Compost kopen of zelf maken?

Compost is een waardevol bestanddeel van veel potgronden. Hier leggen we uit waar je het kunt kopen en hoe je zelf compost kunt mixen.

In de tuinen van bouwmarkten, in tuincentra en kinderdagverblijven zie je steeds vaker niet alleen de bekende veenhoudende potgrond, maar ook die voor een groot deel uit compost. Deze compost - vaak van biologische kwaliteit - verklaart de oorlog aan de overexploitatie van bedreigde heidevelden. De productie van potgrond zou dus weer kunnen plaatsvinden in een recyclingeconomie. Dit artikel bevat een definitie en een onderscheid met zuivere compost, een lijst van mogelijke nevencomponenten en ook een korte vergelijking met veen. Ten slotte vindt u een compilatie van verschillende producten en instructies voor het mengen van uw eigen compost.

Compost en compost zijn geenszins twee termen die synoniem kunnen worden gebruikt: terwijl compost het pure product van composteren is, is compost een mengsel dat compost bevat. Compost kan worden onderverdeeld in verschillende soorten en gradaties van rijpheid. Groenafvalcompost verwijst naar compost gemaakt van eerder voedselarm groenafval, terwijl biocompost compost is gemaakt van voedselrijk organisch afval. Voedingsarme compost wordt beduidend minder afgebroken in de bodem en zorgt daardoor voor meer humus om de bodem te verbeteren, terwijl voedingsrijke compost voor meer plantenvoedingsstoffen zorgt. Verse compost is pas vier tot acht weken gecomposteerd, is rijk aan voedingsstoffen en wordt snel afgebroken door micro-organismen in de bodem. Onder goede omstandigheden ontstaat afgewerkte compost pas na vijf tot zes maanden en biedt deze minder voedingsstoffen, maar is daarentegen beter bestand tegen microbiële afbraak. Het duurt een tot twee jaar om rijpende compost te produceren - dit is extreem stabiel, maar levert nauwelijks voedingsstoffen.

Voor de productie van compostgrond kunnen vooral kant-en-klare en rijpe compost en groenafvalcompost worden gebruikt.

Samenvatting VerschillenCompost en compost:

• Compost verwijst naar het pure rottende product, compostaarde betekent mengsels die onder andere compost bevatten
• Compostbodems bevatten secundaire componenten die bedoeld zijn om de composteigenschappen aan te vullen
• Biologische compost is veel voedzamer dan groene compost
• Verse compost is jong en voedselrijk, afgewerkte compost ongeveer een half jaar oud en minder voedselrijk; Rijpe compost is 1 - 2 jaar oud en bevat weinig voedingsstoffen
• Hoe voedselarmer een compost is, hoe stabieler de humus die deze bevat, die behouden blijft
• Hoe voedzamer een compost is, hoe minder stabiele humus het bevat en hoe sneller het ontleedt
• Kant-en-klare compost en rijpe compost zijn de meest gebruikte compost in compostgrond

Compostgrond: definitie en voordelen

Compostgrond - in de professionele wereld compostsubstraat genoemd - is potgrond die veel compost bevat. Omdat compost vaak relatief rijk aan voedingsstoffen en dus zout is en ook vaak vrij hoge pH-waarden heeft, wordt het slechts zeer zelden in zijn pure vorm gebruikt: zogenaamde additieven of secundaire componenten in compostgrond zijn bedoeld om de chemische en fysische eigenschappen in evenwicht te brengen van de composthoop. Minerale componenten zoals zand en gebroken bakstenen, kleimineralen zoals bentoniet en vermiculiet, perliet, lavasteen, steenmeel, geëxpandeerde klei en puimsteen worden gebruikt als toeslagstoffen. Organische secundaire componenten zoals houtvezels, xylitol, basthumus, kokosvezels of zelfs rijstschillen kunnen ook worden gebruikt. Met de juiste combinatie van hoofd- en secundaire componenten moet compost optimale groeiomstandigheden mogelijk maken.

Tip: Onze Plantura biologische bodems gebruiken ook compost en bevatten structureel stabiele groencompost met toevoegingen zoals houtvezels en klei. Ze zijn ook goedgekeurd voor biologische landbouw en hebben geen turf nodig. Onze Plantura biologische compostgrond bestaat voor 60% uit compost en is voorbemest zodat de planten zich helemaal comfortabel voelen.

