Met zijn decoratieve vruchten en hun bitterzoete aroma, brengt de limequat mediterrane flair op het terras en in de keuken.
Limequat (Citrus × floridana), zoals de naam al doet vermoeden, komt oorspronkelijk uit Florida. De botanicus W.T. Swingle kruiste de limoen (Citrus × aurantiifolia) met de kumquat (Fortunella margarita) daar in 1909 ). Dit resulteerde in de Limequat, ook wel bekend als Limquat.
Limequat: oorsprong en eigenschappen
Omdat de limequat de koudetolerante genen van de kumquat heeft, kan hij, in tegenstelling tot de limoen, ook in subtropische gebieden worden gekweekt. De belangrijkste teeltgebieden zijn het zuiden van de VS, Israël, Italië, Spanje en Zuid-Afrika. Een limequatstruik of -boom kan tientallen jaren meegaan en maximaal 2,50 meter hoog worden. Limequats hebben het hele jaar door weelderige groene, glanzende bladeren en ontwikkelen scherpe doornen op de bladoksels. De kleine, witte bloemen hebben een intense geur en, mits goed verzorgd, zal een limequat blijvend een groot aantal decoratieve vruchten dragen. Deze zijn geel, ongeveer 5 cm lang, 3 cm breed en bevatten gesegmenteerd, sappig vruchtvlees met kleine zaadjes erin.
Tip: Limequats zijn zelfbestuivend en hebben geen kruisbestuiving nodig. Bestuiving door insecten is echter ook mogelijk en insecten worden vaak op de bloemen gevonden.
De beste variëteiten
Verschillende soorten limequat werden gekweekt in Florida, allemaal vernoemd naar staatssteden.
- Citrus x floridana 'Eustis': Een kruising tussen de limoen en de ronde vorm van de kumquat. Deze variëteit is de meest voorkomende. De vruchten zijn relatief gezaaid.
- Citrus x floridiana 'Lakeland': Een kruising tussen de limoen en de ronde vorm van de kumquat. De vruchten zijn groter dan die van de variëteit 'Eustis' en hebben minder zaden.
- Citrus x floridiana 'Tavares': EenHybride van de limoen met de ovale vorm van de kumquat. Deze variëteit produceert langwerpige vruchten met een oranje schil.
Likquat planten en verpotten
Limequatplanten behoren tot de robuustere citrusvruchten, maar ten noorden van de Alpen kunnen ze in de winter niet buiten blijven staan. Een gezonde limequat kan temperaturen aan tussen de -3 en -5 °C. Om de plant goed te kunnen plaatsen is telen in een emmer aan te raden. Een limequat moet echter zeker de zomer buiten doorbrengen om het ongefilterde zonlicht te kunnen gebruiken. Ook daar nestelen ongedierte niet zo snel. Een windbeschutte, zonnige plek is hiervoor het meest geschikt, bijvoorbeeld op een huismuur.
Tip: Frequente verplaatsing en keren betekent stress voor limequats, waarop ze reageren door hun bladeren af te werpen.
Limequat verpotten
Verpotten is alleen nodig als het hele substraat wordt doorkruist met fijne wortels. Dan kan de plant in het voorjaar tussen maart en juli worden verpot. Citrusplanten zijn gevoelig voor verpotten, dus de grond die je kiest moet lang bruikbaar zijn, d.w.z. van hoge kwaliteit en structureel stabiel. Een goed gedraineerde ondergrond met een hoog aandeel grove materialen zoals lavagrit, geëxpandeerde klei, grind of gelijkaardige materialen wordt aanbevolen. Speciale citrusgrond voldoet aan deze eisen. Als alternatief kunt u het substraat ook zelf mengen: hiervoor is hoogwaardige potgrond, zoals onze Plantura biologische universele grond, geschikt. Omdat het alle voedingsstoffen bevat die essentieel zijn voor de plantengroei en dankzij het hoge compostgeh alte de wortelgroei bevordert. De grond wordt gemengd met 30% grof materiaal om een goede doorlatendheid te bereiken. Ten slotte moet het potoppervlak worden bedekt met mulch om aantasting door schimmelmuggen te voorkomen en de verdamping van water uit de grond te vertragen.
