
- Opslagtemperatuur: 3 - 5 °C
- Heel fruit is maximaal 3 weken houdbaar
- Gebruik gesneden fruit binnen 2 tot 3 dagen in de koelkast
calorieën enMeloen Vitaminen
Cantaloupe-meloenen zouden bijzonder gezond zijn: ze zouden zorgen voor een sterk immuunsysteem, glanzend haar en goede ogen. Door het hoge watergeh alte bevat deze meloen ook nog eens zeer weinig calorieën, waardoor het de perfecte snack is voor warme zomerdagen. Naast water bevat de cantaloupe ook andere waardevolle ingrediënten.
100 gram verse meloenmeloen bevat:
- 10 kcal
- 7,86 g suiker
- 0,9 g vezels
- 0,19 g vet
- 1.84g Eiwit
- 90,15 g water
- 9 mg Calcium
- 12mg Magnesium
- 15 mg Fosfor
De meloenmeloen bevat ook veel vitamine C en veel bètacaroteen. Dit kan door het lichaam worden omgezet in vitamine A, wat bijvoorbeeld het immuunsysteem versterkt.
Om te eten, wordt de meloen in het midden verdeeld en de zaden kunnen gemakkelijk met een lepel uit het midden worden verwijderd. Nu is het fruit klaar om te eten en kan het op verschillende manieren worden bereid. In de zomer smaakt de meloen natuurlijk heerlijk verfrissend als hij koud uit de koelkast komt. Het is ook heerlijk in salades of in een kom. Een andere optie is de Italiaanse klassieker met ham. Of probeer in de zomer een koude soep gemaakt van meloenmeloen.
Als je op dit moment gewoon geen genoeg kunt krijgen van meloenen, dan is het kweken van watermeloenen misschien ook iets voor jou. Hier is alles wat je moet weten over de roodvlezige meloen.