Excursie: Technische termen voor ondergronden

• Een materiaal wordt "inert" genoemd als het de nutriëntenniveaus en pH van zijn omgeving niet significant beïnvloedt. Chemische reacties met dit materiaal vinden ook nauwelijks plaats.
• Een materiaal is "structureel stabiel" als het niet wordt afgebroken door microbiële processen en het volume en de porositeit ervan gedurende lange tijd stabiel zijn.
• De luchtcapaciteit beschrijft hoeveel luchtvoerende, grote poriën een materiaal heeft.
• De watercapaciteitbeschrijft hoeveel watervoerende, middelgrote en kleine poriën een materiaal heeft.
• Stikstoffixatie is mogelijk wanneer organische stof veel koolstofverbindingen maar weinig stikstof bevat. Micro-organismen halen vervolgens de stikstof die ze nodig hebben om te overleven uit hun omgeving om het materiaal af te breken. Als gevolg hiervan hebben planten die in het gebied groeien een gebrek aan stikstof. Een tekort kan dan worden voorkomen door "compenserende bemesting" met een langdurige stikstofmeststof.

Aggregatiestoffen in compostsubstraten

Extra componenten in compost worden additieven genoemd. De mengverhouding van de compost met een selectie van verschillende additieven moet zorgen voor de best mogelijke eigenschappen van het substraat in termen van beluchting, structurele stabiliteit, watercapaciteit of gewicht.

Totaal	Kenmerken	Effect in de ondergrond
Zand	kwartskorrels; licht zuur, hoge luchtcapaciteit, doorlatend, structureel stabiel, zwaar	Verbetert de beluchting en waterdoorlatendheid, maakt de ondergrond zwaarder, vereist regelmatig water geven
Gebroken stenen	Gerecycleerde/defecte stenen; poreus, watervasthoudend, structureel stabiel, licht	Verbetert ventilatie, waterdoorlatendheid en waterretentie (in geringe mate), allemaal vanaf ongeveer 30% van het volume
Bentoniet	geluid; voedingsbindend, watervasthoudend, gemakkelijk bevochtigbaar	Verhoogt het vermogen om water vast te houden, slaat voedingsstoffen op en beschermt tegen overbemesting, gemakkelijk te bevochtigen
Vermiculiet	kleimineraal; zeer goede waterberging, nutriëntenbinding, gemakkelijk nat te maken, pH-waarde 8, duur, bevat veel magnesium	Verhoogt het waterretentievermogen, zorgt voor gelijkmatig vocht, slaat voedingsstoffen op en beschermt tegen overbemesting, gemakkelijk te bevochtigen
Perliet	Verweerde, verbrijzelde, verwarmde obsidiaan; inert, pH 7,5, zeer poreus, licht	Verbetert ventilatie en structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit), maakt ondergronden lichter, zorgt voor gelijkmatige vochtigheid (alles vanaf ca. 30 vol%)
Foam Lava	vulkanisch gesteente; poreus, hoge luchtcapaciteit, vorstbestendig, licht	Verhoogt de structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit) vanaf ca. 30 vol.%, verbetert de ventilatie
Pimsteen	vulkanisch gesteente; poreus, hoge lucht/watercapaciteit, zeermakkelijk	Verhoogt de structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit) vanaf ca. 30 vol.%, verbetert de ventilatie en zorgt voor een gelijkmatige luchtvochtigheid
Rotsmeel	Crushing Rock; zuur tot alkalisch, bevatten voedingsstoffen voor planten, vormen kleimineralen	Voedt gedurende lange tijd hoofd- en micronutriënten voor planten, verhoogt het kleigeh alte van de bodem op lange termijn en verbetert de kruimstructuur en het vermogen om water vast te houden
Blähton	Sterk verwarmde geëxpandeerde klei; poreus van binnen, structureel stabiel, hoge luchtcapaciteit, licht	Verhoogt de structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit) vanaf ca. 30 vol.%, verbetert de waterdoorlatendheid en beluchting, maakt de ondergrond lichter, vereist regelmatig water geven
Houtvezels	Gerecycled, meestal gemaakt van zachthout; hoge luchtcapaciteit, niet structureel stabiel, stikstofbindend, lage watercapaciteit, pH 5-6, arm aan voedingsstoffen	Verbetert beluchting en waterafvoer, breekt microbieel af, fixeert stikstof, verhoogt de pH en zakt (vereist stikstofbemesting), vereist regelmatig water geven
Xylitol/bruinkool	Bruinkoolvoorloper, geplet; nutriëntarm, structureel stabiel, hoge water- en luchtcapaciteit, licht zuur (veenachtige eigenschappen)	Verbetert de beluchting en het waterhoudend vermogen, kan naar behoefte worden aangepast met kalk en kunstmest, beschermt tegen overbemesting
Bark Humus	Geplette gefermenteerde bast; medium water- en luchtcapaciteit, bevat veel kalium, fosfaat en sporenelementen	Verbetert de beluchting en waterafvoer, verbetert het waterhoudend vermogen in mindere mate, beschermt tegen pH-schommelingen
Kokosmeel (Kokos)	Coconut shell slijtage; hoge luchtcapaciteit, goede watercapaciteit, gemakkelijk te bevochtigen, licht, soms zout (declaratie in acht nemen, vooral kalium, chloride, natrium), verder arm aan voedingsstoffen, structureel stabiel	Verbetert de beluchting en waterafvoer, vermindert het waterhoudend vermogen, verhoogt de structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit), maakt substraten lichter; Mogelijk sterk bemestend effect, waarmee bij het bemesten rekening moet worden gehouden
Rijstschillen	"stro husk" van rijstkorrels; zeer licht, zeer hoge luchtcapaciteit, lage watercapaciteit, structureel stabiel, stikstofbinding mogelijk, arm aan voedingsstoffen, pH-waarde past zich aan aan andere substraatcomponenten	Verbetert beluchting en drainage, vereist regelmatig water geven, kan stikstof vasthouden(compenserende stikstofbemesting noodzakelijk), verhoogt meestal de structurele stabiliteit (substraat zakt minder uit)