In één oogopslag: limequat verpotten
Het planten of verpotten van een limequat gaat snel en eenvoudig. We hebben een klein overzicht gemaakt van waar je op moet letten:
- Verpot zo weinig mogelijk
- Verpotten tussen maart en juli
- Kies een 5 - 10 cm grotere pot
- Let op doorlatende ondergrond met minimaal 30% grof materiaal
- Bedek het oppervlak van de pot met mulch
- Fijn achterafzet op
Zaai Limequat
Limequats zijn relatief eenvoudig te kweken uit zaad. Om dit te doen, verwijdert u de zaden uit het vruchtvlees en maakt u ze schoon. Na een paar dagen weken in water kan het zaadje ontkiemen in vochtig keukenpapier of onder een heel dun laagje vochtig substraat. Na ontkieming en de vorming van het eerste echte bladpaar wordt de limequat op een lichte plaats zonder volle zon geplaatst bij zo'n 20 tot 25 °C. Volgend voorjaar kan de scheut voor het eerst worden gesnoeid om verdere vertakking te krijgen. Uiterlijk nu is het ook tijd om de limequat jonge plant in nieuw substraat te planten. In de zomermaanden wordt het buiten onder ongefilterd zonlicht geplaatst.
Zorg voor Limequat
Met een beetje regelmatig onderhoud blijft een Limequat-boom sterk, gezond en mooi:
- Goed water geven: Limequats hebben veel water nodig en het substraat mag niet uitdrogen. Vanwege hun verhoogde calciumbehoefte worden limequats vaak bewaterd met kraanwater.
- Regelmatig snoeien: Een limequat moet regelmatig worden gesnoeid om compact te blijven. Ongunstige, ongewenste jonge scheuten worden in de zomermaanden gesnoeid. Voor een compacte, vertakte kroon kunnen de punten ook eenvoudig rondom ingekort worden. Begin hiervoor altijd enkele millimeters boven een naar buiten gerichte knop te snijden. Grotere sneden op ouder hout worden in de late winter gemaakt.
- Verpotten: Indien nodig wordt de limequat in het voorjaar verpot.
- Bemest regelmatig: Limequats worden zelden verpot en hebben een hoge kaliumbehoefte. Om deze reden moet de regelmatig gegeven meststof aan alle behoeften van de plant voldoen. U kunt het beste een voornamelijk biologische bloemenmest gebruiken, zoals onze Plantura biologische bloemenmest. De volledige meststof wordt elk voorjaar onder de mulch op de wortelschijf uitgestrooid en goed bewaterd. Acht gram per liter potvolume is voldoende. De bloemenmest geeft voedingsstoffen vrij gedurende het groeiseizoen, zodat u zich het hele jaar door geen zorgen hoeft te maken over bemesting. beveel onze Plantura biologische citrus & mediterrane meststof aan. Het bevat veel gemakkelijk verkrijgbaar ijzer en zal het tekort snel opvullen.
Winter Limequat
Hoewel limequats de genen hebben van de koudetolerante kumquat, verdragen ze alleen kortstondige vorst tussen -3 en -5 °C. Een lindeboom dient daarom te worden overwinterd op een lichte, koele plaats met temperaturen tussen 1 en 12 °C. Hoe helderder de plaats, hoe hoger de temperatuur voor winterverblijf kan zijn. Alle belangrijke informatie hierover vind je in ons speciale artikel over het overwinteren van citrusvruchten.
Belangrijk: Regelmatig water geven is ook nodig in de winter, omdat de grond van een kalksteen nooit mag uitdrogen.
Kun je limequats eten?
Ja, limequats zijn eetbaar. En hoe eet je limequats? Liefst heel en met schil. De aromatische vruchten zijn sappig en zuur en bevatten veel vitamine C. De dunne, gele schil smaakt zoet als ze rijp zijn en moet zeker gegeten worden. Maar wanneer zijn limequats rijp? Een lindeboom draagt het hele jaar door vruchten, die geleidelijk rijpen. Naarmate ze rijpen, verkleuren de vruchten van groen naar geel. Net als bij een citroen, is de beste tijd om te eten wanneer de schil iets meegeeft bij het indrukken, maar de vrucht nog niet te zacht is. Limequats zoals limoenen of citroenen worden in de keuken gebruikt.
De limequat is een lid van het diverse geslacht Citrus. Doe inspiratie op over welke exotische citrusvruchten geschikt zijn voor de teelt in potten in ons artikel over bijzondere citrusvruchten.