Compostsubstraten en veensubstraten in vergelijking

Turfwinning is schadelijk voor het klimaat, het vernietigt leefgebieden en verstoort de waterhuishouding van hele regio's, omdat heidevelden enorme hoeveelheden water kunnen opnemen en opslaan. Maar veensubstraten zijn nog steeds de regel, vooral in de professionele tuinbouwproductie, en alternatieven zijn slechts de uitzondering. Dit komt niet in de laatste plaats door de onbetwiste eigenschappen van veen.

Eigenschappen van turf

De eigenschappen, die we hieronder opsommen, maken het de ideale grondstof voor de productie van potgrond.

• Los en luchtdoorlatend (witte turf, zelfs als het water verzadigd is)
• Zeer licht en gemakkelijk te vervoeren als het droog is
• Kan vele malen zijn eigen gewicht in water opslaan
• Zeer laag in voedingsstoffen, kan daarom worden bemest volgens de behoeften van elke plant
• Structureel stabiel dus zakt niet uit en zorgt voor beluchting (witveen is stabieler dan zwartveen)
• Lage pH, zo zuur; het is gemakkelijker om de gewenste pH met kalk aan te passen dan om een substraat met een hoge pH te veranderen naar een lagere pH

Eigenschappen van compost

Compost als substraatbasis is veel moeilijker te gebruiken dan turf:

• Afhankelijk van de uitgangsmaterialen zijn veel van de eigenschappen zo variabel dat het productieproces nauwlettend moet worden gevolgd om een gedefinieerd resultaat te verkrijgen
• Jonge compost is structureel niet stabiel, kan zeer voedingsrijk zijn en is dan niet geschikt voor het kweken van jonge planten of voor het kweken van kruiden en andere magere planten die zeer negatief reageren op te "vette" substraten
• Het waterhoudend vermogen is hoog, maar niet zo hoog als dat van veen, wat kan betekenen dat een dergelijk substraat vaker moet worden bewaterd
• Compost is chemisch minder stabiel, het reageert op een fluctuerende pH-waarde en toevoeging van voedingsstoffen door de eigenschappen ervan te veranderen
• Enerzijds is de pH-waarde van compost variabel - afhankelijk van de grondstoffen die het bevat, en aan de andere kant kan compost niet gemakkelijk worden beïnvloed tot een gewenste pH-waarde, omdat het verlagen ervan moeilijker is dan verhogen

Natuurlijk kunnen deze moeilijkheden grotendeels worden omzeild: door altijd dezelfde gerichte productie van rijpcompost uit te voeren uit dezelfde uitgangsmaterialen, die zo arm mogelijk zijn aan voedingsstoffen, krijg je een structureel stabiele, voedselarme compost met de gewenste pH-waarde. Het gebruik van afgewerkte compost - die wat voedzamer en minder stabiel is - is mogelijk en vermindert de hoeveelheid toe te voegen kunstmest. Het waterbergend vermogen en de structurele stabiliteit kunnen aanzienlijk worden verbeterd met xylitol - ook wel bruinkool genoemd. Over het algemeen kunnen additieven een compostsubstraat heel dicht bij de eigenschappen van veensubstraten brengen - het verschil zit dan nog in de productie-inspanning, in de aanschafprijs en in een aangepast gebruik in de professionele tuinbouw.

Voordelen van compost als substraatbasis

Voordat je de indruk krijgt dat het gebruik van compost in potgrond alleen maar nadelen heeft, laten we je nu de doorslaggevende argumenten geven die producenten en substraatfabrikanten in Duitsland geleidelijk aan tot heroverweging dwingen.

• Kan steeds opnieuw worden gerecycled uit industriële bijproducten en afval
• Vernietigt de leefgebieden van zeldzame planten en dieren niet - zoals turfsnijden doet
• Zorgt niet voor klimaatverandering, omdat er geen gebonden broeikasgassen vrijkomen - zoals het geval is bij turfwinning
• Mogelijkheid tot besparing van kunstmest bij gebruik van voedingsrijke compost, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook de afbraak van beperkte fossiele minerale meststoffen vermindert
• Kan theoretisch worden geproduceerd in tuinbouwbedrijven - zoals enkele decennia geleden gebruikelijk was - en ook in particuliere tuinen naar eigen behoefte en vervolgens gebruikt om potgrond te mengen
• Productie is niet gebonden aan een vaste locatie: er zijn geen lange transportroutes, zoals bij turf

Gebruik compost

Compostaarde - d.w.z. potgrond met compost - kan meestal worden gebruikt zoals elk ander plantensubstraat. Er zijn voedselarme en voedselrijke bodems beschikbaar voor verschillende toepassingen, evenals die met verschillende pH-waarden en verschillende langdurige bemestingseffecten. Afhankelijk van de additieven verschillen ze in hun stabiliteit enwaterhoudend vermogen. Dus als je besluit compost te gebruiken, kun je het beste naar je planten kijken terwijl je ze gebruikt totdat je precies weet wat het beste voor ze is.

Gebruik compost

Groene compost en rijpe of afgewerkte compost kunnen worden gemengd en als potgrond worden gebruikt. Daarnaast worden alle soorten compost in de tuin gebruikt: als mulchmateriaal om te bemesten, om het humusgeh alte blijvend te verhogen of als plantenbemesting en om het bodemleven te stimuleren. In dit artikel leest u hoe u compost kunt gebruiken als bodem- of plantenmest.

Conclusie: compost kopen of zelf maken?

Er zijn voor- en nadelen aan zowel het kopen van compost als het zelf mengen.

Koop compost: voordelen

• Gekochte compost heeft een gedefinieerde kwaliteit, de voedingsstoffen die het bevat, de pH-waarde en de geschiktheid van de grond zijn goed af te lezen op de verpakking
• De hele inspanning om compost te produceren of in te kopen, evenals de aankoop van additieven, wordt geëlimineerd

Koop compostgrond: Nadelen

• Hoge prijs en tegelijkertijd kleine verkoop
• Kant-en-klare compostgronden zijn vaak bedoeld voor een specifieke toepassing, wat het gebruik van het substraat inflexibel kan maken en het noodzakelijk maakt om extra mengsels aan te schaffen
• Kleine verpakkingen betekenen veel verpakkingsafval en de gebruikte additieven zijn soms over lange afstanden vervoerd, die beide niet echt milieuvriendelijk zijn

Zelf compost maken: Voordelen

• Door je eigen substraten te mengen ben je onafhankelijk van substraatfabrikanten en hun prijzen, aangezien het maken van je eigen substraten een fractie is van de prijs van kant-en-klare grond
• Omdat je zelf kunt bepalen welke additieven er worden gebruikt, weet je precies wat er in zit en kun je je aarde extreem milieuvriendelijk en van hoge kwaliteit maken

Zelf compost maken: nadelen

• Composteren is nogal een gedoe, maar je kunt het vermijden door goedkoop compost te kopen bij een plaatselijke composteerinstallatie
• Al met al weet je nooit precies welke eigenschappen je eigen mengsels hebben, omdat je je behoorlijk moet verdiepen in het onderwerp correct composteren om je compostkwaliteit grofweg te kunnen beoordelen

Concluderend kan worden gezegd datminimalistische hobbytuiniers kunnen beter kant-en-klare compost kopen (zoals onze Plantura biologische compost). Dit is vooral het geval wanneer er niet zo grote hoeveelheden nodig zijn of wanneer de tijd voor tuinonderhoud toch krapper is dan het budget. Alleen tuinders met de echt groene vingers en de bereidheid om wat moeite te doen, kunnen de vruchten plukken van zelfgemengde grond. Als je tot de groep van die-hards behoort, kun je hier meer te weten komen over het maken van je eigen compost.